Servicio de bar/cafetería con criterios saludables y sostenibles en distintos centros de la Universidad Complutense de Madrid que conlleva prestaciones directas a favor de la ciudadanía
Rectorado de la Universidad Complutense de Madrid
Servicio de bar/cafetería con criterios saludables y sostenibles en distintos centros de la Universidad Complutense de Madrid que conlleva prestaciones directas a favor de la ciudadanía.
PlazoEl plazo para la recepción de ofertas era de 2020-10-15. La contratación se publicó en 2020-09-03.
ProveedoresLos siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién? ¿Cómo?- • Servicios de cantina › Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida
Historial de adquisiciones
| Fecha | Documento |
|---|---|
| 2020-09-03 | Anuncio de licitación |
| 2020-12-23 | Anuncio de adjudicación de contrato |
Anuncio de licitación (2020-09-03)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de cantina
Número de referencia: I4/2019
Breve descripción:
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de cantina 📦
Código CPV adicional: Servicios de cantina 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Madrid 🏙️
Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
No procede
Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Otros
Nombre del poder adjudicador: Rectorado de la Universidad Complutense de Madrid
Dirección postal: Avenida de Séneca, 2
Código postal: 28040
Ciudad postal: Madrid
Contacto
Dirección de internet: http://www.ucm.es/perfilcontratante 🌏
Correo electrónico: scont@ucm.es 📧
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=C4yS9z2cYLiiEJrVRqloyA%3D%3D 🌏
Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2020-09-03 📅
Fecha límite de presentación: 2020-10-15 📅
Fecha de publicación: 2020-09-08 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2020/S 174-421224
Número del DO-S: 174
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 232 755 EUR 💰
Número máximo de lotes adjudicados a un solo licitador: 8
Número máximo de lotes por licitador: 8
Título del lote: Facultad de Ciencias Matemáticas
Número de lote: 1
Breve descripción: Facultad de Ciencias Matemáticas.
Valor estimado sin IVA: 6 000 EUR 💰
Duración: 24 meses
Título del lote: Facultad de Ciencias Físicas
Número de lote: 2
Breve descripción: Facultad de Ciencias Físicas.
Valor estimado sin IVA: 10 000 EUR 💰
Título del lote: Facultad de Ciencias de la Documentación
Número de lote: 3
Breve descripción: Facultad de Ciencias de la Documentación.
Valor estimado sin IVA: 3471.07 EUR 💰
Título del lote: Facultad de Farmacia
Número de lote: 4
Breve descripción: Facultad de Farmacia.
Título del lote: Facultad de Óptica y Optometría
Número de lote: 5
Breve descripción: Facultad de Óptica y Optometría.
Valor estimado sin IVA: 1 500 EUR 💰
Título del lote: Colegio Mayor Santa María de Europa
Número de lote: 6
Breve descripción: Colegio Mayor Santa María de Europa.
Título del lote: Colegio Mayor Diego de Covarrubias
Número de lote: 7
Breve descripción: Colegio Mayor Diego de Covarrubias.
Título del lote: Facultad de Comercio y Turismo
Número de lote: 8
Breve descripción: Facultad de Comercio y Turismo.
Valor estimado sin IVA: 4 900 EUR 💰
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las normas y criterios:
Ejecución del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 10:00
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: Q2818014I
Otro tipo de poder adjudicador: Otras entidades del sector público
Contacto
Punto de contacto: Rectorado de la Universidad Complutense de Madrid
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=O%2FDko33i6VEQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo de Contratación
Dirección postal: Plaza de Chamberí, 8, 5.ª planta
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28010
País: España 🇪🇸
Dirección de internet: http://www.madrid.org/es/tacp 🌏
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Igual que: Órgano de revisión
Fuente: OJS 2020/S 174-421224 (2020-09-03)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de cantina
Número de referencia: I4/2019
Breve descripción:
Servicio de bar/cafetería con criterios saludables y sostenibles en distintos centros de la Universidad Complutense de Madrid que conlleva prestaciones directas a favor de la ciudadanía.
Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de cantina 📦
Código CPV adicional: Servicios de cantina 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Madrid 🏙️
Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
No procede
Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Otros
Nombre del poder adjudicador: Rectorado de la Universidad Complutense de Madrid
Dirección postal: Avenida de Séneca, 2
Código postal: 28040
Ciudad postal: Madrid
Contacto
Dirección de internet: http://www.ucm.es/perfilcontratante 🌏
Correo electrónico: scont@ucm.es 📧
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=C4yS9z2cYLiiEJrVRqloyA%3D%3D 🌏
Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2020-09-03 📅
Fecha límite de presentación: 2020-10-15 📅
Fecha de publicación: 2020-09-08 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2020/S 174-421224
Número del DO-S: 174
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 232 755 EUR 💰
Número máximo de lotes adjudicados a un solo licitador: 8
Número máximo de lotes por licitador: 8
Título del lote: Facultad de Ciencias Matemáticas
Número de lote: 1
Breve descripción: Facultad de Ciencias Matemáticas.
Valor estimado sin IVA: 6 000 EUR 💰
Duración: 24 meses
Título del lote: Facultad de Ciencias Físicas
Número de lote: 2
Breve descripción: Facultad de Ciencias Físicas.
Valor estimado sin IVA: 10 000 EUR 💰
Título del lote: Facultad de Ciencias de la Documentación
Número de lote: 3
Breve descripción: Facultad de Ciencias de la Documentación.
