Será objeto de este contrato la realización de los servicios de cocina y comedor del centro mixto de residencia, residencia de discapacitados, centro ocupacional y estancias diurnas de Ayora, complementario para el funcionamiento del mencionado centro mediante la contratación con una empresa del sector, debiendo ajustarse a lo previsto en el contrato de servicios, recogido en el artículo 17 de la Ley 9/2017, de Contratos del Sector Público.
Será responsabilidad de la empresa adjudicataria la adquisición de los alimentos, la elaboración de las comidas, dependencias de almacenaje de la cocina, visado médico de menús, el aseguramiento de la cobertura de riesgos, así como todo lo relativo a servicios de prevención y medicina en el trabajo. La distribución y servicio en el comedor se llevará a cabo por el personal del centro. También corresponderá al centro proporcionar el menaje adecuado en al cocina y el comedor para prestar un servicio de calidad.
Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2020-08-24.
La contratación se publicó en 2020-08-17.
Proveedores
Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
Objeto Alcance de la contratación
Título:
“Contrato del servicio de cocina y comedor del centro mixto de Ayora (residencia, residencia de discapacitados, centro ocupacional y estancias diurnas)
1195/2020”
Título
Contrato del servicio de cocina y comedor del centro mixto de Ayora (residencia, residencia de discapacitados, centro ocupacional y estancias diurnas)
1195/2020
Ver más
Productos/servicios: Servicios de preparación de comidas📦
Breve descripción:
“Será objeto de este contrato la realización de los servicios de cocina y comedor del centro mixto de residencia, residencia de discapacitados, centro...”
Breve descripción
Será objeto de este contrato la realización de los servicios de cocina y comedor del centro mixto de residencia, residencia de discapacitados, centro ocupacional y estancias diurnas de Ayora, complementario para el funcionamiento del mencionado centro mediante la contratación con una empresa del sector, debiendo ajustarse a lo previsto en el contrato de servicios, recogido en el artículo 17 de la Ley 9/2017, de Contratos del Sector Público.
Será responsabilidad de la empresa adjudicataria la adquisición de los alimentos, la elaboración de las comidas, dependencias de almacenaje de la cocina, visado médico de menús, el aseguramiento de la cobertura de riesgos, así como todo lo relativo a servicios de prevención y medicina en el trabajo. La distribución y servicio en el comedor se llevará a cabo por el personal del centro. También corresponderá al centro proporcionar el menaje adecuado en al cocina y el comedor para prestar un servicio de calidad.
1️⃣
Productos/servicios adicionales: Servicios de elaboración de comidas📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de suministro de comidas para empresas de transporte📦
Lugar de ejecución: Valencia/València🏙️
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“Centro mixto de residencia, residencia de discapacitados, centro ocupacional y estancias diurnas del Ayuntamiento de Ayora.”
Descripción de la contratación:
“Será objeto de este contrato la realización de los servicios de cocina y comedor del centro mixto de residencia, residencia de discapacitados, centro...”
Descripción de la contratación
Será objeto de este contrato la realización de los servicios de cocina y comedor del centro mixto de residencia, residencia de discapacitados, centro ocupacional y estancias diurnas de Ayora, complementario para el funcionamiento del mencionado centro mediante la contratación con una empresa del sector, debiendo ajustarse a lo previsto en el contrato de servicios, recogido en el artículo 17 de la Ley 9/2017, de Contratos del Sector Público.
Ver más Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación y todos los criterios se establecen únicamente en los pliegos de la contratación
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 574 515 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 24
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
Este contrato está sujeto a renovación ✅ Descripción
Descripción de las renovaciones:
“Según se establece en el Pliego Administrativo de Cláusulas Particulares se podrá prorrogar un año.”
Información complementaria:
“Los interesados deberán presentar sus ofertas en la Plataforma de Contratación del Estado (contrataciondelestado.es), donde también aparecen los diferentes...”
Información complementaria
Los interesados deberán presentar sus ofertas en la Plataforma de Contratación del Estado (contrataciondelestado.es), donde también aparecen los diferentes pliegos técnicos y administrativos que rigen la presente contratación.
Información jurídica, económica, financiera y técnica Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones:
“Las condiciones para la presentación de ofertas se establecen dentro del apartado 10 del Pliego de Cláusulas Administrativas del presente procedimiento de...”
Lista y breve descripción de las afecciones
Las condiciones para la presentación de ofertas se establecen dentro del apartado 10 del Pliego de Cláusulas Administrativas del presente procedimiento de contratación.
Ver más Situación económica y financiera
Criterios de selección establecidos en los pliegos de la contratación
Capacidad técnica y profesional
Criterios de selección establecidos en los pliegos de la contratación
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“Las condiciones de ejecución del contrato viene recogido en el Pliego de Prescripciones Técnicas que rigen el presente procedimiento de contratación...”
Condiciones de ejecución del contrato
Las condiciones de ejecución del contrato viene recogido en el Pliego de Prescripciones Técnicas que rigen el presente procedimiento de contratación (contratacondelestado.es).
Ver más Información sobre el personal responsable de la ejecución del contrato
Obligación de indicar los nombres y cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
Procedimiento Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2020-08-24 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 2
Condiciones de apertura de las ofertas: 2020-09-30
12:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Salón de plenos del Ayuntamiento de Ayora.
