Suministro de merendinas, pan y lácteos para la Cocina Central del Hospital San Pedro del Servicio Riojano de Salud

Servicio Riojano de Salud

Suministro de merendinas, pan y lácteos para la Cocina Central del Hospital San Pedro.

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2018-11-26. La contratación se publicó en 2018-10-26.

Proveedores

Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2018-10-26 Anuncio de licitación
2019-03-11 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2018-10-26)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Productos lácteos
Cantidad o extensión: 1 045 777,92988 203,79
Valor total de la contratación: 16 381,82 💰
Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Suministros
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Productos lácteos 📦

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para uno o varios lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Autoridad regional o local
Nombre del poder adjudicador: Servicio Riojano de Salud
Dirección postal: C/ Piqueras, 98
Código postal: 26006
Ciudad postal: Logroño
Contacto
Dirección de internet: http://www.larioja.org/contratacion-publica/es?locale=es_ES 🌏
Correo electrónico: gfuertes@riojasalud.es 📧
Teléfono: +34 941298438 📞
Fax: +34 941298748 📠

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2018-10-26 📅
Fecha límite de presentación: 2018-11-26 📅
Fecha de publicación: 2018-10-30 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2018/S 209-478935
Número del DO-S: 209
Información complementaria
— Apertura del sobre C: a las 10.00 horas del día 30.11.2018 en la Sala de Juntas del Hospital San Pedro. C/ Piqueras, 98, 26006 Logroño (La Rioja), — el lugar, fecha y hora de la apertura del sobre B (proposición económica) se publicará en el perfil del contratante http://www.larioja.org/contratacion-publica/es?locale=es_ES, — otros documentos de aportación necesaria: de acuerdo a lo establecido en el apartado 10 del pliego específico (Cuadro de Datos Técnico-Administrativos).
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Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:
Suministro de merendinas, pan y lácteos para la Cocina Central del Hospital San Pedro.
Número de lote: 1
Breve descripción: Pan tostado sin sal y sin azúcar.
Número de lote: 2
Breve descripción: Galletas en porciones individuales.
Número de lote: 3
Breve descripción: Leche desnatada y semidesnatada.
Número de lote: 4
Breve descripción: Manzanilla, té, manzanilla con anís y tila.
Número de lote: 5
Breve descripción: Zumo de frutas.
Número de lote: 6
Breve descripción: Cacao en sobre individual.
Número de lote: 7
Breve descripción: Dulce de membrillo porciones individuales.
Número de lote: 8
Breve descripción: Margarina porciones individuales.
Número de lote: 9
Breve descripción: Miel en porciones.
Número de lote: 10
Breve descripción: Azúcar sobre individual. Café descafeinado sobre individual.
Número de lote: 11
Breve descripción: Café paquete (mezcla 50/50)
Número de lote: 12
Breve descripción: Edulcorante en polvo sobre.
Número de lote: 13
Breve descripción: Refresco sabor cola.
Número de lote: 14
Breve descripción: Mermelada sabores porciones individuales.
Número de lote: 15
Breve descripción: Leche sin lactosa. Bebida de soja.
Número de lote: 16
Breve descripción: Queso semicurado barra. Queso untar porciones individuales.
Número de lote: 17
Breve descripción: Pan de molde sin gluten. Galletas maría sin gluten.
Número de lote: 18
Breve descripción: Pan y pan sin sal.
Número de lote: 19
Breve descripción: Harina trigo.
Número de lote: 20
Breve descripción: Pan integral. Pan integral sin sal.
Número de lote: 21
Breve descripción: Harina en arroz.
Cantidad o extensión: 1 045 777,92
Descripción de las opciones: Prórroga. Modificación. Aumento 20 %.
Calendario provisional para el ejercicio de las opciones: 24 meses
Número de renovaciones posibles: 1
Duración: 48 meses
Número de referencia: 15-3-2.01-0008/2019
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
Cocina Central del Hospital San Pedro, c/ Piqueras, 98, 26006 Logroño (La Rioja).

