Suministro sucesivo de productos de cocina

Servicio Galego de Saúde – Xerencia de Xestión Integrada A Coruña

Suministro de productos de cocina de forma sucesiva y por precio unitario.

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2015-12-07. La contratación se publicó en 2015-10-15.

Proveedores

Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2015-10-15 Anuncio de licitación
2015-11-18 Información complementaria
2016-06-08 Información complementaria
2016-10-04 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2015-10-15)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Valor total de la contratación: 3 581 974,75 💰
Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Suministros
Reglamentación: Unión Europea con participación de Estados ACP
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines 📦

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para uno o varios lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Organismo de Derecho público
Nombre del poder adjudicador: Servicio Galego de Saúde – Xerencia de Xestión Integrada A Coruña
Dirección postal: As Xubias de Arriba, 84
Código postal: 15006
Ciudad postal: A Coruña
Contacto
Dirección de internet: http://www.sergas.es 🌏
Correo electrónico: contratacion.xxiacoruna@sergas.es 📧
Teléfono: +34 981178073 📞
Fax: +34 981178032 📠

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2015-10-15 📅
Fecha límite de presentación: 2015-12-07 📅
Fecha de publicación: 2015-10-27 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2015/S 208-377250
Número del DO-S: 208
Información complementaria
IV.3.7) Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener su oferta: Según lo contemplado en el artículo 161 del Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley de Contratos del Sector Público. IV.3.8) Condiciones para la apertura de las ofertas: Fecha: las fechas de celebración de apertura de los sobres «B» y «C», se publicarán en el perfil del contratante: www.sergas.es.
Ver más

Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción: Suministro de productos de cocina de forma sucesiva y por precio unitario.
Número de lote: 1
Título del lote: Aceite
Breve descripción: Aceite de oliva virgen extra y aceite de girasol.
Duración: 12 meses
Número de lote: 2
Título del lote: Agua
Breve descripción: Agua mineral.
Número de lote: 3
Título del lote: Arroces y legumbres
Breve descripción: Arroz, alubia, garbanzo, lenteja pardina y judión planchado.
Número de lote: 4
Título del lote: Pollo
Breve descripción: Pollo entero, pechuga de pollo, muslo de pollo y zanco de pollo.
Número de lote: 5
Título del lote: Pavo
Breve descripción: Pechuga de pavo y zanco de pava deshuesado.
Número de lote: 6
Título del lote: Ternera
Breve descripción:
Contra, jarrete, falda, aguja, espalda, babilla, tapa, redondo, cadera y huesos de ternera.
Número de lote: 7
Título del lote: Cerdo
Breve descripción: Cinta de lomo, jamón maza.
Número de lote: 8
Título del lote: Conejo
Breve descripción: Conejo fresco.
Número de lote: 9
Título del lote: Verduras congeladas
Breve descripción:
Acelga hoja, brócoli, coles de bruselas, coliflor dura, ensaladilla 4 verduras, espinaca hoja, guisante fino, judía redonda, judía plana, pimiento y zanahoria baby.
Número de lote: 10
Título del lote: Pescados congelados
Breve descripción:
Delicias de océano, filete de merluza sin piel, gamba pelada, lomos de atún, lomos de merlín, maruca, mejillón sin cáscara, merluza nº 4, pota sucia, raya y rosada.
Número de lote: 11
Título del lote: Bacalao congelado
Breve descripción: Bacalao fresco congelado y lomos desalados congelados.
Número de lote: 12
Título del lote: Cordero congelado
Breve descripción: Paleta de cordero congelada.
Número de lote: 13
Título del lote: Conservas de frutas
Breve descripción: Piña en su jugo y macedonia, melocotón y pera en almíbar.
Número de lote: 14
Título del lote: Atún en aceite
Breve descripción: Atún en aceite.
Número de lote: 15
Título del lote: Confitura membrillo
Breve descripción: Membrillo en lata y en porciones.
Número de lote: 16
Título del lote: Conservas vegetales
Breve descripción:
Aceitunas, champiñón laminado, espárrago entero, pimiento morrón y tomate triturado.
Número de lote: 17
Título del lote: Mahonesa y mermelada
Breve descripción: Mahonesa y mermelada de ciruela, fresa y melocotón.
Número de lote: 18
Título del lote: Pastas
Breve descripción: Pasta macarrón pluma, fideo entrefino, espagueti, fideo perla, tiburón y fusili.
Número de lote: 19
Título del lote: Farináceos
Breve descripción: Harina de trigo fino, harina fina de maíz, sémola de trigo y tapioca.
Número de lote: 20
Título del lote: Fiambre porcino
Breve descripción:
Chorizo potaje, jamón cocido sin sal, jamón serrano, paleta cocida, panceta cocida ahumada y jamón york.
Número de lote: 21
Título del lote: Queso barra
Breve descripción: Queso barra.
Número de lote: 22
Título del lote: Huevo líquido pasteurizado
Breve descripción: Huevo líquido pasteurizado.
Número de lote: 23
Título del lote: Leche
Breve descripción: Leche entera y desnatada.
Número de lote: 24
Título del lote: Postres lácteos
Breve descripción: Natillas elaboradas, flan de huevo y arroz con leche.
Número de lote: 25
Título del lote: Yogures
Breve descripción: Yogur natural y yogur natural desnatado.
Número de lote: 26
Título del lote: Grasa vegetal y animal
Breve descripción: Margarina y mantequilla.
Número de lote: 27
Título del lote: Azúcar, sal e infusiones
Breve descripción: Azúcar, sal, infusión manzanilla, infusión té e infusión tila.
Número de lote: 28
Título del lote: Café y cacao
Breve descripción:
Cacao sobres, café molido natural, café soluble natural sobre y café soluble descafeinado sobre.
Número de lote: 29
Título del lote: Vinos
Breve descripción: Vino blanco, vino tinto y vinagre de vino.
Número de lote: 30
Título del lote: Zumos
Breve descripción: Zumo de naranja, melocotón y piña.
Número de lote: 31
Título del lote: Cremas y galletas
Breve descripción: Crema de champiñones y de verdura, puré de patata y galleta estuchada.
Número de lote: 32
Título del lote: Pan
Breve descripción: Pan y pan integral.
Número de lote: 33
Título del lote: Pescado fresco
Breve descripción: Filete de trucha asalmonada y salmón.
Número de lote: 34
Título del lote: Cremas trituradas
Breve descripción: Crema sabor neutro.
Número de lote: 35
Título del lote: Aguas gelificadas
Breve descripción: Aguas gelificadas sabores granada, grosella, naranja y pomelo.
Número de lote: 36
Título del lote: Triturados
Breve descripción:
Triturados de: pollo con verduras, pollo con pasta y champiñones, ternera con verduras, pescado con guarnición y lomo con patatas.
Plazo para los contratos posteriores: 12 meses
Número de referencia: MS-EIC1-15-008