Valor estimado sin IVA: 3471.07 EUR 💰
Título del lote: Facultad de Farmacia
Número de lote: 4
Breve descripción: Facultad de Farmacia.
Título del lote: Facultad de Óptica y Optometría
Número de lote: 5
Breve descripción: Facultad de Óptica y Optometría.
Valor estimado sin IVA: 1 500 EUR 💰
Título del lote: Colegio Mayor Santa María de Europa
Número de lote: 6
Breve descripción: Colegio Mayor Santa María de Europa.
Título del lote: Colegio Mayor Diego de Covarrubias
Número de lote: 7
Breve descripción: Colegio Mayor Diego de Covarrubias.
Título del lote: Facultad de Comercio y Turismo
Número de lote: 8
Breve descripción: Facultad de Comercio y Turismo.
Valor estimado sin IVA: 4 900 EUR 💰
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las normas y criterios:
Solvencias económicas y/o clasificación:
— cifra anual de negocio. Descripción: lotes 1, 2, 3, 4, 5 y 8: los licitadores deberán acreditar un volumen anual de negocios en el mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas, por importe igual o superior a 5 000,00 EUR. Cuando un contrato se divida en lotes, el presente criterio se aplicará en relación con cada uno de los lotes,
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— otros. Descripción: lote 6 y 7: justificante de la existencia de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales que cubra daños derivados de intoxicaciones y daños a los/as usuarios/as de la cafetería por importe igual o superior a 30 000,00 EUR.
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Solvencias técnicas:
— trabajos realizados. Descripción: lotes 1, 2, 3, 4, 5 y 8: los licitadores o candidatos acreditarán su solvencia técnica mediante la relación de los principales servicios efectuados en los tres últimos años de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior a 3 500,00 EUR,
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— títulos académicos y profesionales del empresario y directivos, o responsables de la ejecución. Descripción: lote 6 y 7: declaración indicando la persona o el equipo responsable de la ejecución de las prestaciones a la que se adjuntará la documentación acreditativa de su formación para la manipulación de alimentos que como mínimo deberá comprender la relativa a cuestiones de higiene alimentaria, prevista en el Reglamento (CE) número 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29.4.2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios para las actividades objeto de este contrato.
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Condiciones de ejecución del contrato:
Consideraciones de tipo ambiental. Descripción: el servicio se ejecutará de forma respetuosa para el medio ambiente y la salud laboral. Se buscará reducir el impacto ambiental en las tareas, los productos y la maquinaria, y hacer una correcta gestión de los residuos. La empresa formará a los trabajadores para la realización de las tareas de forma responsable para su salud y el medio ambiente.
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Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 10:00
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: Q2818014I
Otro tipo de poder adjudicador: Otras entidades del sector público
Contacto
Punto de contacto: Rectorado de la Universidad Complutense de Madrid
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=O%2FDko33i6VEQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo de Contratación
Dirección postal: Plaza de Chamberí, 8, 5.ª planta
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28010
País: España 🇪🇸
Dirección de internet: http://www.madrid.org/es/tacp 🌏
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Igual que: Órgano de revisión
Fuente: OJS 2020/S 174-421224 (2020-09-03)
Anuncio de adjudicación de contrato (2020-12-23)
Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato
Procedimiento
Tipo de oferta: No procede
Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2020-12-23 📅
Fecha de publicación: 2020-12-28 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2020/S 252-637539
Se refiere al anuncio: 2020/S 174-421224
Número del DO-S: 252
Adjudicación del contrato
Fecha de celebración del contrato: 2020-12-14 📅
Nombre: Almudena Román Rodríguez
Número de registro nacional: 50076471C
Dirección postal: C/ Diligencia, 67
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28018
País: España 🇪🇸
Madrid 🏙️
Valor total de la contratación: 1 700 EUR 💰
Nombre: Hosteral JRJ, S. L.
Número de registro nacional: B85358208
Dirección postal: C/ Elvira Lindo, 3
Ciudad postal: Getafe
Código postal: 28907
País: Comunidad de Madrid 🏙️
Valor total de la contratación: 0.01 EUR 💰
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 1
Fuente: OJS 2020/S 252-637539 (2020-12-23)
Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:
Servicio de bar-cafetería con criterios saludables y sostenibles en distintos centros de la Universidad Complutense de Madrid, que conlleva prestaciones directas a favor de la ciudadanía.
Valor total de la contratación: 1700.01 EUR 💰
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato
Procedimiento
Tipo de oferta: No procede
Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2020-12-23 📅
Fecha de publicación: 2020-12-28 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2020/S 252-637539
Se refiere al anuncio: 2020/S 174-421224
Número del DO-S: 252
Adjudicación del contrato
Fecha de celebración del contrato: 2020-12-14 📅
Nombre: Almudena Román Rodríguez
Número de registro nacional: 50076471C
Dirección postal: C/ Diligencia, 67
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28018
País: España 🇪🇸
Madrid 🏙️
Valor total de la contratación: 1 700 EUR 💰
Nombre: Hosteral JRJ, S. L.
Número de registro nacional: B85358208
Dirección postal: C/ Elvira Lindo, 3
Ciudad postal: Getafe
Código postal: 28907
País: Comunidad de Madrid 🏙️
Valor total de la contratación: 0.01 EUR 💰
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 1
Fuente: OJS 2020/S 252-637539 (2020-12-23)
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