Servicio de cocina y comedor en la Residencia de Personas Mayores Mariola de Alcoy (Alicante)

Vicepresidencia y Conselleria de Igualdad y Políticas Inclusivas

Servicio de cocina y comedor en la Residencia de Personas Mayores Mariola de Alcoy (Alicante).

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2017-03-27. La contratación se publicó en 2017-02-02.

Proveedores

Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:

• Serunión, S. A.

¿A quién?

• Vicepresidencia y Conselleria de Igualdad y Políticas Inclusivas

¿Cómo?

• Servicios de suministro de comidas › Servicios de elaboración de comidas

¿dónde?

• Comunitat Valenciana › Alicante/Alacant
• Comunitat Valenciana › Valencia/València

Historial de adquisiciones

Fecha	Documento
2017-02-02	Anuncio de licitación
2018-02-22	Anuncio de adjudicación de contrato

Anuncio de licitación (2017-02-02)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de elaboración de comidas
Número de referencia: CNMY16/18-18/38
Breve descripción:

Servicio de cocina y comedor en la Residencia de Personas Mayores Mariola de Alcoy (Alicante).

Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea con participación de Estados ACP
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de elaboración de comidas 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Alicante/Alacant 🏙️

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Autoridad regional o local
Nombre del poder adjudicador: Vicepresidencia y Conselleria de Igualdad y Políticas Inclusivas
Dirección postal: Castán Tobeñas, 77
Código postal: 46018
Ciudad postal: Valencia
Contacto
Dirección de internet: https://contrataciondelestado.es 🌏
Correo electrónico: contratacion_bienestarsocial@gva.es 📧
Teléfono: +34 961247458 📞
Fax: +34 961247431 📠
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es 🌏

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2017-02-02 📅
Fecha límite de presentación: 2017-03-27 📅
Fecha de publicación: 2017-02-07 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2017/S 026-045770
Número del DO-S: 26

Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 908225.40 EUR 💰
Valor estimado sin IVA: 908225.40 EUR 💰
Duración: 24 meses
Descripción de las renovaciones:

Podrá acordarse la prórroga o prórrogas del plazo vigencia contrato antes de su finalización, por mutuo acuerdo de las partes, siempre que las prórrogas no superen, aislada o conjuntamente, el periodo real de ejecución inicial, de acuerdo con lo dispuesto en los artículos 23.2 y 303 del TRLCSP. En consecuencia, la duración total del contrato, incluidas las prórrogas, no podrá exceder de 4 años.

Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación:

Residencia de Personas Mayores Mariola (Partida Huerta Mayor, 11, 03803 Alcoy, Alicante).

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Situación económica y financiera:

La solvencia económica y financiera se deberá acreditar conforme a lo dispuesto en el artículo 75, letra a) del TRLCSP, es decir, mediante:

Declaración responsable sobre el volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiere el objeto del contrato, de los 3 últimos ejercicios cerrados y disponibles en función de la fecha de creación o inicio de actividades del empresario (2013, 2014 y 2015), en la medida que se disponga de las referencias de dicho volumen de negocio, y que, en el conjunto de los 3 años sea, como mínimo, igual al importe del presupuesto máximo de licitación del contrato (452 520 EUR).

Capacidad técnica y profesional:

La solvencia profesional o técnica se deberá acreditar conforme a lo dispuesto en el artículo 78, letra a) del TRLCSP, mediante la experiencia aportada por la empresa y por los profesionales en el ámbito objeto del contrato, concretamente mediante:

Una relación de los principales servicios o trabajos realizados en los últimos 5 años concluidos, cuyo importe anual ejecutado durante el año de mayor ejecución alcance como mínimo el 50 % del presupuesto máximo de licitación del contrato (226 260 EUR), y que incluya importe, fechas y destinatario, público o privado, de los mismos.

Los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público. No será necesaria la aportación de los certificados en relación con contratos formalizados con esta conselleria, en cuyo caso bastará la mera relación de dichos trabajos.

Cuando el destinatario sea un sujeto privado, se acreditará mediante un certificado expedido por este o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario.

Los certificados precisarán si se realizaron según las reglas por las que se rige la actividad y se llevaron normalmente a buen término.

Por tratarse de un servicio de elaboración de comidas, de conformidad con lo previsto en el art. 67.7 b) del Reglamento General de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas, se tendrán en cuenta la acreditación de servicios que estén justificados e incluidos dentro de la clasificación 55 del CPV como «servicios de hostelería y restaurante».

Los licitadores podrán sustituir la documentación relacionada para acreditar su solvencia económica y profesional si disponen de la siguiente clasificación:

— Grupo M, subrupo 6, categoría B, para clasificaciones anteriores a la entrada en vigor del RD 773/2015, de 28 de agosto, por el que se modifican determinados preceptos del Reglamento General de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas, aprobado por RD 1098/2001, de 12 de octubre.

— Grupo M, subgrupo 6, categoría 2, para clasificaciones posteriores a la entrada en vigor del RD 773/2015, de 28 de agosto, por el que se modifican determinados preceptos del Reglamento General de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas, aprobado por RD 1098/2001, de 12 de octubre.

Procedimiento
Hora de recepción de las ofertas: 15:00
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: catalán 🗣️
español 🗣️
Plazo de validez de la oferta: 2 meses
Fecha de apertura de ofertas: 2017-04-11 📅
Hora de apertura de ofertas: 13:30
Lugar: c/ Castán Tobeñas, 77, Ciudad Administrativa 9 de Octubre, 46018 Valencia.
El lugar concreto de celebración del acto de apertura de ofertas se publicará en el perfil del contratante con la suficiente antelación.
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Proyecto de gestión
Criterio de calidad (ponderación): 49
Criterio de calidad (nombre): Calidad de materias primas y productos
Criterio de calidad (ponderación): 15
Criterio de costes: Proposición económica
Ponderación del coste: 36

Autoridad contratante
Contacto
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es 🌏

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Ciudad postal: Madrid
País: España 🇪🇸
Fuente: OJS 2017/S 026-045770 (2017-02-02)

Anuncio de adjudicación de contrato (2018-02-22)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación: 302547.60 EUR 💰
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato

Procedimiento
Tipo de oferta: No procede

Autoridad contratante
Identidad
Dirección postal: C/ de la Democracia, 77

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2018-02-22 📅
Fecha de publicación: 2018-02-24 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2018/S 039-085423
Se refiere al anuncio: 2017/S 026-045770
Número del DO-S: 39

Objeto
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación:

Residencia de Personas Mayores Mariola. Partida Huerta Mayor, 11, 03803 Alcoy (Alicante).

Adjudicación del contrato
Fecha de celebración del contrato: 2017-12-31 📅
Fuente: OJS 2018/S 039-085423 (2018-02-22)

Nuevas adquisiciones en categorías afines 🆕

Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración (>20 nuevas adquisiciones)

Servicios de restaurante y de suministro de comidas (>20)

Servicios de suministro de comidas (15)