Contratación del servicio de cocina y comedor del Colegio Mayor Universitario Beato Diego José de Cádiz de la Universidad de Cádiz

Rectorado de la Universidad de Cádiz

Contratación del servicio de cocina y comedor del Colegio Mayor Universitario Beato Diego José de Cádiz de la Universidad de Cádiz.

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2018-07-16. La contratación se publicó en 2018-06-29.

Proveedores

Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:

• Serunión, S. A.

¿A quién?

• Rectorado de la Universidad de Cádiz

¿Cómo?

• Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración › Servicios de restaurante y de suministro de comidas

¿dónde?

• Andalucía › Cádiz

Historial de adquisiciones

Fecha	Documento
2018-06-29	Anuncio de licitación
2018-09-06	Anuncio de adjudicación de contrato

Anuncio de licitación (2018-06-29)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de restaurante y de suministro de comidas
Número de referencia: EXP041/2018/19
Breve descripción:

Contratación del servicio de cocina y comedor del Colegio Mayor Universitario Beato Diego José de Cádiz de la Universidad de Cádiz.

Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Cádiz 🏙️

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
No procede

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Organismo de Derecho público
Nombre del poder adjudicador: Rectorado de la Universidad de Cádiz
Dirección postal: C/ Ancha, 10
Código postal: 11001
Ciudad postal: Cádiz
Contacto
Dirección de internet: http://www.uca.es/web/servicios/economia/enpublicacion 🌏
Correo electrónico: contrataciones@uca.es 📧
Teléfono: +34 956015944 📞
Fax: +34 956015048 📠
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=hoGJCJbrbskSugstABGr5A%3D%3D 🌏

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2018-06-29 📅
Fecha límite de presentación: 2018-07-16 📅
Fecha de publicación: 2018-07-03 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2018/S 125-286360
Número del DO-S: 125

Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 392481.82 EUR 💰
Valor estimado sin IVA: 392481.82 EUR 💰
Duración: 12 meses
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación:

Colegio Mayor Universitario Beato Diego José de Cádiz de la Universidad de Cádiz, Avenida Dr. Gómez Ulla, 22, 11003 Cádiz.

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las normas y criterios:

Capacidades de obrar:

— capacidad de obrar,

— no prohibición para contratar,

— no estar incurso en incompatibilidades,

— cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social,

— cumplimiento con las obligaciones tributarias,

— para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.

Solvencias económicas y/o clasificación:

— Cifra anual de negocio. Descripción: volumen anual de negocios de los tres últimos concluidos, que referido al año de mayor volumen de negocio, alcance al menos el porcentaje mínimo del 70 % sobre el importe anual del contrato Medios para su acreditación:

1) Inscripción en el Registro Oficial de Licitadores y Empresas Clasificadas del Estado o en el Registro de Licitadores de la Comunidad Autónoma de Andalucía, a tenor de lo en él reflejado y salvo prueba en contrario. Se acreditará mediante la aportación de los certificados del órgano encargado del mismo, acompañada de una declaración responsable del licitador en la que manifieste que las circunstancias reflejadas en el correspondiente certificado no han experimentado variación;

2) En caso de no estar inscrito en ninguno de los Registros anteriores, por uno de los medios siguientes:

— si el empresario estuviera inscrito en el Registro Mercantil se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en dicho registro, y en caso contrario, por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito,

— los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil.

Solvencias técnicas:

— Trabajos realizados. Descripción: relación de los principales servicios efectuados, del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del contrato, como máximo de los tres últimos años, indicando su importe, fechas y destinatario público o privado de los mismos. Los suministros efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público o cuando el destinatario sea un comprador privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario. A efectos de determinar la correspondencia entre los servicios acreditados y los que constituyen el objeto del contrato, se atenderá a la coincidencia entre los tres primeros dígitos de sus respectivos códigos CPV. El requisito mínimo será que el importe anual acumulado en el mayor ejecución sea igual o superior al 50 % del valor estimado del contrato,

— certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales. Descripción: indicación de las medidas de gestión medioambiental que el empresario podrá aplicar al ejecutar el contrato Certificación ISO 14001 o documento acreditativo de encontrarse en proceso de obtenerla.

Procedimiento
Hora de recepción de las ofertas: 14:00
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️

Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: Q1132001G
Contacto
Punto de contacto: Rectorado de la Universidad de Cádiz
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=RLBgWwQPejk%3D 🌏

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Universidad de Cádiz
Dirección postal: C/ Ancha, 10, 2ª planta
Ciudad postal: Cádiz
Código postal: 11001
País: España 🇪🇸
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Igual que: Órgano de revisión
Fuente: OJS 2018/S 125-286360 (2018-06-29)

Anuncio de adjudicación de contrato (2018-09-06)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación: 275.08 EUR 💰
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato

Procedimiento
Tipo de oferta: No procede

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2018-09-06 📅
Fecha de publicación: 2018-09-08 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2018/S 173-393271
Se refiere al anuncio: 2018/S 125-286360
Número del DO-S: 173

Objeto
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación:

Colegio Mayor Universitario Beato Diego José de Cádiz de la Universidad de Cádiz.

Avenida Dr. Gómez Ulla, 22, 11003 Cádiz.

Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024

Adjudicación del contrato
Fecha de celebración del contrato: 2018-09-04 📅
Nombre: Serunion, S. A.
Número de registro nacional: A59376574
Ciudad postal: Barcelona
País: España 🇪🇸
Barcelona 🏙️
Valor total de la contratación: 275.08 EUR 💰
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 8

Información complementaria
Órgano de revisión
Dirección postal: C/ Ancha 10, 2ª planta
Fuente: OJS 2018/S 173-393271 (2018-09-06)

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