Gestión integral del servicio de alimentación de pacientes de los centros dependientes de la Consellería de Sanidad Universal y Salud Pública

Subsecretaría de la Consellería de Sanidad y Salud Pública

Gestión integral del servicio de alimentación de pacientes de los centros dependientes de la Consellería de Sanidad Universal y Salud Pública.

Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2020-07-30. La contratación se publicó en 2020-07-14.

¿A quién?

¿Cómo?

¿dónde?

Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2020-07-14 Anuncio de licitación
2020-10-28 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2020-07-14)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Subsecretaría de la Consellería de Sanidad y Salud Pública
Número de registro nacional: S4611001A
Dirección postal: C/ Micer Mascó, 31-33
Ciudad postal: Valencia
Código postal: 46010
País: España 🇪🇸
Persona de contacto: Subsecretaría de la Consellería de Sanidad y Salud Pública
Correo electrónico: sac_san@gva.es 📧
Región: Valencia/València 🏙️
URL: https://contrataciondelestado.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=PBe5ymaHqBgQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=flRWwPmvHcYuf4aBO%2BvQlQ%3D%3D 🌏
URL de la herramienta de contratación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=PBe5ymaHqBgQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏

Objeto
Alcance de la contratación
Título:
“Gestión integral del servicio de alimentación de pacientes de los centros dependientes de la Consellería de Sanidad Universal y Salud Pública 11/2020”
Productos/servicios: Servicios de suministro de comidas 📦
Breve descripción:
“Gestión integral del servicio de alimentación de pacientes de los centros dependientes de la Consellería de Sanidad Universal y Salud Pública.”
Valor estimado sin IVA: EUR 216520878.66 💰
Información sobre los lotes
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 20
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 4

1️⃣
Alcance de la contratación
Título: Hospital de Vinaròs
Título
Número de identificación del lote: 1
Descripción
Productos/servicios adicionales: Servicios de suministro de comidas 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios varios de reparación y mantenimiento 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de preparación de comidas 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de elaboración de comidas 📦
Lugar de ejecución: Valencia/València 🏙️
Descripción de la contratación: Hospital de Vinaròs.
Criterios de adjudicación
Criterio de coste (nombre): Formación del personal en las tareas propias del contrato
Criterio de coste (ponderación): 6
Criterio de coste (nombre): Igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres
Criterio de coste (ponderación): 9
Criterio de coste (nombre): Mantenimiento del equipamiento
Criterio de coste (ponderación): 10
Criterio de coste (nombre): Utilización de los productos de proximidad
Criterio de coste (ponderación): 5
Criterio de coste (nombre): Utilización de materiales reciclados en embalajes secundarios y terciarios
Criterio de coste (nombre): Utilización de productos ecológicos en la preparación de las dietas
Criterio de coste (nombre): Bajada del precio de los extras suministrados
Criterio de coste (ponderación): 20
Criterio de coste (nombre): Criterio precio
Criterio de coste (ponderación): 40
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 1351289.38 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 24
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
Este contrato está sujeto a renovación
Descripción
Descripción de las renovaciones: Treinta y seis.
Información sobre opciones
Opciones
Descripción de las opciones: Por meses completos hasta un máximo de 36

2️⃣
Alcance de la contratación
Título: Hospital General de Castellón+HACLE La Magdalena
Título
Número de identificación del lote: 2
Descripción
Descripción de la contratación: Hospital General de Castellón+HACLE La Magdalena
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 6898637.02 💰
Descripción
Descripción de las renovaciones: 36

3️⃣
Alcance de la contratación
Título: Hospital La Plana
Título
Número de identificación del lote: 3
Descripción
Descripción de la contratación: Hospital La Plana
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 2554675.4 💰

4️⃣
Alcance de la contratación
Título: Hospital de Sagunto + CSI Segorbe
Título
Número de identificación del lote: 4
Descripción
Descripción de la contratación: Hospital de Sagunto + CSI Segorbe
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 1463821.46 💰

5️⃣
Alcance de la contratación
Título: Hospital Clínico-Malvarrosa
Título
Número de identificación del lote: 5
Descripción
Descripción de la contratación: Hospital Clínico-Malvarrosa
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 5608374.37 💰

6️⃣
Alcance de la contratación
Título: Hospital Arnau de Vilanova -Lliria y Hospital Doctor Moliner
Título
Número de identificación del lote: 6
Descripción
Descripción de la contratación: Hospital Arnau de Vilanova -Lliria y Hospital Doctor Moliner
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 4966273.23 💰

7️⃣
Alcance de la contratación
Título: Hospital La Fe +CS Miguel Servet +Hospital de Requena
Título
Número de identificación del lote: 7
Descripción
Descripción de la contratación: Hospital La Fe +CS Miguel Servet +Hospital de Requena
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 11295964.63 💰

8️⃣
Alcance de la contratación
Título: Hospital Doctor Peset + Hospital Padre Jofre
Título
Número de identificación del lote: 8
Descripción
Descripción de la contratación: Hospital Doctor Peset + Hospital Padre Jofre
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 6643633.62 💰

