CSE/CC00/1100663742/18/PA. Cogestión de los servicios de cocina y distribución de los alimentos para los pacientes hospitalizados, de cocina y comedores de personal y la gestión y explotación de las cafeterías de personal y de público, así como las máquinas expendedoras de los hospitales universitarios: Bellvitge, Viladecans, Germans Trias i Pujol, Dr. Josep Trueta, Arnau de Vilanova del Institut Català de la Salut (ICS) y el Hospital de Santa María de Gestió de Serveis Sanitaris (GSS)
Institut Català de la Salut, Centro Corporativo (ICS )
CSE/CC00/1100663742/18/PA. Cogestión de los servicios de cocina y distribución de los alimentos para los pacientes hospitalizados, de cocina y comedores de personal y gestión y explotación de las cafeterías de personal y público, así como de las máquinas expendedoras de los hospitales universitarios: Bellvitge, Viladecans, Germans Trias i Pujol, Dr. Josep Trueta y Arnau de Vilanova del Institut Català de la Salut (ICS) y el Hospital Santa María de Gestió de Serveis Sanitaris (GSS).
PlazoEl plazo para la recepción de ofertas era de 2017-09-27. La contratación se publicó en 2017-07-28.
ProveedoresLos siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
| Fecha | Documento |
|---|---|
| 2017-07-28 | Anuncio de licitación |
| 2018-02-26 | Anuncio de adjudicación de contrato |
Anuncio de licitación (2017-07-28)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de hostelería
Cantidad o extensión:
Valor total de la contratación: 55 430 227,26 💰
Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de hostelería 📦
Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica
Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Organismo de Derecho público
Nombre del poder adjudicador: Institut Català de la Salut, Centro Corporativo (ICS )
Dirección postal: Gran vía de les Corts Catalanes, 587, 2ª planta
Código postal: 08007
Ciudad postal: Barcelona
Contacto
Dirección de internet: https://contractaciopublica.gencat.cat/ecofin_pscp/AppJava/cap.do?keyword=&reqCode=viewDetail&idCap=204588&department=17000& 🌏
Correo electrónico: jhernandezluque@gencat.cat 📧
Teléfono: +34 934824384 📞
Fax: +34 934824251 📠
Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2017-07-28 📅
Fecha límite de presentación: 2017-09-27 📅
Fecha de publicación: 2017-08-01 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2017/S 145-300610
Número del DO-S: 145
Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:
Se aceptarán variantes ✅
Cantidad o extensión:
Número de renovaciones posibles: 1
Número de referencia: CSE/CC00/1100663742/18/PA
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación: ES51.
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Habilitación para el ejercicio de la actividad profesional: Las establecidas en el Pliego de Cláusulas que rige el expediente.
Situación económica y financiera: Las establecidas en el Pliego de Cláusulas que rige el expediente.
Capacidad técnica y profesional: Las establecidas en el Pliego de Cláusulas que rige el expediente.
Ejecución del contrato
Depósitos y garantías exigidos: Garantía definitiva 5 % del importe del contrato IVA excluido.
Principales condiciones de financiación y modalidades de pago y/o referencia a las disposiciones pertinentes por las que se rigen:
Procedimiento
Plazo de validez de la oferta: 90 días
Fecha de apertura de ofertas: 2017-10-09 📅
Lugar de apertura:
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Licitadores.
Lenguas
Lengua: español 🗣️
Otras lenguas: Catalàn.
