Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de Palma de Mallorca, Ibiza y Menorca

Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público, Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo

Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de Palma de Mallorca, Ibiza y Menorca.

Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2020-08-19. La contratación se publicó en 2020-07-23.

Proveedores
Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién?

¿Cómo?

¿dónde?

Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2020-07-23 Anuncio de licitación
2020-10-16 Anuncio de adjudicación de contrato
2021-01-14 Anuncio de adjudicación de contrato
2021-04-16 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2020-07-23)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre:
“Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público, Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo”
Número de registro nacional: Q2813006J
Dirección postal: C/ Cedaceros, 11, 4.ª planta
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28014
País: España 🇪🇸
Persona de contacto:
“Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público, Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo”
Teléfono: +34 915242922 📞
Correo electrónico: contratacion@tpfe.es 📧
Región: Madrid 🏙️
URL: http://www.tpfe.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=xI9vUWtVwD0QK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=Dft2Uh7nx0erz3GQd5r6SQ%3D%3D 🌏
URL de la herramienta de contratación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=xI9vUWtVwD0QK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏

Objeto
Alcance de la contratación
Título:
“Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de Palma de Mallorca, Ibiza y Menorca 2020/00008”
Productos/servicios: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines 📦
Breve descripción:
“Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de Palma de Mallorca, Ibiza y Menorca.”
Valor estimado sin IVA: EUR 1664394.46 💰
Información sobre los lotes
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 23
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 15

1️⃣
Alcance de la contratación
Título: Aceites
Título
Número de identificación del lote: 1
Descripción
Productos/servicios adicionales: Aceites y grasas animales o vegetales 📦
Lugar de ejecución: Illes Balears 🏙️
Descripción de la contratación: Aceites.
Criterios de adjudicación
Criterio de coste (nombre): Analíticas periódicas a determinados artículos
Criterio de coste (ponderación): 10
Criterio de coste (nombre):
“Compromiso de utilización de pallets de PVC, plástico u otro material similar que sea no absorbente”
Criterio de coste (nombre): Precio ofertado
Criterio de coste (ponderación): 80
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 33211.03 💰
Duración
Fecha de inicio: 2021-01-01 📅
Fecha final: 2021-12-31 📅

2️⃣
Alcance de la contratación
Título: Aves-caza fresca
Título
Número de identificación del lote: 2
Descripción
Productos/servicios adicionales: Productos de origen animal, carne y productos cárnicos 📦
Descripción de la contratación: Aves-caza fresca
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 184305.53 💰

3️⃣
Alcance de la contratación
Título: Bollería
Título
Número de identificación del lote: 3
Descripción
Productos/servicios adicionales: Productos alimenticios diversos 📦
Descripción de la contratación: Bollería
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 19453.99 💰

4️⃣
Alcance de la contratación
Título: Carne fresca
Título
Número de identificación del lote: 4
Descripción
Descripción de la contratación: Carne fresca
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 287719.02 💰

5️⃣
Alcance de la contratación
Título: Café
Título
Número de identificación del lote: 5
Descripción
Productos/servicios adicionales: Café, té y productos conexos 📦
Descripción de la contratación: Café
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 35007.25 💰

6️⃣
Alcance de la contratación
Título: Conservas
Título
Número de identificación del lote: 6
Descripción
Productos/servicios adicionales: Productos alimenticios diversos y alimentos secos 📦
Descripción de la contratación: Conservas
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 57304.45 💰

7️⃣
Alcance de la contratación
Título: Embutidos-charcutería
Título
Número de identificación del lote: 7
Descripción
Descripción de la contratación: Embutidos-charcutería
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 33035.95 💰

8️⃣
Alcance de la contratación
Título: Especias, caldos y condimentos
Título
Número de identificación del lote: 8
Descripción
Descripción de la contratación: Especias, caldos y condimentos
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 17673.01 💰

9️⃣
Alcance de la contratación
Título: Frutas
Título
Número de identificación del lote: 9
Descripción
Productos/servicios adicionales: Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos 📦
Descripción de la contratación: Frutas
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 126243.04 💰

