Servicio de suministro y gestión de víveres para la elaboración de dietas alimenticias y explotación de la cafetería y máquinas de vending del Hospital Guadarrama

Servicio Madrileño de Salud — Hospital Guadarrama

Servicio de suministro y gestión de víveres para la elaboración de dietas alimenticias y explotación de la cafetería y máquinas de vending del Hospital Guadarrama.

Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2020-06-08. La contratación se publicó en 2020-05-15.

Proveedores
Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién?

¿Cómo?

¿dónde?

Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2020-05-15 Anuncio de licitación
2020-07-17 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2020-05-15)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Servicio Madrileño de Salud — Hospital Guadarrama
Número de registro nacional: Q2801270F
Dirección postal: Paseo Molino del Rey, 2
Ciudad postal: Guadarrama
Código postal: 28440
País: España 🇪🇸
Persona de contacto: Unidad de Contratación Administrativa
Teléfono: +34 918562042 📞
Correo electrónico: contratacion.hgua@salud.madrid.org 📧
Región: Madrid 🏙️
URL: http://www.madrid.org/contratospublicos 🌏
Dirección del perfil de comprador: http://www.madrid.org/contratospublicos 🌏
Comunicación
URL de los documentos: http://www.madrid.org/contratospublicos 🌏
URL de participación: http://www.madrid.org/cs/Satellite?cid=1354674342371&language=es&pagename=PortalContratacion%2FPage%2FPCON_contenidoFinal 🌏

Objeto
Alcance de la contratación
Título:
“Servicio de suministro y gestión de víveres para la elaboración de dietas alimenticias y explotación de la cafetería y máquinas de vending del Hospital...”    Ver más
Productos/servicios: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Breve descripción:
“Servicio de suministro y gestión de víveres para la elaboración de dietas alimenticias y explotación de la cafetería y máquinas de vending del Hospital Guadarrama.”    Ver más
Valor estimado sin IVA: EUR 740481.60 💰

1️⃣
Lugar de ejecución: Madrid 🏙️
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Hospital Guadarrama, paseo Molino del Rey, 2, 28440 Guadarrama (Madrid) ESPAÑA.
Descripción de la contratación:
“Servicio de suministro y gestión de víveres para la elaboración de dietas alimenticias y explotación de la cafetería y máquinas de vending del Hospital Guadarrama.”    Ver más
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación y todos los criterios se establecen únicamente en los pliegos de la contratación
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 740481.60 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 12
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
Este contrato está sujeto a renovación
Descripción
Descripción de las renovaciones:
“— posible prórroga de otros doce meses, — duración máxima del contrato, incluidas las prórrogas: veinticuatro meses.”

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Situación económica y financiera
Criterios de selección establecidos en los pliegos de la contratación
Capacidad técnica y profesional
Criterios de selección establecidos en los pliegos de la contratación
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“Los licitadores deberán presentar una declaración responsable del compromiso de adscripción de los medios personales, materiales, auxiliares y técnicos de...”    Ver más

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Procedimiento acelerado:
“Reducir los plazos de tramitación, para proceder cuanto antes a una nueva adjudicación de este servicio.”
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2020-06-08 23:59 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 2
Condiciones de apertura de las ofertas: 2020-06-12 10:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar):
“Hospital Guadarrama, sala de juntas edificio Administración, paseo Molino del Rey, 2, 28440 Guadarrama (Madrid).”
Condiciones de apertura de las ofertas (Información sobre las personas autorizadas y procedimiento de apertura): Acto público.

Información complementaria
Información sobre la reaparición
Se trata de una contratación recurrente
Calendario estimado para la publicación de nuevos anuncios: Veinticuatro meses.
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo de Contratación Pública de la Comunidad de Madrid
Dirección postal: Plaza de Chamberí, 8, 5.ª planta
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28010
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: tribunal.contratacion@madrid.org 📧
URL: http://www.madrid.org/es/tacp/ 🌏
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
“El plazo de interposición es de quince días hábiles contados a partir del siguiente a la publicación del anuncio en el Perfil de Contratante.”
Fuente: OJS 2020/S 097-231634 (2020-05-15)
Anuncio de adjudicación de contrato (2020-07-17)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Servicio Madrileño de Salud, Hospital Guadarrama

Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 308 534 💰
Descripción
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Hospital Guadarrama.
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Criterios evaluables de forma automática por aplicación de fórmulas
Criterio de calidad (ponderación): 50
Precio (ponderación): 50

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento acelerado: Reducir plazos de tramitación.
Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2020/S 097-231634

Adjudicación del contrato

1️⃣
Número de contrato: A/SER-001628/2020
Número de identificación del lote: Único
Título:
“Servicio de suministro y gestión de víveres para la elaboración de dietas alimenticias y explotación de la cafetería y máquinas de vending del Hospital Guadarrama”    Ver más
Fecha de celebración del contrato: 2020-07-16 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 3
Número de ofertas recibidas de PYME: 0
Número de ofertas recibidas de licitadores de otros Estados miembros de la UE: 0
Número de ofertas recibidas de licitadores de Estados no miembros de la UE: 0
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 3
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Catering Arcasa, S. L.
Número de registro nacional: B08465601
Dirección postal: C/ Gaspar Fábregas, 81, 3.ª planta
Ciudad postal: Esplugues de Llobregat
Código postal: 08950
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 935148980 📞
Correo electrónico: rquijada@arcasagrup.com 📧
Región: España 🏙️
URL: www.arcasa.es 🌏
El contratista es una PYME
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 740481.60 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 278 000 💰
Información sobre subcontratación
Es probable que el contrato se subcontrate
Proporción (%): 10
Breve descripción de la parte del contrato que se va a subcontratar: Máquinas vending

Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
“El plazo de interposición es de quince días hábiles contados a partir del siguiente a la publicación del anuncio de formalización del contrato en el Perfil...”    Ver más
Fuente: OJS 2020/S 139-342690 (2020-07-17)