Autoridad contratante
Contacto
Punto de contacto: Gerencia de Compras y Políticas de Distribución
Referencia
Identificadores
Número de referencia atribuido por el poder adjudicador: CSE/CC00/1100663742/18/PA
Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Directora gerente del Instituto Catalán de la Salud
Dirección postal: Gran vía de les Corts Catalanes, 587
Ciudad postal: Barcelona
Código postal: 08007
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 934824384 📞
Dirección de internet: http://contractaciopublica.gencat.cat 🌏
Información sobre los plazos de procedimientos de recurso:
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Gerencia de Compras y Políticas de Distribución
Dirección postal: Gran vía de les Corts Catalanes, 587, 2ª planta
Fuente: OJS 2017/S 145-300610 (2017-07-28)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de hostelería
Cantidad o extensión:
Gasto máximo del ICS (10 % IVA incluido): Año 2018: 10 162 208,33 EUR; Año 2019: 10 162 208,33 EUR; Año 2020: 10 162 208,33 EUR; Año 2021: 10 162 208,33 EUR. Total: 40 648 833,32 EUR.Gasto máximo del Hospital de Santa María de GSS (10 % IVA incluido): Año 2018: 844 807,66 EUR; Año 2019: 844 807,66 EUR; Año 2020: 844 807,66 EUR; Año 2021: 844 807,66 EUR. Total: 3 379 230,62 EUR.Ingreso máximo del ICS (21 % IVA incluido): Año 2018: 1 955 258,79 EUR; Año 2019: 1 955 258,79 EUR; Año 2020: 1 955 258,79 EUR; Año 2021: 1 955 258,79 EUR. Total: 7 821 035,16 EUR.Ingreso máximo del Hospital de Santa María de GSS (21 % IVA incluido): Año 2018: 110 144,65 EUR; Año 2019: 110 144,65 EUR; Año 2020: 110 144,65 EUR; Año 2021: 110 144,65 EUR. Total: 440 578,62 EUR.55 430 227,26
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Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de hostelería 📦
Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica
Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Organismo de Derecho público
Nombre del poder adjudicador: Institut Català de la Salut, Centro Corporativo (ICS )
Dirección postal: Gran vía de les Corts Catalanes, 587, 2ª planta
Código postal: 08007
Ciudad postal: Barcelona
Contacto
Dirección de internet: https://contractaciopublica.gencat.cat/ecofin_pscp/AppJava/cap.do?keyword=&reqCode=viewDetail&idCap=204588&department=17000& 🌏
Correo electrónico: jhernandezluque@gencat.cat 📧
Teléfono: +34 934824384 📞
Fax: +34 934824251 📠
Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2017-07-28 📅
Fecha límite de presentación: 2017-09-27 📅
Fecha de publicación: 2017-08-01 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2017/S 145-300610
Número del DO-S: 145
Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:
CSE/CC00/1100663742/18/PA. Cogestión de los servicios de cocina y distribución de los alimentos para los pacientes hospitalizados, de cocina y comedores de personal y gestión y explotación de las cafeterías de personal y público, así como de las máquinas expendedoras de los hospitales universitarios: Bellvitge, Viladecans, Germans Trias i Pujol, Dr. Josep Trueta y Arnau de Vilanova del Institut Català de la Salut (ICS) y el Hospital Santa María de Gestió de Serveis Sanitaris (GSS).
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Cantidad o extensión:
Gasto máximo del ICS (10 % IVA incluido): Año 2018: 10 162 208,33 EUR; Año 2019: 10 162 208,33 EUR; Año 2020: 10 162 208,33 EUR; Año 2021: 10 162 208,33 EUR. Total: 40 648 833,32 EUR.
Gasto máximo del Hospital de Santa María de GSS (10 % IVA incluido): Año 2018: 844 807,66 EUR; Año 2019: 844 807,66 EUR; Año 2020: 844 807,66 EUR; Año 2021: 844 807,66 EUR. Total: 3 379 230,62 EUR.
Ingreso máximo del ICS (21 % IVA incluido): Año 2018: 1 955 258,79 EUR; Año 2019: 1 955 258,79 EUR; Año 2020: 1 955 258,79 EUR; Año 2021: 1 955 258,79 EUR. Total: 7 821 035,16 EUR.
Ingreso máximo del Hospital de Santa María de GSS (21 % IVA incluido): Año 2018: 110 144,65 EUR; Año 2019: 110 144,65 EUR; Año 2020: 110 144,65 EUR; Año 2021: 110 144,65 EUR. Total: 440 578,62 EUR.
Número de referencia: CSE/CC00/1100663742/18/PA
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación: ES51.
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Habilitación para el ejercicio de la actividad profesional: Las establecidas en el Pliego de Cláusulas que rige el expediente.
Situación económica y financiera: Las establecidas en el Pliego de Cláusulas que rige el expediente.
Capacidad técnica y profesional: Las establecidas en el Pliego de Cláusulas que rige el expediente.
Ejecución del contrato
Depósitos y garantías exigidos: Garantía definitiva 5 % del importe del contrato IVA excluido.
Principales condiciones de financiación y modalidades de pago y/o referencia a las disposiciones pertinentes por las que se rigen:
Las establecidas en el Pliego de Cláusulas Administrativas que rige el expediente.
Forma jurídica que adoptará la agrupación de operadores económicos adjudicataria del contrato:
Reunirá los requisitos previstos en el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre por el que se aprueba el Texto refundido de la Ley de Contratos del Sector Público y el pliego de cláusulas que rige el expediente.
Procedimiento
Plazo de validez de la oferta: 90 días
Fecha de apertura de ofertas: 2017-10-09 📅
Lugar de apertura:
Gerencia de Compras del Centro Corporativo del Instituto Catalán de la Salud, Sala 2.1, 2 planta ( sobre 2 bis).