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Situación económica y financiera: Ver pliego de cláusulas administrativas particulares.
Capacidad técnica y profesional: Ver pliego de cláusulas administrativas particulares.
Ejecución del contrato
Depósitos y garantías exigidos:
Provisional: no. Definitiva: 5 % del importe de licitación del lote o lotes adjudicados, excluido el Impuesto sobre el Valor Añadido.
Principales condiciones de financiación y modalidades de pago y/o referencia a las disposiciones pertinentes por las que se rigen: Ver pliego de cláusulas administrativas particulares.

Procedimiento
Duración del acuerdo marco en meses: 12
Lugar de apertura:
Sala de Juntas de la Xerencia de Xestión Integrada A Coruña, Hospital Abente y Lago, edificio antigua Xerencia de Atención Primaria de A Coruña; Paseo General Sir John Moore, nº 2.
Lugar: Sala de Juntas de la Xerencia de Xestión Integrada A Coruña, Hospital Abente y Lago, edificio antigua Xerencia de Atención Primaria de A Coruña; Paseo General Sir John Moore, nº 2.
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Ver pliego cláusulas administrativas particulares.
Lenguas
Lengua: español 🗣️

Autoridad contratante
Contacto
Punto de contacto: Servicio de Contratación de la Xerencia de Xestión Integrada A Coruña
Dirección de internet: www.sergas.es 🌏
Nombre: Servicio Gallego de Salud — Xerencia de Xestión Integrada A Coruña
Dirección postal: Paseo General Sir John Moore, nº 2, 1ª planta (edificio de antigua Xerencia Atención Primaria)
Código postal: 15001
URL para más información: www.sergas.es 🌏
URL de los documentos: www.sergas.es 🌏
Teléfono: +34 981219100 📞
Fax: +34 981219114 📠
URL de participación: www.sergas.es 🌏

Referencia
Identificadores
Número de referencia atribuido por el poder adjudicador: MS-EIC1-15-008
Información complementaria
IV.3.7) Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener su oferta:
Según lo contemplado en el artículo 161 del Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley de Contratos del Sector Público.
IV.3.8) Condiciones para la apertura de las ofertas:
Fecha: las fechas de celebración de apertura de los sobres «B» y «C», se publicarán en el perfil del contratante: www.sergas.es.
Fuente: OJS 2015/S 208-377250 (2015-10-15)
Información complementaria (2015-11-18)
Objeto
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Información complementaria

