Gestión de la explotación de la concesión de los servicios de bar, cafetería, restaurante y vending de la ETSAB de la Universitat Politècnica de Catalunya

Universitat Politecnica de Catalunya

Gestión de la explotación de la concesión de los servicios de bar, cafetería, restaurante y servicio vending para la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Barcelona (ETSAB) de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC).

Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2020-03-04. La contratación se publicó en 2020-02-03.

Proveedores
Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién?

¿Cómo?

¿dónde?

Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2020-02-03 Anuncio de licitación
2020-09-29 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2020-02-03)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Universitat Politècnica de Catalunya
Dirección postal: Plaza Eusebi Güell, 6, edificio Vèrtex
Ciudad postal: Barcelona
Código postal: 08034
País: España 🇪🇸
Persona de contacto: Unidad de Contratación
Teléfono: +34 934012562 📞
Correo electrónico: info.contractacio@upc.edu 📧
Fax: +34 934016125 📠
Región: Barcelona 🏙️
URL: https://contractaciopublica.gencat.cat/ 🌏
Comunicación
URL de los documentos: https://contractaciopublica.gencat.cat/ 🌏
URL de participación: https://community.vortal.biz/PRODSTS/Users/Login/Index?SkinName=UPC 🌏
URL de la herramienta de contratación: https://community.vortal.biz/PRODSTS/Users/Login/Index?SkinName=UPC 🌏

Objeto
Alcance de la contratación
Título:
“Gestión de la explotación de la concesión de los servicios de bar, cafetería, restaurante y vending de la ETSAB de la Universitat Politècnica de...”    Ver más
Productos/servicios: Servicios de gestión de bares 📦
Breve descripción:
“Gestión de la explotación de la concesión de los servicios de bar, cafetería, restaurante y servicio vending para la Escuela Técnica Superior de...”    Ver más
Valor estimado sin IVA: EUR 5696177.77 💰

1️⃣
Lugar de ejecución: Barcelona 🏙️
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“Bar, cafetería y restaurante: ETSAB (avenida Diagonal, 649, 08028 Barcelona). Máquinas vending: ver ubicación en el apartado 4 del Pliego de Prescripciones Técnicas.”    Ver más
Descripción de la contratación:
“Explotación de la concesión de los servicios de bar, cafetería, restaurante y servicio vending para la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Barcelona...”    Ver más
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación y todos los criterios se establecen únicamente en los pliegos de la contratación
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 5696177.77 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 180
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
Este contrato está sujeto a renovación
Descripción
Descripción de las renovaciones:
“Prórrogas: máximo 5 años. El contrato podrá prorrogarse por expreso y mutuo acuerdo de las partes, antes de su finalización hasta un máximo de 20 años...”    Ver más

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Situación económica y financiera
Criterios de selección establecidos en los pliegos de la contratación
Capacidad técnica y profesional
Criterios de selección establecidos en los pliegos de la contratación
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“Para la realización de presente contrato se tendrá que dar cumplimiento al apartado 12. Criterios medioambientales y de sostenibilidad del Pliego de...”    Ver más

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2020-03-04 11:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: catalán 🗣️
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 3
Condiciones de apertura de las ofertas: 2020-03-05 10:00 📅

Información complementaria
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Órgano de revisión
Nombre: Universitat Politècnica de Catalunya
Dirección postal: Plaza Eusebi Güell, 6, edificio Vèrtex
Ciudad postal: Barcelona
Código postal: 08034
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 934012562 📞
Correo electrónico: info.contratcio@upc.edu 📧
Fax: +34 934016125 📠
URL: https://contractaciopublica.gencat.cat/ 🌏
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
“Universitat Politècnica de Catalunya, plaza Eusebi Güell, 6, edificio Vèrtex, 08034 Barcelona, ESPAÑA. Teléfono: +34 934012562 (info.contractacio@upc.edu...”    Ver más
Fuente: OJS 2020/S 025-056879 (2020-02-03)
Anuncio de adjudicación de contrato (2020-09-29)
Objeto
Alcance de la contratación
Título:
“Explotación de la concesión de los servicios de bar, cafetería, restaurante y servicio vending para la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Barcelona...”    Ver más
Breve descripción:
“Explotación de la concesión de los servicios de bar, cafetería, restaurante y servicio vending para la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Barcelona...”    Ver más
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 5696177.77 💰
Descripción
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“Bar, cafetería y restaurante: ETSAB (Avenida Diagonal, 649, 08028 Barcelona). Máquinas vending: ver ubicación en el apartado 4 del Pliego de Prescripciones Técnicas.”    Ver más
Descripción de la contratación:
“Explotación de la concesión de los servicios de bar, cafetería, restaurante y servicio vending para la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Barcelona...”    Ver más
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Criterios la cuantificación depende de un juicio de valor
Criterio de calidad (ponderación): 49
Criterio de coste (nombre): Criterios evaluables de forma automática
Criterio de coste (ponderación): 51

Procedimiento
Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2020/S 025-056879

Adjudicación del contrato

1️⃣
Número de contrato: CONGE102000CO2019089
Título:
“Gestión de la explotación de la concesión de los servicios de bar, cafetería, restaurante y vending de la ETSAB de la Universitat Politècnica de Catalunya”
Fecha de celebración del contrato: 2020-09-04 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 1
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Sam Karin
Ciudad postal: Barcelona
País: España 🇪🇸
Región: Barcelona 🏙️
El contratista es una PYME
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 399 067 💰

Información complementaria
Órgano de revisión
Correo electrónico: info.contractacio@upc.edu 📧
Fuente: OJS 2020/S 192-463939 (2020-09-29)