Suministro de víveres refrigerados para el Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria

Anuncio de licitación (2020-10-28)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias
Número de registro nacional: S3511001D
Dirección postal: Avenida Juan XXIII, 17, 6.ª planta
Ciudad postal: Las Palmas de Gran Canaria
Código postal: 35007
País: España 🇪🇸
Persona de contacto: Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias
Correo electrónico: contratacion.sanidad@gobiernodecanarias.org 📧
Región: Canarias 🏙️
URL: http://www.gobiernodecanarias.org 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=DMSvmqlul9sQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=EFeCDzdL5mwBPRBxZ4nJ%2Fg%3D%3D 🌏
URL de la herramienta de contratación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=DMSvmqlul9sQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏

Objeto
Alcance de la contratación
Título:
“Suministro de víveres refrigerados para el Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria 55/H/20/SU/CO/A/0032”
Productos/servicios: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines 📦
Breve descripción:
“Suministro de víveres refrigerados para el Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria.”
Valor estimado sin IVA: EUR 1520505.48 💰
Información sobre los lotes
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 22

1️⃣
Alcance de la contratación
Título: Pieza de jamón cocido
Título
Número de identificación del lote: 1
Descripción
Productos/servicios adicionales: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines 📦
Lugar de ejecución: Tenerife 🏙️
Descripción de la contratación: Pieza de jamón cocido.
Criterios de adjudicación
Criterio de coste (nombre): Mayor contenido en carne
Criterio de coste (ponderación): 5
Criterio de coste (nombre): Menor contenido en sal
Criterio de coste (ponderación): 15
Criterio de coste (nombre): Menor distancia de la procedencia de los animales para la producción
Criterio de coste (nombre):
“Procedencia de los animales de la ganadería sostenible (acreditado en la etiqueta)”
Criterio de coste (nombre): Mejor oferta económica
Criterio de coste (ponderación): 70
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 24396.11 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 24

2️⃣
Alcance de la contratación
Título: Jamón cocido loncheado
Título
Número de identificación del lote: 2
Descripción
Descripción de la contratación: Jamón cocido loncheado.
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 26174.64 💰

3️⃣
Alcance de la contratación
Título: Pechuga de pavo loncheado
Título
Número de identificación del lote: 3
Descripción
Descripción de la contratación: Pechuga de pavo loncheado.
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 21439.6 💰

4️⃣
Alcance de la contratación
Título: Referencia 1: natillas sabor vainilla. Referencia 2: flan de huevo
Título
Número de identificación del lote: 4
Descripción
Descripción de la contratación: Referencia 1: natillas sabor vainilla. Referencia 2: flan de huevo.
Criterios de adjudicación
Criterio de coste (nombre): Menor contenido en grasa
Criterio de coste (ponderación): 10
Criterio de coste (nombre): Menor distancia de la procedencia lácteos
Criterio de coste (nombre): Procedencia animales
Criterio de coste (nombre): Oferta económica
Criterio de coste (ponderación): 80
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 33240.48 💰

5️⃣
Alcance de la contratación
Título:
“Referencia 1: queso amarillo en lonchas tipo Edam. Referencia 2: queso blanco sin sal en porciones”
Título
Número de identificación del lote: 5
Descripción
Descripción de la contratación:
“Referencia 1: queso amarillo en lonchas tipo Edam. Referencia 2: queso blanco sin sal en porciones.”
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 41470.04 💰

6️⃣
Alcance de la contratación
Título:
“Referencia 1: yogur entero diferentes sabores. Referencia 2: yogur desnatado edulcorado diferentes sabor. Referencia 3: yogur natural líquido con...”    Ver más
Título
Número de identificación del lote: 6
Descripción
Descripción de la contratación:
“Referencia 1: yogur entero diferentes sabores. Referencia 2: yogur desnatado edulcorado diferentes sabor. Referencia 3: yogur natural líquido con...”    Ver más
Criterios de adjudicación
Criterio de coste (nombre): Menor distancia
Criterio de coste (nombre): Precio (importe económico)
Criterio de coste (ponderación): 90
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 72978.72 💰

7️⃣
Alcance de la contratación
Título: Papas peladas
Título
Número de identificación del lote: 7
Descripción
Descripción de la contratación: Papas peladas.
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 128707.2 💰

8️⃣
Alcance de la contratación
Título: Referencia 1: ajo pelado. Referencia 2: cebolla pelada
Título
Número de identificación del lote: 8
Descripción
Descripción de la contratación: Referencia 1: ajo pelado. Referencia 2: cebolla pelada.
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 47908.51 💰

9️⃣
Alcance de la contratación
Título: Huevo líquido
Título
Número de identificación del lote: 9
Descripción
Descripción de la contratación: Huevo líquido.
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 44236.8 💰

1️⃣0️⃣
Alcance de la contratación
Título: Corazón cuadril de vaca o ternera congelado
Título
Número de identificación del lote: 10
Descripción
Descripción de la contratación: Corazón cuadril de vaca o ternera congelado.
Criterios de adjudicación
Criterio de coste (nombre): Menor distancia procedencia
Criterio de coste (nombre): Menor peso de las cajas (formato de los envases finales)
Criterio de coste (nombre): Procedencia animales ganaderías o pesca sostenible
Criterio de coste (nombre): Pérdida de peso tras cocinado
Criterio de coste (nombre): Pérdida del peso tras la descongelación
Criterio de coste (ponderación): 65
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 48827.7 💰