1️⃣0️⃣
Alcance de la contratación
Título: Helados
Título
Número de identificación del lote: 10
Descripción
Productos/servicios adicionales: Helados y productos similares 📦
Descripción de la contratación: Helados
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 9046.8 💰

1️⃣1️⃣
Alcance de la contratación
Título: Huevos
Título
Número de identificación del lote: 11
Descripción
Productos/servicios adicionales: Huevos 📦
Descripción de la contratación: Huevos
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 12 485 💰

1️⃣2️⃣
Alcance de la contratación
Título: Legumbres y arroz
Título
Número de identificación del lote: 12
Descripción
Productos/servicios adicionales: Cereales, patatas, hortalizas, frutas y frutos de cáscara 📦
Descripción de la contratación: Legumbres y arroz
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 50527.14 💰

1️⃣3️⃣
Alcance de la contratación
Título: Leche
Título
Número de identificación del lote: 13
Descripción
Productos/servicios adicionales: Leche 📦
Descripción de la contratación: Leche
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 101866.6 💰

1️⃣4️⃣
Alcance de la contratación
Título: Ovoproductos
Título
Número de identificación del lote: 14
Descripción
Descripción de la contratación: Ovoproductos
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 5724.6 💰

1️⃣5️⃣
Alcance de la contratación
Título: Postres lácteos
Título
Número de identificación del lote: 15
Descripción
Productos/servicios adicionales: Productos lácteos diversos 📦
Descripción de la contratación: Postres lácteos
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 56296.94 💰

1️⃣6️⃣
Alcance de la contratación
Título: Productos en porciones
Título
Número de identificación del lote: 16
Descripción
Productos/servicios adicionales: Frutas elaboradas 📦
Productos/servicios adicionales: Margarina 📦
Productos/servicios adicionales: Productos lácteos 📦
Descripción de la contratación: Productos en porciones
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 42712.23 💰

1️⃣7️⃣
Alcance de la contratación
Título: Precocinados
Título
Número de identificación del lote: 17
Descripción
Descripción de la contratación: Precocinados
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 240285.72 💰

1️⃣8️⃣
Alcance de la contratación
Título: Pastas y sopas
Título
Número de identificación del lote: 18
Descripción
Productos/servicios adicionales: Pastas alimenticias 📦
Descripción de la contratación: Pastas y sopas
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 20821.86 💰

1️⃣9️⃣
Alcance de la contratación
Título: Patatas, cebollas, ajos
Título
Número de identificación del lote: 19
Descripción
Descripción de la contratación: Patatas, cebollas, ajos
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 77622.13 💰

2️⃣0️⃣
Alcance de la contratación
Título: Pescado ultracongelado
Título
Número de identificación del lote: 20
Descripción
Productos/servicios adicionales: Pescado, filetes de pescado y otros tipos de carne de pescado congelados 📦
Descripción de la contratación: Pescado ultracongelado
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 115395.76 💰

2️⃣1️⃣
Alcance de la contratación
Título: Salsas de mesa y varios
Título
Número de identificación del lote: 21
Descripción
Productos/servicios adicionales: Legumbres y hortalizas elaboradas 📦
Productos/servicios adicionales: Harina de cereales o legumbres y productos conexos 📦
Descripción de la contratación: Salsas de mesa y varios
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 10685.46 💰

2️⃣2️⃣
Alcance de la contratación
Título: Verdura congelada
Título
Número de identificación del lote: 22
Descripción
Productos/servicios adicionales: Frutas y hortalizas elaboradas 📦
Descripción de la contratación: Verdura congelada
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 33892.69 💰

2️⃣3️⃣
Alcance de la contratación
Título: Verdura y hortalizas frescas
Título
Número de identificación del lote: 23
Descripción
Descripción de la contratación: Verdura y hortalizas frescas
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 93078.26 💰

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones:
“— capacidad de obrar, — no prohibición para contratar, — no estar incurso en incompatibilidades, — cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad...”    Ver más
Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“Cifra anual de negocio. Descripción: lo recogido en el apartado 7 1 del Cuadro de Características del PCAP.”
Capacidad técnica y profesional
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“Trabajos realizados. Descripción: lo recogido en el apartado 7 2 del Cuadro de Características del PCAP.”
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“Consideraciones de tipo ambiental. Descripción: todos los embalajes de las materias primas deberán admitir más de un uso y/o estarán confeccionados con...”    Ver más

