Servicio de alimentación, comedor y cafetería en el Centro Polivalente de Recursos Naranco, y el servicio de comedor en el Centro Polivalente de Recursos el Cristo, centros adscritos al Organismo Autónomo Establecimientos Residenciales para Ancianos de Asturias, en los términos indicados en el Pliego de Cláusulas Administrativas y en el de Prescripciones Técnicas.
Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2018-11-20.
La contratación se publicó en 2018-10-31.
Proveedores
Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
Anuncio de licitación (2018-10-31) Autoridad contratante Nombre y dirección
Nombre: Organismo Autónomo Establecimientos Residenciales para Ancianos de Asturias
Número de registro nacional: Q-8350062-I
Dirección postal: C/ Arzobispo Guisasola, 14
Ciudad postal: Oviedo
Código postal: 33009
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 985108389📞
Correo electrónico: era_seccioncontratacion@asturias.org📧
Fax: +34 985106978 📠
Región: Asturias🏙️
URL: https://sede.asturias.es🌏 Comunicación
URL de los documentos: https://sede.asturias.es🌏 Comunicación (participación)
Nombre: Organismo Autónomo "Establecimientos residenciales para ancianos de Asturias"
Número de registro nacional: Q8350062I
Dirección postal: C/Arzobispo Guisasola nº 14
Ciudad postal: Oviedo
Código postal: 33009
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 985108389📞
Correo electrónico: era_seccioncontratacion@asturias.org📧
Región: Asturias🏙️
URL: https://sede.asturias.es🌏
Objeto Alcance de la contratación
Título:
“Servicio de alimentación, comedor y cafetería de centros adscritos al Organismo Autónomo Establecimientos Residenciales de Asturias
18/127”
Productos/servicios: Servicios de elaboración de comidas📦
Breve descripción:
“Servicio de alimentación, comedor y cafetería en el Centro Polivalente de Recursos Naranco, y el servicio de comedor en el Centro Polivalente de Recursos el...”
Breve descripción
Servicio de alimentación, comedor y cafetería en el Centro Polivalente de Recursos Naranco, y el servicio de comedor en el Centro Polivalente de Recursos el Cristo, centros adscritos al Organismo Autónomo Establecimientos Residenciales para Ancianos de Asturias, en los términos indicados en el Pliego de Cláusulas Administrativas y en el de Prescripciones Técnicas.
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Valor estimado sin IVA: EUR 3597183.52 💰
Información sobre los lotes
Pueden presentarse ofertas para todos los lotes
1️⃣ Alcance de la contratación
Título: CPR Naranco
Título
Número de identificación del lote: 1
Descripción
Productos/servicios adicionales: Servicios de elaboración de comidas📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de cafetería📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de hostelería📦
Lugar de ejecución: Asturias🏙️
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Avenida de los Monumentos, 61, 33012 Oviedo.
Descripción de la contratación:
“El servicio de alimentación comprende la gestión de las compras relativas a materias primas alimentarias y elementos necesarios para su ejecución, el...”
Descripción de la contratación
El servicio de alimentación comprende la gestión de las compras relativas a materias primas alimentarias y elementos necesarios para su ejecución, el control de almacenes y la elaboración diaria de menús en las instalaciones de los centros y limpieza de las instalaciones afectadas por la actividad así como del material de cocina y comedor, todo ello sin ánimo exhaustivo y de acuerdo con las instrucciones del Pliego de Prescripciones Técnicas y las que en ejecución del contrato pueda dictar la persona designada como responsable.
El servicio de comedor incluirá la distribución de los menús a los comensales y la limpieza de las instalaciones afectadas por la actividad.
El servicio de cafetería ofrecerá al público en general, sin perjuicio del control de acceso que pueda venir establecido por la dirección del centro, infusiones y bebidas mediante precio, principalmente en barra o mostrador, así como platos fríos y calientes, simples o combinados, confeccionados para refrigerio rápido, todo ello sin ánimo exhaustivo y de acuerdo con las instrucciones relacionadas en el Pliego de Prescripciones Técnicas y las que en ejecución del contrato pueda dictar la persona designada como responsable.
Ver más Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación y todos los criterios se establecen únicamente en los pliegos de la contratación
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 2726789.36 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 24
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
Este contrato está sujeto a renovación ✅ Descripción
Descripción de las renovaciones:
“El contrato podrá ser objeto de una o varias prórrogas sucesivas que en total no superen 2 años, de conformidad con lo dispuesto en el Artículo 29 de la...”
Descripción de las renovaciones
El contrato podrá ser objeto de una o varias prórrogas sucesivas que en total no superen 2 años, de conformidad con lo dispuesto en el Artículo 29 de la LCSP.
La prórroga se acordará por el órgano de contratación y será obligatoria para el empresario siempre que su preaviso se produzca al menos con 2 meses de antelación a la finalización del plazo de duración del contrato.
2️⃣ Alcance de la contratación
Título: CPR El Cristo
Título
Número de identificación del lote: 2
Descripción
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Avenida del Cristo de las Cadenas, 54, 33006 Oviedo.