1️⃣1️⃣
Alcance de la contratación
Título: Muslo de pollo congelado con hueso y con piel
Título
Número de identificación del lote: 11
Descripción
Descripción de la contratación: Muslo de pollo congelado con hueso y con piel.
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 105459.75 💰

1️⃣2️⃣
Alcance de la contratación
Título: Muslo de pollo congelado deshuesado sin piel
Título
Número de identificación del lote: 12
Descripción
Descripción de la contratación: Muslo de pollo congelado deshuesado sin piel.
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 56 481 💰

1️⃣3️⃣
Alcance de la contratación
Título: Cinta de cerdo congelado
Título
Número de identificación del lote: 13
Descripción
Descripción de la contratación: Cinta de cerdo congelado.
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 36 075 💰

1️⃣4️⃣
Alcance de la contratación
Título: Bola de lomo congelado de vaca o ternera
Título
Número de identificación del lote: 14
Descripción
Descripción de la contratación: Bola de lomo congelado de vaca o ternera.
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 28 080 💰

1️⃣5️⃣
Alcance de la contratación
Título: Garrón de vaca o ternera congelado
Título
Número de identificación del lote: 15
Descripción
Descripción de la contratación: Garrón de vaca o ternera congelado.
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 151967.04 💰

1️⃣6️⃣
Alcance de la contratación
Título: Lomo de bacalao sin sal añadida
Título
Número de identificación del lote: 16
Descripción
Descripción de la contratación: Lomo de bacalao sin sal añadida.
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 87964.63 💰

1️⃣7️⃣
Alcance de la contratación
Título: Filete de fogonero
Título
Número de identificación del lote: 17
Descripción
Descripción de la contratación: Filete de fogonero.
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 121305.6 💰

1️⃣8️⃣
Alcance de la contratación
Título: Mejillones sin concha
Título
Número de identificación del lote: 18
Descripción
Descripción de la contratación: Mejillones sin concha.
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 4114.14 💰

1️⃣9️⃣
Alcance de la contratación
Título: Langostinos número 5
Título
Número de identificación del lote: 19
Descripción
Descripción de la contratación: Langostinos número 5.
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 6973.14 💰

2️⃣0️⃣
Alcance de la contratación
Título: Tubos de potas limpios congelados
Título
Número de identificación del lote: 20
Descripción
Descripción de la contratación: Tubos de potas limpios congelados.
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 12567.8 💰

2️⃣1️⃣
Alcance de la contratación
Título: Merluza
Título
Número de identificación del lote: 21
Descripción
Descripción de la contratación: Merluza.
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 70 800 💰

2️⃣2️⃣
Alcance de la contratación
Título: Lomo de atún
Título
Número de identificación del lote: 22
Descripción
Descripción de la contratación: Lomo de atún.
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 95 920 💰

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones: — capacidad de obrar, — no prohibición para contratar.
Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“Cifra anual de negocio. Descripción: volumen anual de negocios o bien volumen anual de negocios en el ámbito a que se refiere el contrato, referido al mejor...”    Ver más
Capacidad técnica y profesional
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“Trabajos realizados. Descripción: se acreditará mediante la relación de los principales suministros efectuados en los últimos tres años de igual o similar...”    Ver más
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“Consideraciones de tipo medioambiental. Descripción: cumplir con toda la legislación de carácter ambiental que es de aplicación a la actividad del contrato,...”    Ver más

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2020-11-27 23:59 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 2
Condiciones de apertura de las ofertas: 2020-12-04 10:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar):
“Edificio Traumatología, 10.ª planta, Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria. Datos de dirección: — calle: Carretera del Rosario, 145, — código...”    Ver más

Información complementaria
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Órgano de revisión
Nombre:
“Tribunal Administrativo de Contratos Públicos de la Comunidad Autónoma de Canarias”
Dirección postal: Avenida José Manuel Guimerá, 10, Edificio Usos Múltiples II, 5.ª planta
Ciudad postal: Santa Cruz de Tenerife
Código postal: 38002
País: España 🇪🇸
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Dirección Gerente del Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria
Dirección postal: Carretera del Rosario, 145
Ciudad postal: Santa Cruz de Tenerife
Código postal: 38010
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 922601708 📞
Correo electrónico: cadmhunsc.scs@gobiernodecanarias.org 📧
Fax: +34 922602129 📠
URL: http://www3.gobierdecanarias.com/sanidad/scs 🌏
Fuente: OJS 2020/S 213-521228 (2020-10-28)

Anuncio de adjudicación de contrato (2022-01-21)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 5.95 💰

Adjudicación del contrato
Número de contrato: 0000125245/2021
Número de identificación del lote: 10
Título: Corazón cuadril de vaca o ternera congelado
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Canaria de alimentos sa
Número de registro nacional: A46112397
Dirección postal: Polígono Industrial de Güimar, Mz-7 P-7
Ciudad postal: Candelaria
Código postal: 38509
Región: Tenerife 🏙️
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 48827.7 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 5.95 💰
Fuente: OJS 2022/S 018-043296 (2022-01-21)