El presente procedimiento de licitación consiste en un contrato de concesión de servicios para la explotación del servicio de cafeteria en las áreas de estudios de ciencias, de derecho y económicas, de estudio técnicos, de la salud, y de letras y turismo y de educación y psicología de la Universitat de Girona.
Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2019-11-04.
La contratación se publicó en 2019-10-04.
Proveedores
Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
Objeto Alcance de la contratación
Título:
“Concesión de servicios para la explotación del servicio de cafeteria a las distintas áreas de la Universitat de Girona
015/19.SP”
Productos/servicios: Servicios de cafetería📦
Breve descripción:
“El presente procedimiento de licitación consiste en un contrato de concesión de servicios para la explotación del servicio de cafeteria en las áreas de...”
Breve descripción
El presente procedimiento de licitación consiste en un contrato de concesión de servicios para la explotación del servicio de cafeteria en las áreas de estudios de ciencias, de derecho y económicas, de estudio técnicos, de la salud, y de letras y turismo y de educación y psicología de la Universitat de Girona.
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Valor estimado sin IVA: EUR 6762589.20 💰
Información sobre los lotes
Pueden presentarse ofertas para todos los lotes
1️⃣ Alcance de la contratación
Título: Cafeteria del área de estudios de ciencias
Título
Número de identificación del lote: 1
Descripción
Productos/servicios adicionales: Servicios de cafetería📦
Lugar de ejecución: Girona🏙️
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“Domicilio: c/ Maria Aurèlia Capmany, 69.
Localidad y código postal: 17003 Girona, Catalonia, ESPAÑA.”
Descripción de la contratación:
“Concesión de servicios para la explotación del servicio de cafetería del área de estudios de ciencias.” Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación y todos los criterios se establecen únicamente en los pliegos de la contratación
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 1876334.40 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 48
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
Este contrato está sujeto a renovación ✅ Descripción
Descripción de las renovaciones: Véase la dirección de Internet indicada en el apartado I.3).
Información sobre los límites del número de candidatos que pueden ser invitados
Número mínimo previsto: 5
Criterios objetivos para elegir el número limitado de candidatos:
“Se establece un número mínimo de 5 empresarios a seleccionar entre los candidatos presentados y no se establece un número máximo. Cuando el número de...”
Criterios objetivos para elegir el número limitado de candidatos
Se establece un número mínimo de 5 empresarios a seleccionar entre los candidatos presentados y no se establece un número máximo. Cuando el número de candidatos que cumplan los criterios de selección sea inferior a este número mínimo, el órgano de contratación puede continuar el procedimiento con los que reúnan las condiciones exigidas, según establece el Pliego de Cláusulas Administrativas. Los criterios de selección están detallados en el Pliego de Cláusulas Administrativas.
2️⃣ Alcance de la contratación
Título: Cafeterías del área de estudios de derecho y económicas
Título
Número de identificación del lote: 2
Descripción
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“Edificios de la Facultad de Ciencias Económicas y de la Facultad de Derecho:
Domicilio: c/ Universitat de Girona, 10 y 12.
Localidad y código postal: 17003...”
Emplazamiento principal o lugar de actuación
Edificios de la Facultad de Ciencias Económicas y de la Facultad de Derecho:
Domicilio: c/ Universitat de Girona, 10 y 12.
Localidad y código postal: 17003 Girona, Catalonia, ESPAÑA.
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Descripción de la contratación:
“Concesión de servicios para la explotación del servicio de las cafeterías del área de estudios de derecho y económicas.” Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 1402286.40 💰
3️⃣ Alcance de la contratación
Título: Cafeteria del área de estudios técnicos
Título
Número de identificación del lote: 3
Descripción
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“Domicilio: c/ Maria Aurèlia Capmany, 61.
Localidad y código postal: 17003 Girona, Catalonia, ESPAÑA.”
Descripción de la contratación:
“Concesión de servicios para la explotación del servicio de cafetería del área de estudios técnicos” Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 1812568.80 💰
4️⃣ Alcance de la contratación
Título: Cafeteria del área de estudios de la salud
Título
Número de identificación del lote: 4
Descripción
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“Domicilio: c/ Emili Grahit, 77.
Localidad y código postal: 17003 Girona, Catalonia, ESPAÑA.”
Descripción de la contratación:
“Concesión de servicios para la explotación del servicio de cafetería del área de estudios de la salud.” Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 701 142 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
5️⃣ Alcance de la contratación
Título: Cafeterias del área de estudios de letras y turismo y de educación y psicología
Título
Número de identificación del lote: 5
Descripción
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“Edificio Sant Domènec y edificio de la Facultad de Educación y Psicología
Domicilio: Plaça Ferrater i Móra, 1 y Plaça Sant Domènec, 9
Localidad y código...”
Emplazamiento principal o lugar de actuación
Edificio Sant Domènec y edificio de la Facultad de Educación y Psicología
Domicilio: Plaça Ferrater i Móra, 1 y Plaça Sant Domènec, 9
Localidad y código postal: 17003 Girona, Catalonia, ESPAÑA.
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Descripción de la contratación:
“Concesión de servicios para la explotación del servicio de las cafeterías del área de estudios de letras y turismo y de educación y psicología” Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 970257.60 💰
Información jurídica, económica, financiera y técnica Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones: Véase la dirección de Internet indicada en el apartado I.3).
Situación económica y financiera
Criterios de selección establecidos en los pliegos de la contratación
Capacidad técnica y profesional
Criterios de selección establecidos en los pliegos de la contratación
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“Las empresas deberán cumplir con la siguiente condición especial de ejecución: combatir el paro, en particular el juvenil, el que afecta a las mujeres y el...”
