CSE/CC00/1100702266/18/PA. Cogestión de los servicios de cocina y distribución de los alimentos para los pacientes hospitalizados; de cocina y comedores de personal y la gestión y explotación de las cafeterias de personal y de público, así como las máquinas expendedoras del Hospital Universitario Arnau de Vilanova del Institut Català de la Salut (ICS) i Hospital Santa María de Gestió de Serveis Sanitaris (GSS)

Institut Català de la Salut. Centro Corporativo (ICS)

CSE/CC00/1100702266/18/PA. Cogestión de los servicios de cocina y distribución de los alimentos para los pacientes hospitalizados; de cocina y comedores de personal y la gestión y explotación de las cafeterias de personal y de público, así como las máquinas expendedoras del Hospital Universitario Arnau de Vilanova del Institut Català de la Salut (ICS) i Hospital Santa María de Gestió de Serveis Sanitaris (GSS)

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2018-04-16. La contratación se publicó en 2018-03-05.

Proveedores

Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2018-03-05 Anuncio de licitación
2018-07-12 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2018-03-05)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de hostelería
Cantidad o extensión:
El importe de licitación de la contratación es de 8 968 353,52 EUR sin IVA (10 %) i importe de canon de explotación de las cafeterías y máquinas de vending es de 1 030 517,24 EUR sin IVA (21 %)8 968 353,52
Valor total de la contratación: 8 968 353,52 💰
Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de hostelería 📦

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Sin especificar
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Organismo de Derecho público
Nombre del poder adjudicador: Institut Català de la Salut. Centro Corporativo (ICS)
Dirección postal: Gran Via de les Corts Catalanes, 587, 2a planta
Código postal: 08007
Ciudad postal: Barcelona
Contacto
Dirección de internet: https://contractaciopublica.gencat.cat/ecofin_pscp/AppJava/cap.do?keyword=&reqCode=viewDetail&idCap=204588&department=17000& 🌏
Correo electrónico: jhernandezluque@gencat.cat 📧
Teléfono: +34 934824384 📞
Fax: +34 934824251 📠

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2018-03-05 📅
Fecha límite de presentación: 2018-04-16 📅
Fecha de publicación: 2018-03-08 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2018/S 047-104368
Número del DO-S: 47

Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:
CSE/CC00/1100702266/18/PA. Cogestión de los servicios de cocina y distribución de los alimentos para los pacientes hospitalizados; de cocina y comedores de personal y la gestión y explotación de las cafeterias de personal y de público, así como las máquinas expendedoras del Hospital Universitario Arnau de Vilanova del Institut Català de la Salut (ICS) i Hospital Santa María de Gestió de Serveis Sanitaris (GSS)
Ver más
Se aceptarán variantes
Cantidad o extensión:
El importe de licitación de la contratación es de 8 968 353,52 EUR sin IVA (10 %) i importe de canon de explotación de las cafeterías y máquinas de vending es de 1 030 517,24 EUR sin IVA (21 %)
Número de renovaciones posibles: 1
Número de referencia: CSE/CC00/1100702266/18/PA
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación: ES51

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Habilitación para el ejercicio de la actividad profesional: Las establecidas en el pliego de cláusules que rige el expediente.
Situación económica y financiera: Las establecidas en el pliego de cláusules que rige el expediente.
Capacidad técnica y profesional: Las establecidas en el pliego de cláusules que rige el expediente.
Ejecución del contrato
Depósitos y garantías exigidos: Garantia definitiva 5 % del importe del contrato IVA excluido.
Principales condiciones de financiación y modalidades de pago y/o referencia a las disposiciones pertinentes por las que se rigen:
Las establecidas en el pliego de cláusulas Administrativas que rige el expediente.
Forma jurídica que adoptará la agrupación de operadores económicos adjudicataria del contrato:
Reunirá los requisitos previstos en el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de novembre por el que se aprueba el Texto refundido de la Ley de Contratos del Sector Público y el pliego de clàusules que rige el expediente.

Procedimiento
Plazo de validez de la oferta: 90 días
Fecha de apertura de ofertas: 2018-04-26 📅
Lugar de apertura:
Instituto Catalán de la Salud. Gran Via de les Corts Catalanes, 587. Sala 2.1, 2 planta (apertura sobre 2 bis), 08007 Barcelona
Lugar: Instituto Catalán de la Salud. Gran Via de les Corts Catalanes, 587. Sala 2.1, 2 planta (apertura sobre 2 bis), 08007 Barcelona
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Licitadores
Lenguas
Lengua: español 🗣️
Otras lenguas: Catalàn

Autoridad contratante
Contacto
Punto de contacto: Gerencia de Compras y Políticas de Distribución

Referencia
Identificadores
Número de referencia atribuido por el poder adjudicador: CSE/CC00/1100702266/18/PA

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Directora gerente del Instituto Catalán de la Salud
Dirección postal: Gran Via de les Corts Catalanes, 587
Ciudad postal: Barcelona
Código postal: 08007
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 934824384 📞
Dirección de internet: http://contractaciopublica.gencat.cat 🌏
Información sobre los plazos de procedimientos de recurso:
De acuerdo con lo establecido en el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre por el que se aprueba el Texto refundido de la Ley de Contratos del Sector Público y la Ley 30/92, de 26 de novembre, de Regimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del procedimiento administrativo común.
Ver más
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Gerencia de Compras y Políticas de Distribución
Dirección postal: Gran Via de les Corts Catalanes, 587, 2ª planta
Fuente: OJS 2018/S 047-104368 (2018-03-05)
Anuncio de adjudicación de contrato (2018-07-12)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación: 9 252 343,37 💰
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato

Procedimiento
Tipo de oferta: No procede

Autoridad contratante
Identidad
Nombre del poder adjudicador: Institut Català de la Salut — Centro Corporativo (ICS)
Dirección postal: Gran Vía de les Corts Catalanes, 587, 2ª planta

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2018-07-12 📅
Fecha de publicación: 2018-07-17 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2018/S 135-309868
Se refiere al anuncio: 2018/S 047-104368
Número del DO-S: 135
Información complementaria
Importe canon de explotación de la cafetería y maquinas expendedoras para el Hospital Universitario Arnau de Vilanova de l'Institut Català de la Salut y el Hospital Santa María de Gestió de Serveis Sanitaris: 1 417 609,92 EUR (21 % IVA incluido).

Procedimiento
Criterios de adjudicación
Criterio: 1. Criterios de adjudicación de valoración automática (60)
2. Criterios de adjudicación sometidos a juicio de valor (40)

Adjudicación del contrato
Fecha de celebración del contrato: 2018-07-09 📅
Nombre: Serhs Food Area, S. L.
Dirección postal: C/ Garbí, 88
Ciudad postal: Pineda de Mar
Código postal: 08397
País: España 🇪🇸

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Directora Gerente del Instituto Catalán de la Salud
Dirección postal: Gran Vía de les Corts Catalanes, 587
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Gran Vía de les Corts Catalanes, 587, 2ª planta
Fuente: OJS 2018/S 135-309868 (2018-07-12)