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2020-08-19 14:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de apertura de las ofertas: 2020-09-09 09:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar):
“Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público, Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo. Datos de dirección: — calle: Cedaceros, 11, 4.ª...”    Ver más
Condiciones de apertura de las ofertas (Información sobre las personas autorizadas y procedimiento de apertura):
“Descripción: el acto es privado, por lo que no se permitirá la asistencia. Con posterioridad a la apertura se harán públicas las ofertas.”

Información complementaria
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Dirección postal: Avenida General Perón, 38, 8.ª planta
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28020
País: España 🇪🇸
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Dirección postal: Avenida General Perón, 38, 8.ª planta
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28020
País: España 🇪🇸
Fuente: OJS 2020/S 143-351340 (2020-07-23)
Anuncio de adjudicación de contrato (2020-10-16)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre:
“Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo”
Persona de contacto:
“Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo”

Objeto
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes
Alcance de la contratación
Título: Aves: caza fresca
Descripción
Descripción de la contratación: Aves: caza fresca.
Descripción de la contratación: Bollería.
Descripción de la contratación: Carne fresca.
Descripción de la contratación: Café.
Descripción de la contratación: Conservas.
Alcance de la contratación
Título: Embutidos: charcutería
Descripción
Descripción de la contratación: Embutidos: charcutería.
Descripción de la contratación: Especias, caldos y condimentos.
Descripción de la contratación: Frutas.
Descripción de la contratación: Helados.
Descripción de la contratación: Huevos.
Descripción de la contratación: Legumbres y arroz.
Descripción de la contratación: Leche.
Descripción de la contratación: Ovoproductos.
Descripción de la contratación: Postres lácteos.
Descripción de la contratación: Productos en porciones.
Descripción de la contratación: Precocinados.
Descripción de la contratación: Pastas y sopas.
Descripción de la contratación: Patatas, cebollas, ajos.
Descripción de la contratación: Pescado ultracongelado.
Descripción de la contratación: Salsas de mesa y varios.
Descripción de la contratación: Verdura congelada.
Descripción de la contratación: Verdura y hortalizas frescas.

Procedimiento
Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2020/S 143-351340

Adjudicación del contrato

1️⃣
Número de identificación del lote: 9
Título: Frutas
Información sobre los no premiados
No se recibieron ofertas o solicitudes de participación o todas fueron rechazadas

2️⃣
Número de identificación del lote: 15
Título: Postres lácteos

3️⃣
Número de identificación del lote: 19
Título: Patatas, cebollas, ajos

4️⃣
Número de identificación del lote: 23
Título: Verdura y hortalizas frescas
Fuente: OJS 2020/S 205-498627 (2020-10-16)
Anuncio de adjudicación de contrato (2021-01-14)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 845685.69 💰
Descripción
Descripción de la contratación: Aceites

Adjudicación del contrato
Número de contrato: 1
Número de identificación del lote: 1
Título: Aceites
Fecha de celebración del contrato: 2020-12-29 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 5
Número de ofertas recibidas de PYME: 5
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Makro autoservicio mayorista, s.a.
Número de registro nacional: A28647451
Dirección postal: PS IMPERIAL, 40
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28005
País: España 🇪🇸
Región: España 🏙️
El contratista es una PYME
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 33211.03 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 26053.27 💰
Número de contrato: 2
Número de identificación del lote: 2
Título: Aves-caza fresca
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 2
Número de ofertas recibidas de PYME: 2
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Aves Chico, S.L.
Número de registro nacional: B07121619
Dirección postal: Des Mayans nº 19-25
Ciudad postal: San antonio
Código postal: 07820
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 184305.53 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 157831.78 💰
Número de contrato: 3
Número de identificación del lote: 3
Título: Bollería
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 3
Número de ofertas recibidas de PYME: 3
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Distribuciones Chico Sánchez, S.L.
Número de registro nacional: B07927866
Dirección postal: Lugar Can Mayans, 19-25
Ciudad postal: Sant Antoni de Portmany
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 19453.99 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 18942.19 💰
Número de contrato: 4
Número de identificación del lote: 4
Título: Carne fresca
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 287719.02 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 209313.92 💰

