CONCESION DEL SERVICIO DE COMEDORES ESCOLARES EN CENTROS PUBLICOS EDUCATIVOS

Ayuntamiento de Oviedo

Concesión del servicio de comedores escolares en centros públicos educativos. El objeto contractual incluye: elaboración de desayunos-atención temprana y transporte y distribución de productos para su consumo; preparación, transporte y distribución de comidas a los centros escolares; preparación de los recintos destinados a su uso como comedores, así como la distribución y servicio de menús a los comensales; atención y cuidado del alumnado usuario durante la prestación de los servicios; y recogida limpieza del material empleado y de las instalaciones utilizadas como comedores.

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2018-04-17. La contratación se publicó en 2018-03-06.

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2018-03-06 Anuncio de licitación
2018-04-25 Información complementaria
Anuncio de licitación (2018-03-06)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de suministro de comidas para escuelas
Número de referencia: CC2018/138
Breve descripción:
Concesión del servicio de comedores escolares en centros públicos educativos. El objeto contractual incluye: elaboración de desayunos-atención temprana y transporte y distribución de productos para su consumo; preparación, transporte y distribución de comidas a los centros escolares; preparación de los recintos destinados a su uso como comedores, así como la distribución y servicio de menús a los comensales; atención y cuidado del alumnado usuario durante la prestación de los servicios; y recogida limpieza del material empleado y de las instalaciones utilizadas como comedores.
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Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea con participación de Estados ACP
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de suministro de comidas para escuelas 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Asturias 🏙️

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Oficina/entidad regional o local
Nombre del poder adjudicador: Ayuntamiento de Oviedo
Dirección postal: Plaza de la Constitución s/n
Código postal: 33071
Ciudad postal: Oviedo
Contacto
Dirección de internet: http://www.oviedo.es 🌏
Correo electrónico: seccioncontratacion@oviedo.es 📧
Teléfono: +34 985981800 📞
Fax: +34 985204371 📠
URL de los documentos: http://www.oviedo.es 🌏

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2018-03-06 📅
Fecha límite de presentación: 2018-04-17 📅
Fecha de publicación: 2018-03-09 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2018/S 048-105737
Número del DO-S: 48
Información complementaria
Acto público.

Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 22308666.40 EUR 💰
Valor estimado sin IVA: 22308666.40 EUR 💰
Duración: 48 meses
Descripción de las renovaciones: Dos prórrogas anuales.

Procedimiento
Hora de recepción de las ofertas: 13:00
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo de validez de la oferta: 3 meses
Fecha de apertura de ofertas: 2018-04-24 📅
Hora de apertura de ofertas: 10:00
Lugar: Ayuntamiento de Oviedo, C/ El Peso, n
Información complementaria: Acto público.
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Adquisición de productos de proximidad
Criterio de calidad (ponderación): 12
Criterio de calidad (nombre): Reparto y distribución de comidas
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): Suministro de menú ecológico
Mejora en la ratio de cuidadores
Criterio de calidad (ponderación): 5
Criterio de calidad (nombre): Reducción del número mínimo de ocmensales para prestar el servicio de comedor y desayuno/atención temprana
Criterio de calidad (ponderación): 3
Criterio de calidad (nombre): Proyecto de organización del servicio
Criterio de calidad (ponderación): 20
Criterio de calidad (nombre): Propuesta de actividades educativas druante el timepo anterior y posterios al comedor
Criterio de costes: Oferta económica
Ponderación del coste: 30

Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: P3304400I
Contacto
URL de los documentos: http://www.oviedo.es 🌏

Referencia
Información complementaria
Calendario estimado para la publicación de anuncios posteriores: El plazo para posibles anuncios será de 72 meses.
* La presentación de las ofertas podrá realizarse en mano o por correo, en los términos de la cláusula decimoctava del pliego de cláusulas administrativas particulares.
* El presupuesto máximo para el plazo inicial de cuatro años es de 11.593.978,35 EUR.
* Los licitadores ofertarán sus ofertas a la baja sobre el importe hora siguiente:
+ Comida usuario habitual/día: 4,73 EUR.
+ Comida usuario esporádico/día: 5,45 EUR.
+ Usuario desayuno/día: 2,15 EUR.
+ Usuario atención temprana/día: 1,66 EUR.
* El contrato tendrá una duración de cuatro años (cursos escolares), con posibilidad de dos prórrogas anuales (cursos escolares).
* Los licitadores podrán presentar la declaración responsable siguiendo el modelo de Documento Europeo único de Contratación en el siguiente enlace https://ec.europa.eu/growth/tools-databaes/espd/filter.
* Los licitadores podrán solicitar aclaraciones hasta cinco días antes de la fecha final del plazo de presentación de ofertas, a través del apartado <<preguntas y respuestas>> de la plataforma de contratación del Sector Público.

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal administrativo central de recursos contractuales
Dirección postal: Avda General Perón 38, 8º
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28071
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 913491319 📞
Organismo responsable de los procedimientos de mediación
Nombre: Ninguno
Ciudad postal: o
Dirección de internet: www.oviedo.es 🌏
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Ayuntamiento de Oviedo- Sección de Contratación
Dirección postal: Plaza de la Constitución s/n
Ciudad postal: Oviedo
Teléfono: +34 985981800 📞
Correo electrónico: seccioncontratacion@oviedo.es 📧
Fax: +34 985204371 📠
Fuente: OJS 2018/S 048-105737 (2018-03-06)
Información complementaria (2018-04-25)
Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:
Concesión del servicio de comedores escolares en centros públicos educativos. El objeto contractual incluye: elaboración de desayunos-atención temprana y transporte y distribución de productos para su consumo, preparación, transporte y distribución de comidas a los centros escolares, preparación de los recintos destinados a su uso como comedores, así como la distribución y servicio de menús a los comensales, atención y cuidado del alumnado usuario durante la prestación de los servicios y recogida limpieza del material empleado y de las instalaciones utilizadas como comedores.
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Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Información complementaria

Autoridad contratante
Identidad
Dirección postal: Plaza de la Constitución, s/n

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2018-04-25 📅
Fecha límite de presentación: 2018-05-07 📅
Fecha de publicación: 2018-04-28 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2018/S 083-188158
Se refiere al anuncio: 2018/S 048-105737
Número del DO-S: 83
Información complementaria
Se ha procedido a rectificar el detalle de los criterios de adjudicación en cuanto a los criterios relativo al coste.

Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:
Concesión del servicio de comedores escolares en centros públicos educativos.
El objeto contractual incluye: elaboración de desayunos-atención temprana y transporte y distribución de productos para su consumo, preparación, transporte y distribución de comidas a los centros escolares, preparación de los recintos destinados a su uso como comedores, así como la distribución y servicio de menús a los comensales, atención y cuidado del alumnado usuario durante la prestación de los servicios y recogida limpieza del material empleado y de las instalaciones utilizadas como comedores.
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Fuente: OJS 2018/S 083-188158 (2018-04-25)