PA 3/2018. Servicio de alimentación de pacientes en el IEN de Castilla La Mancha, perteneciente a la GAI de Guadalajara — 61034000GU19SER00002

Anuncio de licitación (2019-04-24)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de elaboración de comidas
Número de referencia: 2019/003379
Breve descripción: Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de elaboración de comidas 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Guadalajara 🏙️

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Autoridad regional o local
Nombre del poder adjudicador: Gerencia del Área de Atención Integrada de Guadalajara
Dirección postal: C/ Donante de Sangre, s/n
Código postal: 19002
Ciudad postal: Guadalajara
Contacto
Dirección de internet: http://contratacion.castillalamancha.es/ 🌏
Correo electrónico: eserrano@sescam.org 📧
Teléfono: +34 949209212 📞
Fax: +34 949209245 📠
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=50qE198%2F%2B8A%3D 🌏

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2019-04-24 📅
Fecha límite de presentación: 2019-05-24 📅
Fecha de publicación: 2019-04-29 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2019/S 083-197384
Número del DO-S: 83
Información complementaria
Descripción

Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 2115022.05 EUR 💰
Valor estimado sin IVA: 2115022.05 EUR 💰
Duración: 48 meses
Descripción de las opciones: Durante 1 año.

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Habilitación para el ejercicio de la actividad profesional: Situación económica y financiera: Capacidad técnica y profesional: Ejecución del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 23:59
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Fecha de apertura de ofertas: 2019-06-20 📅
Hora de apertura de ofertas: 10:00
Lugar: Gerencia del Área de Atención Integrada de Guadalajara.
Datos de dirección:
— Calle: Donante de Sangre, s/n,
— Código postal: 19002,
— Población: Guadalajara,
— País: ESPAÑA.
Información complementaria: Descripción
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Empresa auditora externa para vigilancia y seguridad alimentaria
Criterio de calidad (ponderación): 2
Criterio de calidad (nombre): Fichas técnicas y de elaboración basadas en los menús de referencia
Criterio de calidad (ponderación): 12
Criterio de calidad (nombre): Memoria descriptiva de la organización del servicio
Plan de formación
Criterio de calidad (ponderación): 3
Criterio de calidad (nombre): Planes de contingencia del servicio objeto del contrato
Programa de autocontrol sanitario basado en el sistema APPCC
Criterio de calidad (ponderación): 5
Criterio de calidad (nombre): Programa de gestión de compras y almacén
Relación de proveedores y productos ofertados
Sistema de homologación y control de proveedores
Criterio de calidad (ponderación): 4
Criterio de coste (nombre): Mejoras en equipamiento
Criterio de coste (ponderación): 2.5
Criterio de coste (nombre): Oferta económica
Criterio de coste (ponderación): 46.5

Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: Q4500146H
Contacto
Punto de contacto: Gerencia del Área de Atención Integrada de Guadalajara
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=9%2BEL9BVCIhkQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=50qE198%2F%2B8A%3D 🌏
Dirección de internet: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=9%2BEL9BVCIhkQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Gerencia del Área de Atención Integrada de Guadalajara
Dirección postal: C/ Donante de Sangre, s/n
Ciudad postal: Guadalajara
Código postal: 19002
País: España 🇪🇸
Fuente: OJS 2019/S 083-197384 (2019-04-24)