Suministro de alimentos y bebidas para la cocina del HCD

Inspección General de Sanidad de la Defensa

Suministro de alimentos y bebidas para la cocina del HCD.

Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2018-11-15. La contratación se publicó en 2018-10-16.

Proveedores
Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién?

¿Cómo?

¿dónde?

Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2018-10-16 Anuncio de licitación
2018-11-08 Información complementaria
2019-05-10 Anuncio de adjudicación de contrato
2019-05-13 Anuncio de adjudicación de contrato
2019-05-16 Anuncio de adjudicación de contrato
2019-05-21 Anuncio de adjudicación de contrato
2019-05-23 Anuncio de adjudicación de contrato
2019-05-27 Anuncio de adjudicación de contrato
2019-06-03 Anuncio de adjudicación de contrato
2019-06-07 Anuncio de adjudicación de contrato
2019-06-14 Anuncio de adjudicación de contrato
2019-06-17 Anuncio de adjudicación de contrato
2019-06-19 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2018-10-16)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Inspección General de Sanidad de la Defensa
Número de registro nacional: S2800086G
Dirección postal: C/ Glorieta del Ejército, 1, Hospital Central de la Defensa
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28047
País: España 🇪🇸
Persona de contacto: Inspección General de Sanidad de la Defensa
Correo electrónico: jae.igesan@mde.es 📧
Fax: +34 914222513 📠
Región: Madrid 🏙️
URL: https://contrataciondelestado.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=g3L%2Bw6jHmL0%3D 🌏
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=MvNybysSejSrz3GQd5r6SQ%3D%3D 🌏
URL de la herramienta de contratación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=g3L%2Bw6jHmL0%3D 🌏

Objeto
Alcance de la contratación
Título:
“Suministro de alimentos y bebidas para la cocina del HCD 2018/SP01460020/00000453”
Productos/servicios: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines 📦
Breve descripción: Suministro de alimentos y bebidas para la cocina del HCD.
Valor estimado sin IVA: EUR 1658181.82 💰
Información sobre los lotes
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 11
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 11

1️⃣
Alcance de la contratación
Título: Pescados y mariscos fresco
Título
Número de identificación del lote: 1
Descripción
Productos/servicios adicionales: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines 📦
Lugar de ejecución: Madrid 🏙️
Descripción de la contratación: Pescados y mariscos fresco.
Criterios de adjudicación
Criterio de coste (nombre): Capacidad de reemplazo
Criterio de coste (ponderación): 10
Criterio de coste (nombre): Horario de entrega
Criterio de coste (nombre): Precio
Criterio de coste (ponderación): 80
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 40909.09 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 12

2️⃣
Alcance de la contratación
Título: Pescado y marisco congelado
Título
Número de identificación del lote: 2
Descripción
Descripción de la contratación: Pescado y marisco congelado
Criterios de adjudicación
Criterio de coste (nombre): Capacidad de reemplazo
Criterio de coste (nombre): Horario de entrega
Criterio de coste (nombre): Precio
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 90909.09 💰

3️⃣
Alcance de la contratación
Título: Aves,caza, huevos y derivados
Título
Número de identificación del lote: 3
Descripción
Descripción de la contratación: Aves,caza, huevos y derivados
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 40909.09 💰

4️⃣
Alcance de la contratación
Título: Carnes frescas, derivados,fiambres y pates
Título
Número de identificación del lote: 4
Descripción
Descripción de la contratación: Carnes frescas, derivados,fiambres y pates
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 113636.36 💰

5️⃣
Alcance de la contratación
Título: Verduras congeladas, platos preparados y precoc.
Título
Número de identificación del lote: 5
Descripción
Descripción de la contratación: Verduras congeladas, platos preparados y precoc.
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 50 000 💰

6️⃣
Alcance de la contratación
Título: Frutas, verduras, hortalizas y tuberculos
Título
Número de identificación del lote: 6
Descripción
Descripción de la contratación: Frutas, verduras, hortalizas y tuberculos
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 113636.36 💰

7️⃣
Alcance de la contratación
Título: Pan
Título
Número de identificación del lote: 7
Descripción
Descripción de la contratación: Pan
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 24545.45 💰

8️⃣
Alcance de la contratación
Título: Aceites, legumbres, bebidas y coloniales
Título
Número de identificación del lote: 8
Descripción
Descripción de la contratación: Aceites, legumbres, bebidas y coloniales
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 168181.82 💰

9️⃣
Alcance de la contratación
Título: Conservas, semiconservas, productos navideños y zumos
Título
Número de identificación del lote: 9
Descripción
Descripción de la contratación: Conservas, semiconservas, productos navideños y zumos
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 77272.73 💰

1️⃣0️⃣
Alcance de la contratación
Título: Leche, yogures y derivados lacteos
Título
Número de identificación del lote: 10
Descripción
Descripción de la contratación: Leche, yogures y derivados lacteos
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 100 000 💰

1️⃣1️⃣
Alcance de la contratación
Título: Bollería fresca e industrial
Título
Número de identificación del lote: 11
Descripción
Descripción de la contratación: Bollería fresca e industrial
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 9090.91 💰

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones:
“— Capacidad de obrar, — no prohibición para contratar, — estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados.”    Ver más
Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“Cifra anual de negocio. Descripción: según lo estipulado en la Cláusula 19 del PCAP Otros. Descripción: seguro de responsabilidad civil por un importe de 2...”    Ver más
Capacidad técnica y profesional
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“Trabajos realizados. Descripción: según lo estipulado en la Cláusula 19 del PCAP.”

