Servicio de restauración integral: 61031100AB20SER00022

Anuncio de licitación (2020-09-17)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Gerencia del Área de Atención Integrada de Hellín
Número de registro nacional: Q4500146H
Dirección postal: C/ Juan Ramón Jiménez, 40
Ciudad postal: Hellín
Código postal: 02400
País: España 🇪🇸
Persona de contacto: Gerencia del Área de Atención Integrada de Hellín
Teléfono: +34 967309542 📞
Correo electrónico: contratacion.gaihellin@sescam.jccm.es 📧
Fax: +34 967305019 📠
Región: Albacete 🏙️
URL: http://contratacion.castillalamancha.es/ 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=y6i%2BQBcwlQwQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=50qE198%2F%2B8A%3D 🌏
URL de la herramienta de contratación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=y6i%2BQBcwlQwQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏

Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicio de restauración integral: 61031100AB20SER00022 2020/000477
Productos/servicios: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Breve descripción: Servicio de restauración integral: 61031100AB20SER00022.
Valor estimado sin IVA: EUR 2488023.6 💰

1️⃣
Productos/servicios adicionales: Máquinas automáticas distribuidoras de productos 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de cafetería 📦
Lugar de ejecución: Albacete 🏙️
Descripción de la contratación: Servicio de restauración integral: 61031100AB20SER00022.
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): 1) servicio ofertado
Criterio de calidad (ponderación): 23
Criterio de calidad (nombre): 2) programa de gestión de compras y almacén
Criterio de calidad (ponderación): 3
Criterio de calidad (nombre): 3) plan de formación
Criterio de calidad (nombre): 4) auditoria externa para la vigilancia de la seguridad alimentaria
Criterio de calidad (ponderación): 2
Criterio de calidad (nombre): 5) planes de contingencia de los servicios objeto del contrato
Criterio de calidad (nombre): 6) medidas medioambientales
Criterio de calidad (ponderación): 4
Criterio de calidad (nombre):
“7) adecuación de cocina de cafetería a Decreto 22/2006, de 7.3.2006, sobre establecimientos de comidas preparadas”
Criterio de calidad (ponderación): 7
Criterio de calidad (nombre): 8) iniciativas de participación con el centro
Criterio de calidad (nombre):
“Se permitirá que, de forma excepcional, y únicamente de aquella parte de la oferta técnica que por su exceso de capacidad, no sea posible presentar...”    Ver más
Criterio de calidad (ponderación): 0
Criterio de coste (nombre):
“Plazo de Implantación del sistema de calidad ISO 9001 y medio ambiental ISO 14001 en las cocinas de alimentación de pacientes y cafetería exigido en el...”    Ver más
Criterio de coste (ponderación): 4
Criterio de coste (nombre):
“Realización de la adecuación de la cocina de la cafetería exigida en el apartado 2.3 del PPT a Decreto 22/2006, de 7.3.2006, sobre establecimientos de...”    Ver más
Criterio de coste (nombre): 1) precio: oferta económica
Criterio de coste (ponderación): 45
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 2488023.6 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 48
Información sobre opciones
Opciones ✅
Descripción de las opciones: Contempla una prórroga de doce meses.

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones:
“— capacidad de obrar, — no prohibición para contratar, — no estar incurso en incompatibilidades, — cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad...”    Ver más
Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“— M6-3 hostelería y servicios de comida (igual o superior a 300 000 EUR e inferior a 600 000 EUR), — cifra anual de negocio. Descripción: volumen anual de...”    Ver más
Capacidad técnica y profesional
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“— M6-3 hostelería y servicios de comida (igual o superior a 300 000 EUR e inferior a 600 000 EUR), — trabajos realizados. Descripción: una relación de los...”    Ver más
Condiciones de participación
Condiciones de participación (capacidad técnica y profesional):
“Expresión: deberá presentar una relación de las partes que pretende subcontratar así como las empresas que ejecutaran la misma, teniendo en cuenta lo...”    Ver más
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“Consideraciones de tipo medioambiental. Descripción: el mantenimiento o mejora de los valores medioambientales que puedan verse afectados durante la...”    Ver más

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2020-10-22 14:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de apertura de las ofertas: 2020-12-03 10:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar):
“Mesa de Contratación de la GAI de Hellín. Datos de dirección: — calle: Juan Ramón Jiménez, 40, — código postal: 02400, — población: Hellín, — país: ESPAÑA.”
Condiciones de apertura de las ofertas (Información sobre las personas autorizadas y procedimiento de apertura): Descripción

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Gerencia del Área de Atención Integrada de Hellín
Dirección postal: C/ Juan Ramón Jiménez, 40
Ciudad postal: Hellín
Código postal: 02400
País: España 🇪🇸
Fuente: OJS 2020/S 184-444531 (2020-09-17)