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Habilitación para el ejercicio de la actividad profesional:
De acuerdo con lo especificado en el apartado 10 del Pliego de Cláusulas Administrativas.
Situación económica y financiera:
Volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los 3 últimos años disponibles en función de la fecha de constitución o de inicio de actividades de la empresa empresario. El importe, referido al año de mayor volumen de los 3 últimos años disponibles, deberá ser, al menos, el importe de la anualidad media del contrato.
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Es decir, deberá ser, al menos, de: 205 875,79 EUR.
La justificación de la solvencia económica y financiera del empresario deberá acreditarse por el candidato propuesto para la adjudicación y antes de la adjudicación, por los medios establecidos en el apartado 15 del presente cuadro de datos.
En el caso de que algún licitador no se presente a la totalidad de los lotes del concurso las referencias al importe del contrato se entenderán hechas en relación con el fijado por la administración como tal para cada lote.
Niveles mínimos de normas:
Justificación de la solvencia económica y financiera:
Volumen: el volumen anual de negocios del licitador, que deberá ser, al menos, de 205 875,79 EUR, y se acreditará: medio: para acreditar la solvencia económica y financiera del empresario propuesto para la adjudicación deberá acreditarse por uno de los dos medios siguientes según la personalidad jurídica del licitador:
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A) Por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Se deberán presentar las cuentas del mejor ejercicio dentro de los 3 últimos años disponibles en función de la fecha de constitución o de inicio de actividades de la empresa empresario.
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Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil. o, en su defecto, por el medio siguiente;
B) Declaración del IVA presentada ante la Agencia Tributaria. Resumen anual y/o último trimestre/mes. Y además la declaración de la Renta, presentada igualmente ante la agencia tributaria.
Excepcionalmente, si el licitador no pudiera acreditarla por esos medios, se admitirá cualquier otro de los establecidos en el artículo 87.2 de la LCSP.
En todo caso, la inscripción en el Registro Oficial de Licitadores y Empresas Clasificadas de las Administraciones Públicas acreditará frente a todos los órganos de contratación del sector público, a tenor de lo en él reflejado y salvo prueba en contrario, las condiciones de solvencia económica y financiera del empresario.
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En el caso de que algún licitador no se presente a la totalidad de los lotes del concurso las referencias al importe del contrato se entenderán hechas en relación con el fijado por la administración como tal para cada lote.
Capacidad técnica y profesional:
Acreditar que se han realizado suministros de igual naturaleza (ved CPV) a los que constituyen el objeto del contrato, en el curso de los 3 últimos años. El importe de los suministros deberá ser, al menos, el importe de la anualidad media del contrato.
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La justificación de la solvencia técnica del empresario deberá acreditarse por el candidato propuesto para la adjudicación y antes de la adjudicación, por los medios establecidos en el apartado 15 del presente cuadro de datos.
Niveles mínimos de normas:
Acreditación de la solvencia técnica: relación de los principales suministros realizados de igual naturaleza (ved CPV) a los que constituyen el objeto del contrato, en el curso de, como máximo, los 3 últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos.
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La relación de suministros efectuados se acompañará de certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario acompañado de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la realización de la prestación.
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El número de certificados que debe presentar el licitador es de, al menos, 3.
El importe acumulado de los certificados será, al menos, el de la anualidad media del contrato.
Es decir, deberá ser, al menos, de: 205 875,79 EUR.
Excepcionalmente, si el licitador no pudiera acreditarla por ese medio, se admitirá el establecido en el artículo 89.1.e) de la LCSP.
Ejecución del contrato
Forma jurídica que adoptará la agrupación de operadores económicos adjudicataria del contrato:
De acuerdo con lo especificado en el apartado 10 del Pliego de Cláusulas Administrativas.
Otras condiciones particulares: Ved cláusula 21 del pliego cláusulas específico (cuadro de datos técnicos).

Procedimiento
Plazo de validez de la oferta: 3 meses
Lugar de apertura: Ved información adicional.
Lugar: Ved información adicional.
Criterios de adjudicación
Criterio: 1). Oferta económica (65)
2). Producto (23)
3). Organización (6)
4). Servicio (6)
Lenguas
Lengua: español 🗣️

Autoridad contratante
Contacto
Punto de contacto: Departamento de Compras - Hospital San Pedro

Referencia
Identificadores
Número de referencia atribuido por el poder adjudicador: 15-3-2.01-0008/2019
Información complementaria
— Apertura del sobre C: a las 10.00 horas del día 30.11.2018 en la Sala de Juntas del Hospital San Pedro. C/ Piqueras, 98, 26006 Logroño (La Rioja),
— el lugar, fecha y hora de la apertura del sobre B (proposición económica) se publicará en el perfil del contratante http://www.larioja.org/contratacion-publica/es?locale=es_ES,
— otros documentos de aportación necesaria: de acuerdo a lo establecido en el apartado 10 del pliego específico (Cuadro de Datos Técnico-Administrativos).