Lugar: Gerencia de Compras del Centro Corporativo del Instituto Catalán de la Salud, Sala 2.1, 2 planta ( sobre 2 bis).
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Licitadores.
Lenguas
Lengua: español 🗣️
Otras lenguas: Catalàn.
Autoridad contratante
Contacto
Punto de contacto: Gerencia de Compras y Políticas de Distribución
Referencia
Identificadores
Número de referencia atribuido por el poder adjudicador: CSE/CC00/1100663742/18/PA
Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Directora gerente del Instituto Catalán de la Salud
Dirección postal: Gran vía de les Corts Catalanes, 587
Ciudad postal: Barcelona
Código postal: 08007
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 934824384 📞
Dirección de internet: http://contractaciopublica.gencat.cat 🌏
Información sobre los plazos de procedimientos de recurso:
De acuerdo con lo establecido en el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre por el que se aprueba el Texto refundido de la Ley de Contratos del Sector Público y la Ley 30/92, de 26 de noviembre, de Regimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del procedimiento administrativo común.
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Nombre: Gerencia de Compras y Políticas de Distribución
Dirección postal: Gran vía de les Corts Catalanes, 587, 2ª planta
Fuente: OJS 2017/S 145-300610 (2017-07-28)
Anuncio de adjudicación de contrato (2018-02-26)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación: 2 002 320,34 💰
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato
Procedimiento
Tipo de oferta: No procede
Autoridad contratante
Identidad
Nombre del poder adjudicador: Institut Català de la Salut, Centro Corporativo (ICS)
Dirección postal: Gran Via de les Corts Catalanes, 587, 2ª planta
Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2018-02-26 📅
Fecha de publicación: 2018-02-28 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2018/S 041-090991
Se refiere al anuncio: 2017/S 145-300610
Número del DO-S: 41
Información complementaria
Objeto
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación: ES51
Procedimiento
Criterios de adjudicación
Criterio: 1. Valoración económica (60)
2. Valoración técnica (40)
Adjudicación del contrato
1️⃣
Fecha de celebración del contrato: 2018-01-19 📅
Nombre: Cátering Arcasa, S. L.
Dirección postal: C/ Gaspar Fábregas, 81, 3ª planta
Ciudad postal: Esplugues de Llobregat
Código postal: 08950
País: España 🇪🇸
2️⃣
Nombre: Coemco Restauración, S. A.
Dirección postal: C/ Fernández Cid, 2º D
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28035
Información complementaria
Órgano de revisión
Dirección postal: Gran Via de les Corts Catalanes, 587
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Gran Via de les Corts Catalanes, 587, 2ª planta
Fuente: OJS 2018/S 041-090991 (2018-02-26)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación: 2 002 320,34 💰
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato
Procedimiento
Tipo de oferta: No procede
Autoridad contratante
Identidad
Nombre del poder adjudicador: Institut Català de la Salut, Centro Corporativo (ICS)
Dirección postal: Gran Via de les Corts Catalanes, 587, 2ª planta
Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2018-02-26 📅
Fecha de publicación: 2018-02-28 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2018/S 041-090991
Se refiere al anuncio: 2017/S 145-300610
Número del DO-S: 41
Información complementaria
La directora gerente del Instituto Catalán de la Salud, por resolución de fecha 23.1.2018, autoriza el cambio numérico de identificación en el expediente, entendiéndose que todas las actuaciones realizadas hasta esta fecha con el número de expediente CSE/CC00/1100663742/18/PA se entenderán realizadas con el número de expediente CSE/CC00/1100695707/18/PA.
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Objeto
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación: ES51
Procedimiento
Criterios de adjudicación
Criterio: 1. Valoración económica (60)
2. Valoración técnica (40)
Adjudicación del contrato
1️⃣
Fecha de celebración del contrato: 2018-01-19 📅
Nombre: Cátering Arcasa, S. L.
Dirección postal: C/ Gaspar Fábregas, 81, 3ª planta
Ciudad postal: Esplugues de Llobregat
Código postal: 08950
País: España 🇪🇸
2️⃣
Nombre: Coemco Restauración, S. A.
Dirección postal: C/ Fernández Cid, 2º D
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28035
Información complementaria
Órgano de revisión
Dirección postal: Gran Via de les Corts Catalanes, 587
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Gran Via de les Corts Catalanes, 587, 2ª planta
Fuente: OJS 2018/S 041-090991 (2018-02-26)
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