Suministro sucesivo de precocinados congelados para la Estructura Organizativa de Gestión Integrada de Santiago de Compostela

Servicio Gallego de Salud, Estructura Organizativa de Gestión Integrada de Santiago de Compostela

Suministro sucesivo de precocinados congelados para la Estructura Organizativa de Gestión Integrada de Santiago de Compostela.

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2018-12-11. La contratación se publicó en 2018-11-07.

Proveedores

Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2018-11-07 Anuncio de licitación
2019-03-18 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2018-11-07)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Comidas preparadas
Número de referencia: MS-EIS1-18-057
Breve descripción:
Suministro sucesivo de precocinados congelados para la Estructura Organizativa de Gestión Integrada de Santiago de Compostela.
Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Suministros
Reglamentación: Unión Europea con participación de Estados ACP
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Comidas preparadas 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: A Coruña 🏙️

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Organismo de Derecho público
Nombre del poder adjudicador: Servicio Gallego de Salud, Estructura Organizativa de Gestión Integrada de Santiago de Compostela
Dirección postal: C/ Choupana, s/n
Código postal: 15706
Ciudad postal: Santiago de Compostela
Contacto
Dirección de internet: http://www.sergas.es 🌏
Correo electrónico: contratacionadministrativa.ctra.santiago@sergas.es 📧
Teléfono: +34 981950260 📞
Fax: +34 981950985 📠
URL de los documentos: http://www.sergas.es 🌏

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2018-11-07 📅
Fecha límite de presentación: 2018-12-11 📅
Fecha de publicación: 2018-11-09 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2018/S 216-493338
Número del DO-S: 216

Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 594 176 EUR 💰
Breve descripción:
1.1 Tortilla c/s sal.
1.2 Albóndigas c/s sal.
1.3 Escalope San Marino c/s sal.
1.4 Lasaña vegetal c/s sal.
1.5 Pechuga pollo Villeroy c/s sal.
1.6 Pechuga pollo empanada c/s sal.
1.7 Pimientos piquillo rellenos c/s sal.
1.8 Lomo relleno de jamón y queso c/s sal.
Valor estimado sin IVA: 270 080 EUR 💰
Duración: 24 meses
Descripción de las renovaciones:
El contrato será susceptible de prórroga por un plazo máximo de 24 meses, sin que exista posibilidad de actualización de precios durante la vigencia de la misma, habida cuenta a que éstos se han calculado teniendo en cuenta los posibles incrementos que pudieran producirse durante el tiempo de vigencia del contrato.
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Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
En las cocinas de la Estructura Organizativa de Gestión Integrada de Santiago de Compostela.

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Situación económica y financiera:
Forma de presentación: la documentación acreditativa de solvencia debe presentarse firmada en todas sus hojas.
Medios de acreditación: la solvencia se acreditará por el siguiente medio:
declaración sobre el volumen anual de negocios en el ámbito de actividades correspondiente al objeto del contrato, referido como máximo a los 3 últimos ejercicios disponibles en función de la fecha de creación o de inicio de las actividades del empresario, en la medida en que se disponga de las referencias de dicho volumen de negocios.
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Criterio de aceptación: se requiere que la entidad licitadora acredite un volumen global de negocios en el ámbito de actividades correspondiente al objeto del contrato, que en el mejor de los últimos 3 ejercicios sea igual o superior a la mitad del presupuesto de licitación (IVA excluido).
Ver más
Capacidad técnica y profesional:
Forma de presentación: la documentación acreditativa de solvencia debe presentarse firmada en todas sus hojas.
Medios de acreditación: la solvencia se acreditará por el siguiente medio:
una relación de los principales suministros de igual o similar naturaleza realizados en los últimos 3 años que incluya importe, fechas y el destinatario, público o privado, de los mismos.
Criterio de aceptación: se requiere que se hayan ejecutado al menos 2 suministros análogos cuyo importe (la suma de ambos) supere, durante el año de mayor ejecución del período citado el 25 % del presupuesto de licitación, IVA excluido.
Los suministros efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público o, cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario; en su caso, estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente.
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Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 14:00
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
gallego 🗣️
Fecha de apertura de ofertas: 2018-12-21 📅
Hora de apertura de ofertas: 10:00
Lugar: Sala de Juntas del Hospital Clínico Universitario de Santiago de Compostela.
El día y hora previsto para la apertura, es aproximado, la fecha y la hora exacta, se publicará en el perfil del contratante, con 48 horas de antelación.
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Características organolépticas de muestras en crudo y tras el cocinado; integridad, aspecto general
Criterio de calidad (ponderación): 20
Criterio de calidad (nombre): Características valorables según parámetros solicitados en prescripciones técnicas: presentación: envasado y embalaje; temperatura de recepción; caducidad
Criterio de calidad (ponderación): 15
Criterio de coste (nombre): Precio
Criterio de coste (ponderación): 55
Criterio de coste (nombre): Número de días a la semana, de lunes a viernes
Criterio de coste (ponderación): 5
Criterio de coste (nombre): Aportación voluntaria de palets (hasta 5 unidades) o cajas de policarbonato de uso alimentario (hasta 20 unidades) para almacenaje en cámaras, en depósito en el centro
Criterio de coste (ponderación): 3
Criterio de coste (nombre): Tiempo de respuesta en horas en servicio urgente
Criterio de coste (ponderación): 2

Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: Q1500259-E
Contacto
Punto de contacto: Contratación Administrativa, Hospital Clínico Universitario de Santiago de Compostela
Dirección de internet: www.sergas.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: www.sergas.es 🌏
URL de los documentos: www.sergas.es 🌏
Nombre del poder adjudicador: Registro General de la Estructura Organizativa de Gestión Integrada de Santiago de Compostela, Hospital Clínico Universitario
Correo electrónico: contratacionadministrativa.ctra.santiago@sergas.gal 📧
País: A Coruña 🏙️
Dirección de internet: www.sergas.gal 🌏
Dirección del perfil de comprador: www.sergas.gal 🌏
URL de los documentos: www.sergas.es 🌏

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo de Contratación Pública de Galicia
Dirección postal: Rúa Raxeira, 52, 2º andar
Ciudad postal: Santiago de Compostela
Código postal: 15781
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 881995481 📞
Correo electrónico: tacgal@xunta.gal 📧
Fax: +34 881995485 📠
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Estructura Organizativa de Gestión Integrada de Santiago de Compostela
Dirección postal: C/ Choupana, s/n
Código postal: 15706
Teléfono: +34 981950803 📞
Correo electrónico: susana.carro.varela@sergas.es 📧
Fax: +34 981950985 📠
Fuente: OJS 2018/S 216-493338 (2018-11-07)
Anuncio de adjudicación de contrato (2019-03-18)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación: 269 514 EUR 💰
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato

Procedimiento
Tipo de oferta: No procede

Autoridad contratante
Identidad
Nombre del poder adjudicador: Servicio Gallego de Salud — Estructura Organizativa de Gestión Integrada de Santiago de Compostela

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2019-03-18 📅
Fecha de publicación: 2019-03-20 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2019/S 056-129202
Se refiere al anuncio: 2018/S 216-493338
Número del DO-S: 56

Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:
Suministro sucesivo de precocinados congelados para la Estructura Organizativa de Gestión Integrada de Santiago de Compostela:
— 1.1) Tortilla c/s sal;
— 1.2) albóndigas c/s sal;
— 1.3) escalope San Marino c/s sal;
— 1.4) lasaña vegetal c/s sal;
— 1.5) pechuga pollo Villeroy c/s sal;
— 1.6) pechuga pollo empanada c/s sal;
— 1.7) pimientos piquillo rellenos c/s sal;
— 1.8) lomo relleno de jamón y queso c/s sal.

Procedimiento
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Características valorables según parámetros solicitados en prescripciones técnicas: presentación: envasado y embalaje. Temperatura de recepción; caducidad

Adjudicación del contrato
Fecha de celebración del contrato: 2019-02-13 📅
Nombre: Clavo Food Factory, S. A.
Número de registro nacional: A-490123339
Dirección postal: C/ Bemil, s/n
Ciudad postal: Caldas de Reis
Código postal: 36650
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 986539030 📞
Correo electrónico: caldas@clavo.net 📧
País: Pontevedra 🏙️
Valor total de la contratación: 269 514 EUR 💰
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 1

Autoridad contratante
Contacto
Punto de contacto: Contratación Administrativa — Hospital Clínico Universitario de Santiago de Compostela
Fuente: OJS 2019/S 056-129202 (2019-03-18)