9️⃣
Alcance de la contratación
Título: Hospital de Gandía + Hospital de la Pedrera
Título
Número de identificación del lote: 9
Descripción
Descripción de la contratación: Hospital de Gandía + Hospital de la Pedrera
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 3574774.4 💰

1️⃣0️⃣
Alcance de la contratación
Título: Hospital de la Ribera
Título
Número de identificación del lote: 10
Descripción
Descripción de la contratación: Hospital de la Ribera
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 2981664.55 💰

1️⃣1️⃣
Alcance de la contratación
Título: Hospital de Xàtiva + Hospital de Ontinyent
Título
Número de identificación del lote: 11
Descripción
Descripción de la contratación: Hospital de Xàtiva + Hospital de Ontinyent
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 2485529.24 💰

1️⃣2️⃣
Alcance de la contratación
Título: Hospital de Alcoi
Título
Número de identificación del lote: 12
Descripción
Descripción de la contratación: Hospital de Alcoi
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 924518.81 💰

1️⃣3️⃣
Alcance de la contratación
Título: Hospital General de Alicante
Título
Número de identificación del lote: 13
Descripción
Descripción de la contratación: Hospital General de Alicante
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 4006248.19 💰

1️⃣4️⃣
Alcance de la contratación
Título: Hospital de San Juan de Alicante + Hospital San Vicente del Raspeig
Título
Número de identificación del lote: 14
Descripción
Descripción de la contratación: Hospital de San Juan de Alicante + Hospital San Vicente del Raspeig
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 5131170.97 💰

1️⃣5️⃣
Alcance de la contratación
Título: Hospital de Elda + CSI Villena
Título
Número de identificación del lote: 15
Descripción
Descripción de la contratación: Hospital de Elda + CSI Villena
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 3250257.39 💰

1️⃣6️⃣
Alcance de la contratación
Título: Hospital de Elx
Título
Número de identificación del lote: 16
Descripción
Descripción de la contratación: Hospital de Elx
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 3363138.97 💰

1️⃣7️⃣
Alcance de la contratación
Título: Hospital de Orihuela
Título
Número de identificación del lote: 17
Descripción
Descripción de la contratación: Hospital de Orihuela
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 2649738.92 💰

1️⃣8️⃣
Alcance de la contratación
Título: Hospital Marina Baixa
Título
Número de identificación del lote: 18
Descripción
Descripción de la contratación: Hospital Marina Baixa
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 2626608.4 💰

1️⃣9️⃣
Alcance de la contratación
Título: Consorcio Hospitalario Provincial de Castellón
Título
Número de identificación del lote: 19
Descripción
Descripción de la contratación: Consorcio Hospitalario Provincial de Castellón
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 2339306.54 💰

2️⃣0️⃣
Alcance de la contratación
Título: Consorcio Hospital General Universitario de Valencia
Título
Número de identificación del lote: 20
Descripción
Descripción de la contratación: Consorcio Hospital General Universitario de Valencia
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 4893109.31 💰

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones:
“Capacidad de obrar. Títulos habilitantes: Registro General Sanitario de empresas Alimentarias y Alimentos, de conformidad con el R.D. 191/2011, de 18 de...”    Ver más
Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“Cifra anual de negocio. Descripción: volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles de presentación de las...”    Ver más
Capacidad técnica y profesional
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“Trabajos realizados. Descripción: relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el...”    Ver más
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“Cumplimiento de las convenciones fundamentales de la Organización Mundial del Trabajo. Descripción: Deberá incluir firmado el anexo...”    Ver más

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Procedimiento acelerado:
“Debido a que algunas de las actuales prestadoras del servicio de alimentación indicaron su negativa a prorrogar los contratos vigentes, y siendo dicho...”    Ver más
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2020-07-30 14:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: catalán 🗣️
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 2
Condiciones de apertura de las ofertas: 2020-08-05 09:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar):
“Sala de contratación de la cuarta planta Datos de dirección: — calle: Micer Masco, 31, — código postal: 46010, — población: Valencia, — país: ESPAÑA.”
Condiciones de apertura de las ofertas (Información sobre las personas autorizadas y procedimiento de apertura): Descripción.

Información complementaria
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo Central de Recursos contractuales
Dirección postal: Avenida General Perón
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28020
País: España 🇪🇸
Fuente: OJS 2020/S 135-332829 (2020-07-14)
Anuncio de adjudicación de contrato (2020-10-28)
Objeto
Alcance de la contratación
Título:
“Gestión integral del servicio de alimentación de pacientes de los centros dependientes de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública 11/2020”
Breve descripción:
“Gestión integral del servicio de alimentación de pacientes de los centros dependientes de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública.”
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes
Descripción
Descripción de la contratación: Hospital de Vinaròs

Procedimiento
Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2020/S 135-332829

Adjudicación del contrato

1️⃣
Título:
“Gestión integral del servicio de alimentación de pacientes de los centros dependientes de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública”
Información sobre los no premiados
Otras razones (interrupción del procedimiento)

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Fuente: OJS 2020/S 213-522336 (2020-10-28)