Objeto Alcance de la contratación
Título:
“PA 3/2018. Servicio de alimentación de pacientes en el IEN de Castilla La Mancha, perteneciente a la GAI de Guadalajara — 61034000GU19SER00002
2019/003379”
Productos/servicios: Servicios de elaboración de comidas📦
Breve descripción:
“PA 3/2018. Servicio de alimentación de pacientes en el IEN de Castilla La Mancha, perteneciente a la GAI de Guadalajara — 61034000GU19SER00002.”
Valor estimado sin IVA: EUR 2115022.05 💰
1️⃣
Lugar de ejecución: Guadalajara🏙️
Descripción de la contratación:
“PA 3/2018. Servicio de alimentación de pacientes en el IEN de Castilla La Mancha, perteneciente a la GAI de Guadalajara — 61034000GU19SER00002.” Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Empresa auditora externa para vigilancia y seguridad alimentaria
Criterio de calidad (ponderación): 2
Criterio de calidad (nombre): Fichas técnicas y de elaboración basadas en los menús de referencia
Criterio de calidad (ponderación): 12
Criterio de calidad (nombre): Memoria descriptiva de la organización del servicio
Criterio de calidad (nombre): Plan de formación
Criterio de calidad (ponderación): 3
Criterio de calidad (nombre): Planes de contingencia del servicio objeto del contrato
Criterio de calidad (nombre): Programa de autocontrol sanitario basado en el sistema APPCC
Criterio de calidad (ponderación): 5
Criterio de calidad (nombre): Programa de gestión de compras y almacén
Criterio de calidad (nombre): Relación de proveedores y productos ofertados
Criterio de calidad (nombre): Sistema de homologación y control de proveedores
Criterio de calidad (ponderación): 4
Criterio de coste (nombre): Mejoras en equipamiento
Criterio de coste (ponderación): 2.5
Criterio de coste (nombre): Oferta económica
Criterio de coste (ponderación): 46.5
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 2115022.05 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 48
Información sobre opciones
Opciones ✅
Descripción de las opciones: Durante 1 año.
Información jurídica, económica, financiera y técnica Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones:
“No estar incurso en incompatibilidades.
Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social.
Cumplimiento con las obligaciones tributarias.” Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“— M6-3: Hostelería y servicios de comida (igual o superior a 300 000 EUR e inferior a 600 000 EUR),
— Cifra anual de negocio. Descripción: Volumen anual de...”
Lista y breve descripción de los criterios de selección
— M6-3: Hostelería y servicios de comida (igual o superior a 300 000 EUR e inferior a 600 000 EUR),
— Cifra anual de negocio. Descripción: Volumen anual de negocios dentro de los 3 últimos años.
Ver más Capacidad técnica y profesional
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“— M6-3: Hostelería y servicios de comida (igual o superior a 300 000 EUR e inferior a 600 000 EUR),
— Trabajos realizados. Descripción: Trabajos realizados...”
Lista y breve descripción de los criterios de selección
— M6-3: Hostelería y servicios de comida (igual o superior a 300 000 EUR e inferior a 600 000 EUR),
— Trabajos realizados. Descripción: Trabajos realizados de igual o similar naturaleza en los 3 últimos años, numero de certificados 5.
Ver más Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“Consideraciones de tipo ambiental. Descripción: acreditación de certificación ISO 9001 e ISO 14001.”
Procedimiento Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2019-05-24
23:59 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de apertura de las ofertas: 2019-06-20
10:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar):
“Gerencia del Área de Atención Integrada de Guadalajara.
Datos de dirección:
— Calle: Donante de Sangre, s/n,
— Código postal: 19002,
— Población:...”
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar)
Gerencia del Área de Atención Integrada de Guadalajara.
Datos de dirección:
— Calle: Donante de Sangre, s/n,
— Código postal: 19002,
— Población: Guadalajara,
— País: ESPAÑA.
Ver más
Condiciones de apertura de las ofertas (Información sobre las personas autorizadas y procedimiento de apertura): Descripción
Información complementaria Órgano de revisión
Nombre: Gerencia del Área de Atención Integrada de Guadalajara
Dirección postal: C/ Donante de Sangre, s/n
Ciudad postal: Guadalajara
Código postal: 19002
País: España 🇪🇸
Fuente: OJS 2019/S 083-197384 (2019-04-24)
Información complementaria (2019-04-29)
Información complementaria Referencia del anuncio original
Número de anuncio en el DO S: 2019/S 083-197384
Cambios Texto que debe corregirse en el anuncio original
Número de sección: IV.2.7)
Lugar del texto a modificar: Condiciones para la apertura de plicas
Valor antiguo
Fecha: 2019-06-20 📅
Tiempo: 10:00
Nuevo valor
Fecha: 2019-07-03 📅
Tiempo: 10:00
Texto que debe corregirse en el anuncio original
Número de sección: IV.2.2)
Lugar del texto a modificar: Plazo para la recepción de ofertas o solicitudes de participación
Valor antiguo
Fecha: 2019-05-24 📅
Tiempo: 23:59
Nuevo valor
Fecha: 2019-06-07 📅
Tiempo: 15:00
Texto que debe corregirse en el anuncio original
Número de sección: I.3)
Lugar del texto a modificar: Comunicación
Valor antiguo
Texto:
“URL de acceso: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=50qE198%2F%2B8A%3D” Nuevo valor
Texto:
“URL de acceso: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=HMBZAZ%2BFz8SiEJrVRqloyA%3D%3D”
Fuente: OJS 2019/S 086-207652 (2019-04-29)