Contrato de servicios de elaboración y distribución de comidas, limpieza y lavandería y mantenimiento de maquinaria de cocina en escuelas infantiles municipales

Anuncio de licitación (2020-07-21)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Alcobendas
Número de registro nacional: P2800600E
Dirección postal: Plaza Mayor, 1
Ciudad postal: Alcobendas
Código postal: 28100
País: España 🇪🇸
Persona de contacto: Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Alcobendas
Correo electrónico: contratacion@aytoalcobendas.org 📧
Región: Madrid 🏙️
URL: https://contrataciondelestado.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=MSsOabjPUDkQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=Y8ZErUe%2BzgR7h85%2Fpmmsfw%3D%3D 🌏
URL de la herramienta de contratación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=MSsOabjPUDkQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏

Objeto
Alcance de la contratación
Título:
“Contrato de servicios de elaboración y distribución de comidas, limpieza y lavandería y mantenimiento de maquinaria de cocina en escuelas infantiles...”    Ver más
Productos/servicios: Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración 📦
Breve descripción:
“Contrato de servicios de elaboración y distribución de comidas, limpieza y lavandería y mantenimiento de maquinaria de cocina en escuelas infantiles municipales.”    Ver más
Valor estimado sin IVA: EUR 2811701.65 💰

1️⃣
Productos/servicios adicionales: Servicios de reparación y mantenimiento de maquinaria 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de comidas para escuelas 📦
Lugar de ejecución: Comunidad de Madrid 🏙️
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Plaza Mayor, 1, 28100 Alcobendas.
Descripción de la contratación:
“Contrato de servicios de elaboración y distribución de comidas, limpieza y lavandería y mantenimiento de maquinaria de cocina en escuelas infantiles municipales.”    Ver más
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre):
“Beneficios sociales para los trabadores (mejoras en la normativa reguladora de los trabajadores y del convenio del sector)”
Criterio de calidad (ponderación): 1
Criterio de calidad (nombre):
“Calidad de las materias primas, lo variado de los menús y los procesos de elaboración”
Criterio de calidad (ponderación): 19
Criterio de calidad (nombre):
“Descripciones técnicas relativas al mantenimiento preventivo y correctivo de la maquinaria de cocina”
Criterio de calidad (ponderación): 3
Criterio de calidad (nombre):
“Formación a los trabajadores directamente relacionada con el objeto del contrato”
Criterio de calidad (nombre):
“Planificación de reuniones y sus contenidos con su equipo de cocina/limpieza y nuestras direcciones del centro”
Criterio de calidad (ponderación): 2
Criterio de calidad (nombre):
“Procesos descritos de las necesidades básicas reflejadas en el PPT, atendiendo a la eficiencia y a los productos de limpieza respetuosos con el medio ambiente”
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): Variedad y control en dietas especiales (alérgicos)
Criterio de calidad (ponderación): 5
Criterio de coste (nombre): Almuerzos no facturados servidos para adultos
Criterio de coste (ponderación): 7
Criterio de coste (nombre): Por incorporar una maquinaria limpiadora
Criterio de coste (ponderación): 5
Criterio de coste (nombre): Oferta económica: hasta cuarenta y cinco puntos
Criterio de coste (ponderación): 45
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 2811701.65 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 36
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
Este contrato está sujeto a renovación ✅
Descripción
Descripción de las renovaciones: Prórroga del contrato hasta dos años.
Información sobre opciones
Opciones ✅
Descripción de las opciones: Según apartado 18, cláusula 1 del PCAP.

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones:
“— capacidad de obrar, — no prohibición para contratar, — cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social, — cumplimiento con las obligaciones...”    Ver más
Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección: Cifra anual de negocio. Descripción: apartado 7 1, cláusula 1 del PCAP.
Capacidad técnica y profesional
Lista y breve descripción de los criterios de selección: Trabajos realizados. Descripción: apartado 7 2, cláusula 1 del PCAP.
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“— consideraciones de tipo ambiental. Descripción: gestión sistemática y minimización de los residuos/emisiones resultantes de los procesos de acopio de...”    Ver más

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2020-08-25 23:59 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de apertura de las ofertas: 2020-08-27 12:55 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar):
“Ayuntamiento Alcobendas. Datos de dirección: — calle: Plaza Mayor, 1, — código postal: 28100, — población: Alcobendas, — país: ESPAÑA.”

Información complementaria
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Se utilizará el pago electrónico
Órgano de revisión
Nombre: Ayuntamiento de Alcobendas
Dirección postal: Plaza Mayor, 1
Ciudad postal: Alcobendas
Código postal: 28100
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: contratacion@aytoalcobendas.org 📧
Fuente: OJS 2020/S 141-347025 (2020-07-21)