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2015-11-18 📅
Fecha de publicación: 2015-11-21 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2015/S 226-410850
Se refiere al anuncio: 2015/S 208-377250
Número del DO-S: 226
Fuente: OJS 2015/S 226-410850 (2015-11-18)
Información complementaria (2016-06-08)
Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2016-06-08 📅
Fecha límite de presentación: 2016-06-26 📅
Fecha de publicación: 2016-06-11 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2016/S 112-199505
Número del DO-S: 112
Fuente: OJS 2016/S 112-199505 (2016-06-08)
Anuncio de adjudicación de contrato (2016-10-04)
Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:
Suministro de productos de cocina de forma sucesiva y por precio unitario para la Xerencia de Xestión Integrada A Coruña.
Valor total de la contratación: 793485.96 EUR 💰
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código CPV adicional: Aceite de cocina 📦
Agua mineral 📦
Arroz 📦
Pollos 📦
Pavos 📦
Carne de ternera 📦
Carne de cerdo 📦
Carne de conejo 📦
Hortalizas, frutas y frutos de cáscara 📦
Pescado preparado y en conserva 📦
Bacalao 📦
Cordero y carnero 📦
Frutas elaboradas 📦
Atún 📦
Membrillos 📦
Aceitunas 📦
Mayonesa 📦
Pastas alimenticias 📦
Harina de trigo 📦
Embutidos 📦
Queso 📦
Huevos 📦
Leche entera 📦
Productos lácteos diversos 📦
Yogur natural 📦
Margarina 📦
Sal 📦
Cacao en polvo azucarado 📦
Vinos 📦
Zumos de frutas y hortalizas 📦
Preparaciones alimenticias homogeneizadas 📦
Pan 📦
Pescado, filetes de pescado y otros tipos de carne de pescado congelados 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: A Coruña 🏙️

Procedimiento
Tipo de oferta: No procede

Autoridad contratante
Identidad
Tipo de poder adjudicador: Autoridad regional o local
Nombre del poder adjudicador: Servizo Galego de Saúde, Xerencia de Xestión Integrada A Coruña

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2016-10-04 📅
Fecha de publicación: 2016-10-08 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2016/S 195-351109
Número del DO-S: 195

Objeto
Alcance de la contratación
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Aceite
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Aceite.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Agua mineral
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. AGUA MINERAL.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Arroces y legumbres
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Arroces y legumbres.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Pollo
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Pollo.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Pavo
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Pavo.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Ternera
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Ternera.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Cerdo
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Cerdo.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Conejo
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Conejo.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Verduras congeladas
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Verduras congeladas.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Pescado congelado
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Pescado congelado.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Bacalao congelado
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Bacalao congelado.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Cordero congelado
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Cordero congelado.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Conservas de frutas
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Conservas de frutas.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Atún en aceite
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Atún en aceite.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Confitura, Membrillo
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Confitura, membrillo.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Conservas vegetales
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Conservas vegetales.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Mahonesa. Mermelada
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Mahonesa. Mermelada.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Pasta
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Pasta.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Harináceos
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Harináceos.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Fiambre Porcino
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Fiambre porcino.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Queso barra
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Queso barra.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Huevo líquido
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Huevo líquido.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Leche
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Leche.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Postres lácteos
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Postres lácteos.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Yogures
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Yogures.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Grasa vegetal y animal
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Grasa vegetal y animal.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Azúcar, sal, infursiones
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Azúcar, sal, infusiones.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Café y cacao
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Café y cacao.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Vinos
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Vinos.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Zumos
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Zumos.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Cremas y Galletas
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Cremas y galletas.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Pan
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Pan.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Pescado fresco
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Pescado fresco.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Cremas trituradas
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Cremas trituradas.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Agua gelificada
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Agua gelificada.
Título del lote: Suministro de productos de cocina. Triturados
Breve descripción: Suministro de productos de cocina. Triturados.
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Xerencia de Xestión Integrada A Coruña.

Procedimiento
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Calidad
Criterio de calidad (ponderación): 10
Ponderación del precio: 90

Adjudicación del contrato
Fecha de celebración del contrato: 2016-06-23 📅
2016-08-25 📅

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Dirección postal: av. General Perón, 38
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28071
País: España 🇪🇸
Dirección de internet: http://tribunalcontratos.gob.es 🌏
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Servicio de Contratación de la Xerencia de Xestión Integrada A Coruña
Dirección postal: p.º del General Sir John Moore, 2, 2ª planta (Antigua XAP)
Ciudad postal: A Coruña
Código postal: 15001
Teléfono: +34 981178073 📞
Correo electrónico: contratacion.xxiacoruna@sergas.es 📧
Fax: +34 981178032 📠
Dirección de internet: www.sergas.es 🌏
Fuente: OJS 2016/S 195-351109 (2016-10-04)
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Región:
España Noroeste Galicia A Coruña
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Productos/servicios:
Productos de la agricultura, ganadería,... Productos de la agricultura y horticultura Productos de origen animal y productos afines Productos de origen animal Huevos Cereales, patatas, hortalizas, frutas y... Cereales y patatas Cereales Arroz Patatas y legumbres secas