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Servicio Riojano de Salud
Dirección postal: C/ Piqueras, 98
Ciudad postal: Logroño (La Rioja)
Código postal: 26006
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: seris.contratacion@riojasalud.es 📧
Teléfono: +34 941298438 📞
Fax: +34 941298748 📠
Fuente: OJS 2018/S 209-478935 (2018-10-26)
Anuncio de adjudicación de contrato (2019-03-11)
Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:
Suministro de merendinas, pan y lácteos para la cocina central del Hospital San Pedro.
Valor total de la contratación: 192530.54 EUR 💰
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código CPV adicional: Productos de panificación, pasteles y productos de pastelería frescos 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: La Rioja 🏙️

Procedimiento
Tipo de oferta: No procede

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2019-03-11 📅
Fecha de publicación: 2019-03-14 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2019/S 052-119188
Se refiere al anuncio: 2018/S 209-478935
Número del DO-S: 52
Información complementaria
Declarar desiertos los lotes 17, 18, 20 y 21 por Resolución 29.1.2019.

Objeto
Alcance de la contratación
Título del lote: Pan tostado sin sal y sin azúcar
Breve descripción:
Suministro de merendinas, pan y lácteos para la cocina central del Hospital San Pedro del Servicio Riojano de Salud.
Descripción de las opciones:
Prórroga: a partir de la adjudicación del contrato, 24 meses.
Modificación: 20 % cantidad.
Título del lote: Galletas en porciones individuales.
Breve descripción:
Suministro de merendinas, pan y lácteos para para la Cocina Central del Hospital San Pedro del Servicio Riojano de Salud.
Descripción de las opciones:
Prórroga. A partir de la adjudicación del contrato 24 meses.
Modificación. 20 % cantidad.
Título del lote: Leche desnatada y semidesnatada.
Manzanilla, té, manzanilla con anís y tila.
Zumo de frutas.
Cacao en sobre individual.
Dulce de membrillo porciones individuales.
Margarina porciones individuales.
Miel en porciones.
Azúcar sobre individual. Café descafeinado sobre individual.
Café paquete (mezcla 50/50)
Edulcorante en polvo sobre.
Refresco sabor cola.
Mermelada sabores porciones individuales.
Leche sin lactosa. Bebida de soja.
Queso semicurado barra. Queso untar porciones individuales.
Pan de molde sin gluten. Galletas maría sin gluten.
Pan y pan sin sal.
Harina trigo.
Pan integral. Pan integral sin sal.
Harina en arroz.
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
Servicio de cocina central del Hospital San Pedro.
Servicio de Cocina Central del Hospital San Pedro

Procedimiento
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Producto
Criterio de calidad (ponderación): 23
Criterio de calidad (nombre): Organización
Criterio de calidad (ponderación): 6
Criterio de calidad (nombre): Servicio
Precio (ponderación): 65

Adjudicación del contrato
Fecha de celebración del contrato: 2019-01-22 📅
Nombre: Congelados Ariza, S. L.
Ciudad postal: Buñuel (Navarra)
País: España 🇪🇸
Navarra 🏙️
Valor total de la contratación: 13 260 EUR 💰
Fecha de celebración del contrato: 2019-02-21 📅
Nombre: Agustin Dominguez Rodriguez, S.L.
Ciudad postal: Miranda de Ebro (Burgos)
País: Burgos 🏙️
Valor total de la contratación: 26 064 EUR 💰
Fecha de celebración del contrato: 2019-02-20 📅
Nombre: Pair, S.L.
Ciudad postal: Burgos
Valor total de la contratación: 81 880 EUR 💰
3 434 EUR 💰
1465.56 EUR 💰
8590.40 EUR 💰
1493.42 EUR 💰
995 EUR 💰
311.52 EUR 💰
27 760 EUR 💰
200.60 EUR 💰
3681.60 EUR 💰
1626.14 EUR 💰
8 694 EUR 💰
1 646 EUR 💰
11304.40 EUR 💰
123.90 EUR 💰
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 4
3
2
1

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Ciudad postal: Madrid
Correo electrónico: tacrtribunal_recursos.contratos@hacienda.gob.es 📧
Dirección de internet: http://www.minhafp.gob.es/es-ES/Areas%20Tematicas/Contratacion/tacrc/Paginas/Tribunal%20Administrativo%20Central%20de%20Recursos%20Contractuales.aspx 🌏
Fuente: OJS 2019/S 052-119188 (2019-03-11)
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