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2018-11-15 13:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de apertura de las ofertas: 2018-11-20 10:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar):
“Hospital Central de la Defensa Gomez Ulla — Aula 1 y 2 Datos de dirección: — calle: Glorieta del Ejército, 1, — código postal: 28047, — población: Madrid, —...”    Ver más
Condiciones de apertura de las ofertas (Información sobre las personas autorizadas y procedimiento de apertura): Descripción:

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Inspección General de Sanidad de la Defensa
Dirección postal:
“C/ Glorieta del Ejército, 1, Hospital Central de la Defensa, edificio Maternidad, 6ª planta”
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28047
País: España 🇪🇸
Fuente: OJS 2018/S 201-456077 (2018-10-16)
Información complementaria (2018-11-08)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Dirección postal: Glorieta del Ejército, 1, Hospital Central de la Defensa

Información complementaria
Referencia del anuncio original
Número de anuncio en el DO S: 2018/S 201-456077

Cambios
Texto que debe corregirse en el anuncio original
Número de sección: IV.2.7)
Lugar del texto a modificar: Condiciones para la apertura de plicas
Valor antiguo
Fecha: 2018-11-20 📅
Tiempo: 10:00
Nuevo valor
Fecha: 2018-11-29 📅
Tiempo: 10:00
Texto que debe corregirse en el anuncio original
Número de sección: IV.2.2)
Lugar del texto a modificar: Plazo para la recepción de ofertas o solicitudes de participación
Valor antiguo
Fecha: 2018-11-15 📅
Tiempo: 13:00
Nuevo valor
Fecha: 2018-11-23 📅
Tiempo: 13:00
Fuente: OJS 2018/S 217-496241 (2018-11-08)
Anuncio de adjudicación de contrato (2019-05-10)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 37190.08 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes
Alcance de la contratación
Título: Pescados y mariscos frescos
Descripción
Descripción de la contratación: Pescados y mariscos frescos.
Descripción de la contratación: Pescado y marisco congelado.
Alcance de la contratación
Título: Aves, caza, huevos y derivados
Descripción
Descripción de la contratación: Aves, caza, huevos y derivados.
Alcance de la contratación
Título: Carnes frescas, derivados,fiambres y patés
Descripción
Descripción de la contratación: Carnes frescas, derivados,fiambres y patés.
Alcance de la contratación
Título: Frutas, verduras, hortalizas y tubérculos
Descripción
Descripción de la contratación: Frutas, verduras, hortalizas y tubérculos.
Descripción de la contratación: Pan.
Descripción de la contratación: Aceites, legumbres, bebidas y coloniales.
Descripción de la contratación: Conservas, semiconservas, productos navideños y zumos.
Alcance de la contratación
Título: Leche, yogures y derivados lácteos
Descripción
Descripción de la contratación: Leche, yogures y derivados lácteos.
Descripción de la contratación: Bollería fresca e industrial.

Procedimiento
Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2018/S 201-456077

Adjudicación del contrato

1️⃣
Número de contrato: 453-1
Número de identificación del lote: 1
Título: Pescados y mariscos frescos
Fecha de celebración del contrato: 2019-02-26 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 2
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Disblamar, S. L.
Número de registro nacional: B80315302
Ciudad postal: Madrid
País: España 🇪🇸
Región: España 🏙️
El contratista es una PYME
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 40909.09 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 37190.08 💰

Información complementaria
Órgano de revisión
Dirección postal:
“Glorieta del Ejército, 1, Hospital Central de la Defensa, edificio Maternidad, 6ª planta”
Fuente: OJS 2019/S 092-222168 (2019-05-10)
Anuncio de adjudicación de contrato (2019-05-13)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 82644.63 💰
Título: Carnes frescas, derivados, fiambres y patés
Descripción
Descripción de la contratación: Carnes frescas, derivados, fiambres y patés.
Alcance de la contratación
Título: Verduras congeladas, platos preparados y precocinados
Descripción
Descripción de la contratación: Verduras congeladas, platos preparados y precocinados.

Adjudicación del contrato
Número de contrato: 453-2
Número de identificación del lote: 2
Título: Pescado y marisco congelado
Fecha de celebración del contrato: 2019-02-27 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 4
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 90909.09 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 82644.63 💰
Fuente: OJS 2019/S 093-224591 (2019-05-13)
Anuncio de adjudicación de contrato (2019-05-16)
Objeto
Alcance de la contratación
Título:
“Suministro de alimentos y bebidas para la cocina del Hospital Central de la Defensa 2018/SP01460020/00000453”
Breve descripción:
“Suministro de alimentos y bebidas para la cocina del Hospital Central de la Defensa.”
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 37190.08 💰
Título: Carnes frescas, derivados, fiambres y pates
Descripción
Descripción de la contratación: Carnes frescas, derivados, fiambres y pates.

