Contratación del servicio integral de restauración y explotación de la cafetería del Hospital Fraternidad-Muprespa Habana

Gerencia de Fraternidad Muprespa, Mútua Colaboradora con la Seguridad Social n.º 275

Contratación del servicio integral de restauración y explotación de la cafetería del Hospital Fraternidad-Muprespa Habana.

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2018-12-17. La contratación se publicó en 2018-11-28.

Proveedores

Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:

• Aramark Servicios de Catering, S. L. U.

¿A quién?

• Gerencia de Fraternidad Muprespa, Mútua Colaboradora con la Seguridad Social n.º 275

¿Cómo?

• Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración › Servicios de restaurante y de suministro de comidas

¿dónde?

• Comunidad de Madrid › Madrid

Historial de adquisiciones

Fecha	Documento
2018-11-28	Anuncio de licitación
2019-06-03	Anuncio de adjudicación de contrato

Anuncio de licitación (2018-11-28)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de restaurante y de suministro de comidas
Número de referencia: PIC2018_23929
Breve descripción:

Contratación del servicio integral de restauración y explotación de la cafetería del Hospital Fraternidad-Muprespa Habana.

Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Madrid 🏙️

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
No procede

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Otros
Nombre del poder adjudicador: Gerencia de Fraternidad Muprespa, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social n.º 275
Dirección postal: Plaza Cánovas del Castillo, 3
Código postal: 28014
Ciudad postal: Madrid
Contacto
Dirección de internet: http://www.fraternidad.com 🌏
Correo electrónico: licitaciones@fraternidad.com 📧
Teléfono: +34 913608700 📞
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=gwVG%2Bh0sOB8uf4aBO%2BvQlQ%3D%3D 🌏

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2018-11-28 📅
Fecha límite de presentación: 2018-12-17 📅
Fecha de publicación: 2018-11-30 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2018/S 231-528695
Número del DO-S: 231

Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 849378.75 EUR 💰
Valor estimado sin IVA: 849378.75 EUR 💰
Duración: 12 meses
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Paseo de La Habana, 83-85, 28036 Madrid.

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las normas y criterios:

— Capacidades de obrar:

— — capacidad de obrar,

— — no prohibición para contratar,

— — no estar incurso en incompatibilidades,

— — para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.

— Solvencias económicas y/o clasificación:

— — seguro de indemnización. Descripción: póliza de seguro de responsabilidad civil. El adjudicatario vendrá obligado a indemnizar cualquier tipo de daño personal, material y sus perjuicios consecuenciales, derivados de la ejecución del servicio adjudicado, a Fraternidad-Muprespa (incluidas sus instalaciones), sus empleados y terceros. Para ello, el propuesto como adjudicatario deberá suscribir una póliza de seguro de responsabilidad civil que contenga las siguientes condiciones mínimas: 1) Limite mínimo de indemnización: a) Límite de indemnización mínimo por siniestro para cada una de las garantías a suscribir 500 000 EUR; b) El límite de la aseguradora por todos los siniestros en un año no será inferior al límite de indemnización de 1 000 000 EUR. 2) Actividad: en el apartado actividad asegurada/descripción del riesgo deberá figurar expresamente el servicio a prestar a Fraternidad-Muprespa objeto de esta contratación. La póliza debe incluir expresamente la siguiente garantía: responsabilidad civil por intoxicación alimentaria; 3) Periodo del seguro: en cuanto a la vigencia del seguro, este deberá mantenerse activo durante todo el periodo de contratación del servicio adjudicado, esto es, incluidas las prórrogas si las hubiera.

Cifra anual de negocio. Descripción: volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiere el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los 3 últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas, por importe igual o superior a 400 000,00 EUR.

— Solvencias técnicas:

— — trabajos realizados. Descripción: relación de los principales servicios realizados de igual o similar naturaleza que los que constituye el objeto del contrato en el curso de, como máximo, los 3 últimos años, indicando su importe, fecha y destinatario público o privado de los mismos. Al menos 2 de estos servicios deberán presentar un importe igual o superior a 400 000,00 EUR,

— — certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales. Descripción: Los licitadores deberán contar con las siguientes certificaciones ISO: ISO 9001 Sistemas de gestión de la calidad; ISO 22000 Seguridad alimentaria.

Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 15:00
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️

Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: G82287228
Otro tipo de poder adjudicador: Otras entidades del sector público
Contacto
Punto de contacto: Gerencia de Fraternidad Muprespa, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social n.º 275
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=InZnMU1DDuA%3D 🌏

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Fraternidad Muprespa, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social n.º 275
Dirección postal: C/ San Agustín, 10, 2ª planta
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28014
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: licitaciones@fraternidad.com 📧
Fuente: OJS 2018/S 231-528695 (2018-11-28)

Anuncio de adjudicación de contrato (2019-06-03)
Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:

Contratación del servicio integral de restauración y explotación de la cafetería del Hospital Fraternidad Muprespa Habana.

Valor total de la contratación: 0.01 EUR 💰
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato

Procedimiento
Tipo de oferta: No procede

Autoridad contratante
Identidad
Nombre del poder adjudicador: Gerencia de Fraternidad Muprespa, Mútua Colaboradora con la Seguridad Social número 275

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2019-06-03 📅
Fecha de publicación: 2019-06-06 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2019/S 108-263858
Se refiere al anuncio: 2018/S 231-528695
Número del DO-S: 108

Objeto
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación: C/ Paseo de la Habana, 83-85, 28036 Madrid.

Adjudicación del contrato
Fecha de celebración del contrato: 2019-04-02 📅
Nombre: Aramark Servicios de Catering, S. L. U.
Número de registro nacional: B60359726
Dirección postal: C/ Aribau, 200-210, 5ª planta
Ciudad postal: Barcelona
Código postal: 08036
País: España 🇪🇸
Barcelona 🏙️
Valor total de la contratación: 0.01 EUR 💰
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 4

Autoridad contratante
Contacto
Punto de contacto: Gerencia de Fraternidad Muprespa, Mútua Colaboradora con la Seguridad Social número 275

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Fraternidad Muprespa, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social número 275
Fuente: OJS 2019/S 108-263858 (2019-06-03)

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