Descripción de la contratación:
“El servicio de comedor incluirá la distribución de los menús a los comensales y la limpieza de las instalaciones afectadas por la actividad.” Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 870394.16 💰
Descripción
Descripción de las renovaciones:
“El contrato podrá ser objeto de una o varias prórrogas sucesivas que en total no superen dos 2 años, de conformidad con lo dispuesto en el Artículo 29 de la...”
Descripción de las renovaciones
El contrato podrá ser objeto de una o varias prórrogas sucesivas que en total no superen dos 2 años, de conformidad con lo dispuesto en el Artículo 29 de la LCSP.
La prórroga se acordara por el órgano de contratación y será obligatoria para el empresario siempre que su preaviso se produzca al menos con 2 meses de antelación a la finalización del plazo de duración del contrato.
Información jurídica, económica, financiera y técnica Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones:
“Podrán concurrir a la licitación las personas naturales o jurídicas, españolas o extranjeras, que tengan plena capacidad de obrar, no estén incursas en una...”
Lista y breve descripción de las afecciones
Podrán concurrir a la licitación las personas naturales o jurídicas, españolas o extranjeras, que tengan plena capacidad de obrar, no estén incursas en una prohibición de contratar y acrediten su solvencia económica, financiera y técnica o profesional. Las personas jurídicas sólo podrán ser adjudicatarias del contrato si las prestaciones del mismo están comprendidas dentro de los fines, objeto o ámbito de actividad que, a tenor de sus estatutos o reglas fundacionales, les sean propios
Ver más Situación económica y financiera
Criterios de selección establecidos en los pliegos de la contratación
Capacidad técnica y profesional
Criterios de selección establecidos en los pliegos de la contratación
Procedimiento Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2018/S 130-296526
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2018-11-20
14:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de apertura de las ofertas: 2018-11-26
09:30 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar):
“Sala de juntas del Organismo Autónomo Establecimientos Residenciales para ancianos de Asturias C/ Arzobispo Guisasola, 14, 33009 Oviedo.”
Información complementaria Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Central de Recursos Contractuales
Dirección postal: Avenida General Perón, 38
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28020
País: España 🇪🇸 Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Organismo Autónomo Establecimientos Residenciales para Ancianos de Asturias
Dirección postal: C/ Arzobispo Guisasola, 14
Ciudad postal: Oviedo
Código postal: 33009
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 985106956📞
Fax: +34 985106978 📠
Fuente: OJS 2018/S 212-485694 (2018-10-31)
Anuncio de adjudicación de contrato (2019-03-21) Autoridad contratante Nombre y dirección
Nombre: Organismo Autónomo «Establecimientos residenciales para ancianos de Asturias»
Objeto Alcance de la contratación
Título:
“Servicio de alimentación, comedor y cafetería en centros adscritos al Organismo Autónomo Establecimientos residenciales para ancianos de Asturias
18/127”
Breve descripción:
“Prestación de los servicios de alimentación, comedor y cafetería en varios centros adscritos al Organismo Autónomo Establecimientos residenciales para...”
Breve descripción
Prestación de los servicios de alimentación, comedor y cafetería en varios centros adscritos al Organismo Autónomo Establecimientos residenciales para ancianos de Asturias.
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Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 1149204.69 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅ Alcance de la contratación
Título:
“Servicio de alimentación, comedor y cafetería en Centros Polivalentes de Recursos de Naranco” Descripción
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Avenida de los Monumentos, 61, Oviedo.
Descripción de la contratación:
“Prestación de los servicios de alimentación, comedor y cafetería en los locales del Centro Polivalente de Recursos del Naranco.” Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Bolsa de horas adicionales
Criterio de calidad (ponderación): 20
Criterio de calidad (nombre): Una comida especial al año
Criterio de calidad (nombre): Productos de proximidad
Criterio de calidad (ponderación): 15
Precio (ponderación): 45
Alcance de la contratación
Título: Servicio de comedor Centros Polivalente de Recursos de El Cristo
Descripción
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Avenida Cristo de las Cadenas, 54, 33006 Oviedo.
Descripción de la contratación:
“Servicio de comedor en los locales del Centro Polivalente de Recursos del Cristo.”
Procedimiento Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2018/S 212-485694
Adjudicación del contrato
1️⃣
Número de contrato: 18/127
Número de identificación del lote: 1
Título: Servicio de alimentación, comedor y cafetería en CPR Naranco
Fecha de celebración del contrato: 2019-03-20 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 5
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Comer Bien, S. L.
Número de registro nacional: B50469584
Dirección postal: C/ Antonio Royo, 14
Ciudad postal: Zaragoza
Código postal: 50014
País: España 🇪🇸
Región: Zaragoza🏙️
El contratista es una PYME
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 2726789.36 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 1149204.69 💰
2️⃣
Número de identificación del lote: 2
Título: Servicio de comedor en el Centro Polivalente de Recursos El Cristo
Información sobre los no premiados
No se recibieron ofertas o solicitudes de participación o todas fueron rechazadas
Información complementaria Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Organismo Autónomo Establecimientos residenciales para ancianos de Asturias
Fuente: OJS 2019/S 060-139656 (2019-03-21)