Condiciones de ejecución del contrato
Las empresas deberán cumplir con la siguiente condición especial de ejecución: combatir el paro, en particular el juvenil, el que afecta a las mujeres y el de larga durada.
Procedimiento Tipo de procedimiento
Procedimiento restringido
Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2019/S 148-364532
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2019-11-04
13:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: catalán 🗣️
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 9
Información complementaria Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Información complementaria
Véase la dirección de Internet indicada en el apartado I.3).
Órgano de revisión
Nombre: Universitat de Girona
Dirección postal: Plaça Sant Domènec, 3
Ciudad postal: Girona
Código postal: 17004
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 972419815📞
Correo electrónico: sepic.contractacio@udg.edu📧
URL: www.udg.edu🌏 Organismo responsable de los procedimientos de mediación
Nombre: Universitat de Girona
Dirección postal: Plaça Sant Domènec, 3
Ciudad postal: Girona
Código postal: 17004
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 972419815📞
Correo electrónico: sepic.contractacio@udg.edu📧
URL: www.udg.edu🌏 Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
“Para las precisiones sobre plazos de presentación de recursos, véase la dirección de Internet que se indica en el apartado I.3).” Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Universitat de Girona — Servicio de Economía, Patrimonio y Contratación
Dirección postal: Plaça Sant Domènec, 3
Ciudad postal: Girona
Código postal: 17004
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 974129815📞
Correo electrónico: sepic.contractacio@udg.edu📧
URL: www.udg.edu🌏
Fuente: OJS 2019/S 195-474190 (2019-10-04)
Anuncio de adjudicación de contrato (2021-02-05) Autoridad contratante Nombre y dirección
Persona de contacto: Sección de Contratación y Patrimonio
Objeto Alcance de la contratación
Título:
“Concesión de servicios para la explotación del servicio de cafetería a las distintas áreas de la Universitat de Girona
015/19.SP”
Breve descripción:
“El presente procedimiento de licitación consiste en un contrato de concesión de servicios para la explotación del servicio de cafetería en las áreas de...”
Breve descripción
El presente procedimiento de licitación consiste en un contrato de concesión de servicios para la explotación del servicio de cafetería en las áreas de estudios de Ciencias, de Derecho y Económicas, de estudio Técnicos, de la Salud, y de Letras y Turismo y de Educación y Psicología de la Universitat de Girona.
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Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 258 000 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅ Alcance de la contratación
Título: Cafetería del área de estudios de Ciencias
Descripción
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“Domicilio: c/ Maria Aurèlia Capmany, 69.
Localidad y código postal: 17003 Girona (Catalauña), ESPAÑA.”
Descripción de la contratación:
“Concesión de servicios para la explotación del servicio de cafetería del área de estudios de Ciencias.” Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre):
“Criterios cualitativos, de características estéticas y funcionales, accesibilidad, diseño, sociales e innovadores”
Criterio de calidad (ponderación): 35
Criterio de coste (nombre): Lista ofertada
Criterio de coste (ponderación): 32
Criterio de coste (nombre): Canon
Criterio de coste (ponderación): 20
Criterio de coste (nombre): Oferta de menús especiales
Criterio de coste (ponderación): 8
Criterio de coste (nombre): Personal inferior a veintiséis años
Criterio de coste (ponderación): 5
Descripción
Información complementaria:
“Los valores publicados en los apartados II y V, corresponden a los valores adjudicados como canon a pagar por las empresas adjudicatarias visto que el...”
Información complementaria
Los valores publicados en los apartados II y V, corresponden a los valores adjudicados como canon a pagar por las empresas adjudicatarias visto que el expediente es una concesión de servicios.
Procedimiento Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2019/S 195-474190
Adjudicación del contrato
1️⃣
Número de identificación del lote: 1
Título: Cafeteria del área de estudios de Ciencias
Fecha de celebración del contrato: 2021-01-14 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 4
Número de ofertas recibidas de licitadores de otros Estados miembros de la UE: 0
Número de ofertas recibidas de licitadores de Estados no miembros de la UE: 0
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 4
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Jini Hostelería, S. L.
Número de registro nacional: B55199905
Dirección postal: C/ Francesc Artau, 14, baixos
Ciudad postal: Girona
Código postal: 17005
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 972402100📞
Correo electrónico: jinihosteleria@gmail.com📧
Región: Girona🏙️
El contratista es una PYME ✅ Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 1876334.40 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 68 000 💰
2️⃣
Número de contrato: 2
Número de identificación del lote: 2
Título: Cafeterías del área de estudios de Derecho y Económicas
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 1402286.40 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 60 000 💰
3️⃣
Número de contrato: 3
Número de identificación del lote: 3
Título: Cafetería del área de estudios Técnicos
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Distribuciones Hoteleras Catalanas, S. A.
Número de registro nacional: A58115072
Dirección postal: Avinguda Generalitat, 3 bis
Ciudad postal: Sant Just Desvern
Código postal: 08960
Teléfono: +34 934731119📞
Región: Barcelona🏙️ Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 1812568.80 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 50 000 💰
4️⃣
Número de contrato: 4
Número de identificación del lote: 4
Título: Cafetería del área de estudios de la Salud
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 3
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 3
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 701 142 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 40 000 💰
5️⃣
Número de contrato: 5
Número de identificación del lote: 5
Título: Cafeterías del área de estudios de Letras y Turismo y de Educación y Psicología
Nombre y dirección del contratista
Correo electrónico: nuria.guma@dhocsa.com📧 Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 970257.60 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 40 000 💰
Fuente: OJS 2021/S 028-069945 (2021-02-05)