Servicio de comedor escolar a diversas escuelas de la comarca del Baix Penedès

Consell Comarcal del Baix Penedès

Gestión del servicio de comedor escolar, consistente en la elaboración de menús, a través de diversas modalidades (in situ o catering, ya sea en submodalidad cocina central en un centro para distribuir a otro u otros o en la submodalidad de cocina central externa), su distribución y la vigilancia y atención a los alumnos de los centros docentes.

Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2018-07-31. La contratación se publicó en 2018-07-09.

Proveedores
Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién?

¿Cómo?

¿dónde?

Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2018-07-09 Anuncio de licitación
2018-11-13 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2018-07-09)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Consell Comarcal del Baix Penedès
Número de registro nacional: P9300006E
Dirección postal: Plaça del Centre, 5
Ciudad postal: El Vendrell
Código postal: 43700
País: España 🇪🇸
Persona de contacto: Salvador Ester
Teléfono: +34 977157164 📞
Correo electrónico: secretaria@baixpenedes.cat 📧
Región: Tarragona 🏙️
URL: www.ccbp.cat 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contractaciopublica.gencat.cat/ecofin_pscp/AppJava/cap.pscp?ambit=5&keyword=pened%C3%A8s&reqCode=viewDetail&idCap=2618488 🌏
Comunicación
URL de los documentos: https://contractaciopublica.gencat.cat/anunci/1626-2018 🌏
URL de participación: https://contractaciopublica.gencat.cat/anunci/1626-2018 🌏

Objeto
Alcance de la contratación
Título:
“Servicio de comedor escolar a diversas escuelas de la comarca del Baix Penedès 1696/2018”
Productos/servicios: Servicios de comidas para escuelas 📦
Breve descripción:
“Gestión del servicio de comedor escolar, consistente en la elaboración de menús, a través de diversas modalidades (in situ o catering, ya sea en...”    Ver más
Valor estimado sin IVA: EUR 7708642.10 💰

1️⃣
Lugar de ejecución: Tarragona 🏙️
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Comarca del Baix Penedès.
Descripción de la contratación:
“Gestión del servicio de comedor escolar, consistente en la elaboración de menús, a través de diversas modalidades (in situ o catering, ya sea en...”    Ver más
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación y todos los criterios se establecen únicamente en los pliegos de la contratación
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 7708642.10 💰
Duración
Fecha de inicio: 2019-01-01 📅
Fecha final: 2022-06-22 📅
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
Este contrato está sujeto a renovación
Descripción
Descripción de las renovaciones: Una única prórroga para el curso escolar 2022-2023.

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones:
“El licitador, para poder ser propuesto adjudicatario, tendrá que acreditar de manera fehaciente que dispone de la inscripción en el Registro Sanitario de...”    Ver más
Situación económica y financiera
Criterios de selección establecidos en los pliegos de la contratación
Capacidad técnica y profesional
Criterios de selección establecidos en los pliegos de la contratación
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“Condiciones especiales 1) Éticas: a) Cláusula ética incluída en el anexo 1; b) Establecer protocolos de actuación para evitar o minimizar el...”    Ver más

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2018/S 083-188104
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2018-07-31 23:59 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: catalán 🗣️
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 6
Condiciones de apertura de las ofertas: 2018-09-05 09:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Consell Comarcal del Baix Penedès, plaça del Centre, 5, 43700 El Vendrell.

Información complementaria
Información sobre la reaparición
Se trata de una contratación recurrente
Calendario estimado para la publicación de nuevos anuncios: Año 2022.
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Catalán de Contratos del Sector Público
Dirección postal: Vía Laietana, 14
Ciudad postal: Barcelona
Código postal: 08003
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 938876200 📞
Fax: +34 932681125 📠
URL: www.http://exteriors.gencat.cat/ca/ambits-dactuacio/contractacio-publica/tribunal-catala-de-contractes-del-sector-public/ 🌏
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
“1) El procedimiento de recurso se iniciará mediante escrito que deberá presentarse en el plazo de quince días hábiles. Dicho plazo se computará: a) Cuando...”    Ver más
Fuente: OJS 2018/S 132-300657 (2018-07-09)
Anuncio de adjudicación de contrato (2018-11-13)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Dirección postal: Plaza Centre, 5

Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:
“Gestión del servicio de comedor escolar, consistente en la elaboración de menús, a través de diversas modalidades (in situ o cáterin, ya sea en submodalidad...”    Ver más
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 5419140.10 💰
Descripción
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Comarca del Baix Penedès
Descripción de la contratación:
“Gestión del servicio de comedor escolar, consistente en la elaboración de menús, a través de diversas modalidades (in situ o cáterin, ya sea en submodalidad...”    Ver más
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Formación continuada del personal
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre):
“Menús elaborados, en una parte substancial, con materia prima que disponga de etiqueta de producción ecológica (CCPAE, Eurofulla, Bio, USDA, etc.) o que...”    Ver más
Criterio de calidad (nombre):
“Acreditació en normea UNE-EN ISO de les famílies 9.001; 14.001; OSHAS 18.001 y 22.000”
Criterio de calidad (nombre): Charlas de divulgación sobre alimentación y hábitos saludables
Criterio de calidad (ponderación): 5
Criterio de calidad (nombre): Limpieza: utilitación de productos con etiqueta ecológica
Criterio de calidad (nombre): Realización de encuestas de satisfacción de los usuarios
Criterio de calidad (nombre): Calidad técnica de la propuesta en el ámbito organizativo
Criterio de calidad (nombre): Calidad técnica de la propuesta en el ámbito nutricional
Criterio de calidad (ponderación): 15
Criterio de calidad (nombre): Calidad técnica de la propuesta en el ámbito pedagógico
Criterio de calidad (ponderación): 20
Precio (ponderación): 10

Procedimiento
Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2018/S 132-300657

Adjudicación del contrato

1️⃣
Título: Servicio de comedor escolar a diversas escuelas de la comarca del Baix Penedès
Fecha de celebración del contrato: 2018-11-13 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 9
Nombre y dirección del contratista
Nombre: 7 i Tria, S. A.
Número de registro nacional: A61046017
Ciudad postal: Sant Andreu de la Barca
País: España 🇪🇸
Región: Barcelona 🏙️
El contratista es una PYME
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 7708642.10 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 5419140.10 💰

Información complementaria
Órgano de revisión
Dirección postal: Via Laietana, 14
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
“1) El procedimiento de recurso se iniciará mediante escrito que deberá presentarse en el plazo de 15 días hábiles. Dicho plazo se computará: a) Cuando se...”    Ver más
Fuente: OJS 2018/S 220-503971 (2018-11-13)