Criterios objetivos para elegir el número limitado de candidatos
Todas las solicitudes de participación de las empresas que cumplan con los requisitos de capacidad y solvencia que se especificarán a continuación, serán valoradas de mayor a menor, de acuerdo con los siguientes criterios de puntuación:
1) Volumen de negocios: serán ordenadas de mayor a menor las 8 primeras empresas licitadoras que declaren un mayor volumen de negocios sobre el mínimo de 900 000 EUR descritos en la solvencia económica del apartado A), en el ámbito al cual se refiere el contrato en los 3 últimos ejercicios.
La puntuación máxima de este apartado será de 40 puntos, que serán distribuidos de forma proporcional entre los volúmenes de negocio acreditados por los licitadores, otorgándose la máxima puntuación a quien presente un mayor volumen de negocio;
2) Equipo técnico mínimo: serán ordenadas de mayor a menor las 8 primeras empresas que declaren una mayor experiencia profesional sobre los mínimos descritos en el apartado de solvencia técnica b.2.2, en relación a los profesionales de «jefe de cocina» y «encargado».
La puntuación máxima de este apartado será de 40 puntos (20 por el jefe de cocina y 20 por el encargado), que serán distribuidos de forma proporcional entre los 2 perfiles profesionales por los licitadores, otorgándose la máxima puntuación a quien presente un mayor número de años de experiencia en las posiciones indicadas;
3) Principales servicios: serán ordenadas de mayor a menor las 8 primeras empresas que declaren un mayor número de servicios acreditados con lo sientas certificados de buena ejecución, en el ámbito al cual se refiere el contrato, sobre el mínimo de 2 contratos en el curso de los 3 últimos ejercicios y qué cifra mínima tendrá que ser de 700 271,42 EUR.
La puntuación máxima de este apartado será de 20 puntos, que serán distribuidos de forma proporcional entre los servicios acreditados por los licitadores, otorgándose la máxima puntuación a quien presente un mayor número de servicios acreditados.
Los 8 licitadores que obtengan la mayor puntuación, resultarán seleccionados para poder presentar ofertas en la fase 2, siempre y cuando presenten correctamente y a la vegada, la solicitud de participación (según el anexo 1).