Lista y breve descripción de las normas y criterios
Capacidades de obrar:
Capacidad de obrar.
Solvencias económicas y/o clasificación:
M6-5 Hostelería y servicios de comida (igual o superior a 1 200 000 EUR).
Cifra anual de negocio. Descripción: volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los 3 últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas, por un importe igual o superior al especificado en este pliego y anuncio de licitación: 1 193 229,00 EUR.
Se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil. En caso de U.T.E.s, se exigirá que cada miembro de la U.T.E. acredite una cifra anual de negocio de: 596 614,50 EUR como mínimo, con independencia del número de empresas que conformen la U.T.E.
Solvencias técnicas:
Otros. Descripción: una relación de los principales servicios/suministros prestados en los últimos 3 años relacionados con servicios objeto del contrato, que incluya importe, fechas y el destinatario, público o privado, de los mismos. Los suministros o servicios efectuados se acreditarán mediante certificados de buena ejecución expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público o, cuando el destinatario sea privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario; en su caso, estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente.
A efectos de determinar la correspondencia entre los servicios acreditados y lo que constituyen el objeto del contrato, se estará a la clasificación empresarial aplicable referido a grupo y subgrupo; caso de no existir clasificación deberán coincidir los 3 primeros dígitos de los códigos CPV previsto para el contrato y el previsto para la actividad que se declare a efectos de la experiencia.
Criterio de selección: deberá acreditarse, en el año de mayor ejecución, un importe anual acumulado de al menos 556 840,20 EUR.
Deberán presentar titulaciones académicas y acreditaciones y currículum profesionales suficientes de todo el personal adscrito al servicio, que deberán cumplir los requisitos mínimos que se relacionan a continuación De no presentarse en plazo y forma toda la documentación Acreditativa de los medios comprometidos será rechazada la oferta por incumplimiento de las condiciones previstas en el Pliego de condiciones, pasándose al siguiente licitador admitido por el orden de clasificación de ofertas.