5️⃣
Número de contrato: 5
Número de identificación del lote: 5
Título: Café
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Fast eurocafe, s.a.u.
Dirección postal: Peña Salón, P-46
Ciudad postal: Posada de llanera
Código postal: 33192
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 35007.25 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 18496.75 💰

6️⃣
Número de contrato: 6
Número de identificación del lote: 6
Título: Conservas
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Plataforma femar sl
Número de registro nacional: B91016238
Dirección postal: LA RED NUEVE, Nº 2
Ciudad postal: Alcalá de guadaira
Código postal: 41500
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 57304.45 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 47233.61 💰

7️⃣
Número de contrato: 7
Número de identificación del lote: 7
Título: Embutidos-charcutería
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 33035.95 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 29375.04 💰

8️⃣
Número de contrato: 8
Número de identificación del lote: 8
Título: Especias, caldos y condimentos
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 4
Número de ofertas recibidas de PYME: 4
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Grupo distribuidor garau s.l.
Número de registro nacional: B57372906
Dirección postal: Gremio Jaboneros, 4-A
Ciudad postal: Palma de mallorca
Código postal: 07009
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 17673.01 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 13678.72 💰

9️⃣
Número de contrato: 10
Número de identificación del lote: 10
Título: Helados
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas de PYME: 1
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Eis maritimo, s.a
Número de registro nacional: A83192336
Dirección postal: OQUENDO 23 4ª PLANTA
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28009
El contratista es una PYME
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 9046.8 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 7108.2 💰

1️⃣0️⃣
Número de contrato: 12
Número de identificación del lote: 12
Título: Legumbres y arroz
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Legumbres el maragato sl
Número de registro nacional: B24449977
Dirección postal: Real, 13, 14
Ciudad postal: Castrillo de polvazares
Código postal: 24718
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 50527.14 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 42113.19 💰

1️⃣1️⃣
Número de contrato: 13
Número de identificación del lote: 13
Título: Leche
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 101866.6 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 91483.05 💰

1️⃣2️⃣
Número de contrato: 14
Número de identificación del lote: 14
Título: Ovoproductos
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 5724.6 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 4342.8 💰

1️⃣3️⃣
Número de contrato: 16
Número de identificación del lote: 16
Título: Productos en porciones
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 6
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 42712.23 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 30201.97 💰

1️⃣4️⃣
Número de contrato: 18
Número de identificación del lote: 18
Título: Pastas y sopas
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 20821.86 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 17737.14 💰

1️⃣5️⃣
Número de contrato: 20
Número de identificación del lote: 20
Título: Pescado ultracongelado
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 1
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 115395.76 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 94365.24 💰

1️⃣6️⃣
Número de contrato: 21
Número de identificación del lote: 21
Título: Salsas de mesa y varios
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 10685.46 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 9485.41 💰

1️⃣7️⃣
Número de contrato: 22
Número de identificación del lote: 22
Título: Verdura congelada
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 33892.69 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 27923.41 💰
Fuente: OJS 2021/S 012-024616 (2021-01-14)
Anuncio de adjudicación de contrato (2021-04-16)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 12 258 💰
Título: Aves caza fresca
Descripción
Descripción de la contratación: Aves caza fresca.
Alcance de la contratación
Título: Embutidos (charcutería)
Descripción
Descripción de la contratación: Embutidos (charcutería).

Adjudicación del contrato
Número de contrato: 11
Número de identificación del lote: 11
Título: Huevos
Fecha de celebración del contrato: 2021-04-12 📅
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Aves Chico, S. L.
Dirección postal: C/ des Mayans, 19-25
Ciudad postal: San Antonio
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 12 485 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 12 258 💰
Fuente: OJS 2021/S 077-197057 (2021-04-16)