Adjudicación del contrato
Número de contrato: 453-3
Número de identificación del lote: 3
Título: Aves, caza, huevos y derivados
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 6
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Industrias Cárnicas Collsar, S. A.
Número de registro nacional: A81335747
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 40909.09 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 37190.08 💰

Información complementaria
Órgano de revisión
Dirección postal:
“Glorieta del Ejército, 1, Hospital Central de la Defensa, edificio Maternidad 6ª planta”
Fuente: OJS 2019/S 096-231783 (2019-05-16)
Anuncio de adjudicación de contrato (2019-05-21)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 103305.79 💰

Adjudicación del contrato
Número de contrato: 453-4
Número de identificación del lote: 4
Título: Carnes frescas, derivados, fiambres y pates
Fecha de celebración del contrato: 2019-03-14 📅
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Fruticolas Ateca, S. L.
Número de registro nacional: B45374071
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 113636.36 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 103305.79 💰
Fuente: OJS 2019/S 099-239292 (2019-05-21)
Anuncio de adjudicación de contrato (2019-05-23)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 45454.55 💰

Adjudicación del contrato
Número de contrato: 453-5
Número de identificación del lote: 5
Título: Verduras congeladas, platos preparados y precoc.
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Basiliso Pastor Asensio
Número de registro nacional: 51857732T
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 50 000 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 45454.55 💰

Información complementaria
Órgano de revisión
Dirección postal:
“Glorieta del Ejército,1, Hospital Central de la Defensa, edificio Maternidad, 6ª planta”
Fuente: OJS 2019/S 101-244310 (2019-05-23)
Anuncio de adjudicación de contrato (2019-05-27)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 103305.79 💰

Adjudicación del contrato
Número de contrato: 453-6
Número de identificación del lote: 6
Título: Frutas, verduras, hortalizas y tubérculos
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Vifrusa, S. L.
Número de registro nacional: B79154019
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 113636.36 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 103305.79 💰
Fuente: OJS 2019/S 103-249575 (2019-05-27)
Anuncio de adjudicación de contrato (2019-06-03)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 22314.05 💰

Adjudicación del contrato
Número de contrato: 453-7
Número de identificación del lote: 7
Título: Pan
Fecha de celebración del contrato: 2019-03-08 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 3
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Pan Rustico, S. L.
Número de registro nacional: B81868663
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 24545.45 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 22314.05 💰

Información complementaria
Órgano de revisión
Dirección postal:
“Glorieta del Ejército, 1, Hospital Central de la Defensa, edificio maternidad 6ª planta”
Fuente: OJS 2019/S 108-262784 (2019-06-03)
Anuncio de adjudicación de contrato (2019-06-07)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 152892.56 💰
Descripción
Descripción de la contratación: Aves,caza, huevos y derivados.

Adjudicación del contrato
Número de contrato: 453-8
Número de identificación del lote: 8
Título: Aceites, legumbres, bebidas y coloniales
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Agustin Dominguez Rodriguez
Número de registro nacional: B09491523
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 168181.82 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 152892.56 💰
Fuente: OJS 2019/S 111-271633 (2019-06-07)
Anuncio de adjudicación de contrato (2019-06-14)
Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción: Suministro de alimentos y bebidas para la cocina del HCD
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 70247.93 💰
Descripción
Descripción de la contratación: Pescados y mariscos frescos

Adjudicación del contrato
Número de contrato: 453-9
Número de identificación del lote: 9
Título: Conservas, semiconservas, productos navideños y zumos
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Frutícolas Ateca S. L.
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 77272.73 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 70247.93 💰

Información complementaria
Órgano de revisión
Dirección postal:
“Glorieta del Ejército, 1, edificio Maternidad, 6ª planta, Hospital Central de la Defensa,”
Fuente: OJS 2019/S 115-282254 (2019-06-14)
Anuncio de adjudicación de contrato (2019-06-17)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 90909.09 💰

Adjudicación del contrato
Número de contrato: 453-10
Número de identificación del lote: 10
Título: Leche, yogures y derivados lácteos
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Frutícolas Ateca, S. L.
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 100 000 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 90909.09 💰
Fuente: OJS 2019/S 116-284677 (2019-06-17)
Anuncio de adjudicación de contrato (2019-06-19)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Dirección postal: Glorieta del Ejército , 1, Hospital Central de la Defensa

Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 8264.46 💰

Adjudicación del contrato
Número de contrato: 453-11
Número de identificación del lote: 11
Título: Bollería fresca e industrial
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 9090.91 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 8264.46 💰
Fuente: OJS 2019/S 118-289482 (2019-06-19)