Contratación del servicio de cafetería, restaurante y explotación de máquinas de distribución automática del Parlamento de Cataluña

Anuncio de licitación (2016-06-13)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de restaurante y de suministro de comidas
Cantidad o extensión: 2 530 909
Valor total de la contratación: 2 530 909 💰
Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Otros
Nombre del poder adjudicador: Parlament de Catalunya
Dirección postal: Parc de la Ciutadella, s/n
Código postal: 08003
Ciudad postal: Barcelona
Contacto
Dirección de internet: http://www.parlament.cat/contractacions 🌏
Correo electrónico: contractaciopublica@parlament.cat 📧
Teléfono: +34 937063034 📞
Fax: +34 932213989 📠

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2016-06-13 📅
Fecha límite de presentación: 2016-07-22 📅
Fecha de publicación: 2016-06-17 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2016/S 116-206883
Número del DO-S: 116

Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción: Número de renovaciones posibles: 2
Plazo para los contratos posteriores: 36 meses
Duración: 36 meses
Número de referencia: 615-00003/11

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Situación económica y financiera: La establecida en el pliego de cláusulas administrativas.
Capacidad técnica y profesional: Los establecidos en el pliego de cláusulas administrativas.
Ejecución del contrato
Depósitos y garantías exigidos: Nombres y cualificaciones profesionales del personal ✅

Procedimiento
Plazo de validez de la oferta: 4 meses
Fecha de apertura de ofertas: 2016-09-13 📅
Lugar de apertura: Palacio del Parlamento de Cataluña. Parc de la Ciutadella, s/n.
Lugar: Palacio del Parlamento de Cataluña. Parc de la Ciutadella, s/n.
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Licitadores interesados.
Criterios de adjudicación
Criterio: 1. En relación a la cafetería: por el porcentaje de baja lineal respecto al conjunto de precios unitarios de cafetería relacionados en el pliego de prescripciones técnicas (9)
2. En relación a la cafetería: por el porcentaje de baja lineal respecto al conjunto de precios unitarios en los combinados de desayuno en la cafetería aplicado sobre la suma de los precios unitarios de cada producto contenidos en la oferta presentada por el licitador (1)
3. En relación al restaurante: por el precio del menú de autoservicio que cumpla el pliego de prescripciones técnicas (precio máximo: 8, 64 euros sin IVA) (20)
4. En relación al restaurante: por el porcentaje de baja lineal aplicada a los precios máximos establecidos por el menú especial y el menú superior de acuerdo con el pliego de prescripciones técnicas, servido en las instalaciones del bar restaurante (precio máximo: del menú especial, 25 EUR sin IVA, y menú superior, 35 EUR sin IVA) (7)
5. En relación al restaurante: por el porcentaje de baja lineal aplicada a los precios máximos establecidos para los precios de la opción de servicio a la carta en cuanto a primeros platos, segundos y postres de la carta (3)
6. En relación al restaurante: por el porcentaje de baja lineal respecto a los precios máximos establecidos en cuanto al conjunto de precios de las distintas opciones de servicio de comidas (catering) dentro y fuera de las instalaciones del bar restaurante (7)
7. En relación a la distribución automática y servicios de agua: por el porcentaje de baja lineal respecto a los precios unitarios máximos de la distribución automática y por el porcentaje de baja lineal respecto a los precios unitarios de agua servida en sala y al precio unitario por garrafa de veinte litros por la fuente situada en la planta baja. (8)
8. Por la presentación de la empresa y la propuesta ejecutiva y organizativa, con las especificaciones contenidas en la cláusula 21.2.1.2 (20)
9. Por la composición, variedad y descripción de los menús en las condiciones de la oferta, con las especificaciones contenidas en la cláusula 21.2.1.3 (15)
10. Por las mejoras y los servicios adicionales no solicitados en el pliego de prescripciones técnicas que el licitador se compromete a adoptar una vez adjudicado el contrato, con las especificaciones contenidas en la cláusula 21.2.1.4 (10)
Lenguas
Lengua: español 🗣️
Otras lenguas: Catalán.

Autoridad contratante
Identidad
Otro tipo de poder adjudicador: Other
Contacto
Punto de contacto: Secretaria General
Nombre: Parlamento de Cataluña. Departamento de Infraestructuras, Equipamiento y Seguridad
Punto de contacto: Maria Sala
Teléfono: +34 937063045 📞
Correo electrónico: masala@parlament.cat 📧
URL para más información: http://www.parlament.cat/contractacions 🌏
URL de los documentos: http://www.parlament.cat/contractacions 🌏
Nombre: Registro General del Parlamento de Cataluña
URL de participación: http://www.parlament.cat/web/activitat-parlamentaria/registre-general/index.html 🌏

Referencia
Identificadores
Número de referencia atribuido por el poder adjudicador: 615-00003/11

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal de Recursos Contractuales del Parlamento de Cataluña
Dirección postal: Parc de la Ciutadella, s/n
Ciudad postal: Barcelona
Código postal: 08003
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: contractaciopublica@parlament.cat 📧
Teléfono: +34 937063034 📞
Dirección de internet: http://www.parlament.cat/contractacions 🌏
Fax: +34 932213989 📠
Información sobre los plazos de procedimientos de recurso: Ver cláusula 6 del pliego de cláusulas administrativas.
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Servicios Jurídicos del Parlamento de Cataluña
Contratación recurrente
6 años.
Fuente: OJS 2016/S 116-206883 (2016-06-13)