Servicio de control dietético de menús

Area Sanitaria IV — Hospital Universitario Central de Asturias

Servicio de control dietético de menús. Las funciones que deberán realizarse son:
— Confección de tarjetas de comidas a pacientes,
— adaptación transitoria de dietas no establecidas previamente,
— confección orden – resumen a cocina,
— supervisión y control de elaboración y distribución de comidas,
— realización de encuestas de satisfacción de pacientes, según indicación del Hospital, que serán de, al menos, una al semestre,
— resumen estadístico,
— plan de contingencia informática,
— carga y descarga de la herramienta informática,
— control de documentación, medición y evaluación de la calidad del servicio y elaboración de informes,
— otras funciones que sean encargadas, en este ámbito, por la Dirección del Hospital.

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2018-10-29. La contratación se publicó en 2018-10-11.

Proveedores

Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2018-10-11 Anuncio de licitación
2019-01-03 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2018-10-11)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de preparación de comidas
Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de preparación de comidas 📦

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Organismo de Derecho público
Nombre del poder adjudicador: Área Sanitaria IV — Hospital Universitario Central de Asturias
Dirección postal: Avenida de Roma, s/n
Código postal: 33011
Ciudad postal: Oviedo
Contacto
Dirección de internet: http://www.asturias.es 🌏
Correo electrónico: contratacion1.area4@sespa.es 📧
Teléfono: +34 985667088 📞
Fax: +34 985108016 📠

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2018-10-11 📅
Fecha límite de presentación: 2018-10-29 📅
Fecha de publicación: 2018-10-16 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2018/S 199-453225
Se refiere al anuncio: 2018/S 100-229820
Número del DO-S: 199

Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:
Servicio de control dietético de menús. Las funciones que deberán realizarse son:
— Confección de tarjetas de comidas a pacientes,
— adaptación transitoria de dietas no establecidas previamente,
— confección orden – resumen a cocina,
— supervisión y control de elaboración y distribución de comidas,
— realización de encuestas de satisfacción de pacientes, según indicación del Hospital, que serán de, al menos, una al semestre,
— resumen estadístico,
— plan de contingencia informática,
— carga y descarga de la herramienta informática,
— control de documentación, medición y evaluación de la calidad del servicio y elaboración de informes,
— otras funciones que sean encargadas, en este ámbito, por la Dirección del Hospital.
Número de lote: 1
Título del lote: Servicio de control dietético de menús
Número de referencia: A4AS/1/126/2018

Autoridad contratante
Contacto
Punto de contacto: Servicio de Suministros, Seccion de Contratación de Bs. y Svs.
Dirección de internet: www.asturias.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: www.asturias.es 🌏

Referencia
Fechas
Fecha de publicación: 2018-05-29 📅
Identificadores
Número de referencia atribuido por el poder adjudicador: A4AS/1/126/2018
Número de anuncio en el DO S: 2018/S 100-229820
Fuente: OJS 2018/S 199-453225 (2018-10-11)
Anuncio de adjudicación de contrato (2019-01-03)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación: 328 000,00 💰
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato

Procedimiento
Tipo de oferta: No procede
Criterios de adjudicación
Sin especificar

Autoridad contratante
Contacto
Correo electrónico: contratacion7.area4@sespa.es 📧
Teléfono: +34 985652446 📞

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2019-01-03 📅
Fecha de publicación: 2019-01-04 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2019/S 003-004399
Se refiere al anuncio: 2018/S 199-453225
Número del DO-S: 3
Información complementaria
Formalización del contrato: 19.12.2018.

Objeto
Alcance de la contratación
Número de referencia: A4AS-1-126-2018

Adjudicación del contrato
Fecha de celebración del contrato: 2018-11-26 📅
Nombre: Mediterránea de Catering, S. L. U.
Dirección postal: C/ Gabriel García Márquez, edificio Talgo, zona 2
Ciudad postal: Las Rozas (Madrid)
Código postal: 28232
País: España 🇪🇸
Fuente: OJS 2019/S 003-004399 (2019-01-03)
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