“La recepción de ofertas estará abierta durante treinta y cinco días naturales a contar desde el día siguiente a la publicación del presente anuncio en...”
La recepción de ofertas estará abierta durante treinta y cinco días naturales a contar desde el día siguiente a la publicación del presente anuncio en eNotices (TED) y Plataforma de Contratación del Estado (contrataciondelestado.es). Toda la información relativa al presente procedimiento de contratación está disponible en la Plataforma de Contratación del Estado (contrataciondelestado.es).
Ver más Órgano de revisión
Nombre: Ayuntamiento de Ayora
Dirección postal: C/ Marquesa de Zenete, 60
Ciudad postal: Ayora
Código postal: 46620
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 962191025📞
Correo electrónico: sec.interventor@ayora.es📧
Fax: +34 961890002 📠
URL: https://ayora.sedelectronica.es🌏 Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: Según lo establecido el Pliego de Cláusulas Administrativas.
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Ayuntamiento de Ayora
Dirección postal: C/ Marquesa de Zenete, 60
Ciudad postal: Ayora
Código postal: 46620
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 962191025📞
Correo electrónico: sec.interventor@ayora.es📧
Fax: +34 961890002 📠
URL: https://ayora.sedelectronica.es🌏
Fuente: OJS 2020/S 162-393404 (2020-08-17)
Información complementaria (2020-08-21) Objeto Alcance de la contratación
Breve descripción:
“Será objeto de este contrato la realización de los servicios de cocina y comedor del centro mixto de residencia, residencia de discapacitados, centro...”
Breve descripción
Será objeto de este contrato la realización de los servicios de cocina y comedor del centro mixto de residencia, residencia de discapacitados, centro ocupacional y estancias diurnas de Ayora, complementario para el funcionamiento del mencionado centro, mediante la contratación con una empresa del sector, debiendo ajustarse a lo previsto en el contrato de servicios, recogido en el artículo 17 de la Ley 9/2017, de Contratos del Sector Público.
Será responsabilidad de la empresa adjudicataria la adquisición de los alimentos, la elaboración de las comidas, dependencias de almacenaje de la cocina, visado médico de menús, el aseguramiento de la cobertura de riesgos, así como todo lo relativo a servicios de prevención y medicina en el trabajo. La distribución y servicio en el comedor se llevará a cabo por el personal del centro. También corresponderá al centro proporcionar el menaje adecuado en al cocina y el comedor para prestar un servicio de calidad.
Información complementaria Referencia del anuncio original
Número de anuncio en el DO S: 2020/S 162-393404
Cambios Texto que debe corregirse en el anuncio original
Número de sección: IV.2.2)
Lugar del texto a modificar: Plazo para la recepción de ofertas o solicitudes de participación
Valor antiguo
Fecha: 2020-08-24 📅
Nuevo valor
Fecha: 2020-09-25 📅
Tiempo: 23:59
Fuente: OJS 2020/S 165-401157 (2020-08-21)
Anuncio de adjudicación de contrato (2021-01-15) Objeto Alcance de la contratación
Código de moneda: EUR 💰
Valor total de la contratación (IVA excluido) (oferta más baja): 350132.00
Valor total de la contratación (IVA excluido) (oferta más alta): 350616.00
Criterios de adjudicación
Precio
Descripción
Información complementaria:
“Los interesados deberán presentar sus ofertas en la Plataforma de Contratación del Estado (contrataciondelestado.es) donde también aparecen los diferentes...”
Información complementaria
Los interesados deberán presentar sus ofertas en la Plataforma de Contratación del Estado (contrataciondelestado.es) donde también aparecen los diferentes Pliegos Técnicos y Administrativos que rigen la presente contratación.
Procedimiento Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2020/S 162-393404
Adjudicación del contrato
1️⃣
Número de contrato: 1195/2020
Título:
“Contrato del servicio de cocina y comedor del centro mixto de Ayora (residencia, residencia de discapacitados, centro ocupacional y estancias diurnas)”
Fecha de celebración del contrato: 2020-12-21 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 2
Número de ofertas recibidas de licitadores de otros Estados miembros de la UE: 0
Número de ofertas recibidas de licitadores de Estados no miembros de la UE: 0
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 2
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Serunion, S. A. U.
Número de registro nacional: A59376574
Dirección postal: Polígono Industrial Leganés
Ciudad postal: Leganés
Código postal: 28914
País: España 🇪🇸
Región: Valencia/València🏙️
El contratista es una PYME ✅ Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 574 515 💰
Código de moneda: EUR 💰
Oferta más baja: 350132.00
Oferta más alta: 350616.00
“La recepción de ofertas estará abierta durante treinta y cinco días naturales a contar desde el día siguiente a la publicación del presente anuncio en...”
La recepción de ofertas estará abierta durante treinta y cinco días naturales a contar desde el día siguiente a la publicación del presente anuncio en eNotices (TED) y Plataforma de Contratación del Estado (contrataciondelestado.es).
Toda la información relativa al presente procedimiento de contratación está disponible en la Plataforma de Contratación del Estado (contrataciondelestado.es).
Ver más
Fuente: OJS 2021/S 013-028580 (2021-01-15)