Suministro de víveres refrigerados para el Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria

Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias

Suministro de víveres refrigerados para el Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria.

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2020-11-27. La contratación se publicó en 2020-10-28.

Proveedores

Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2020-10-28 Anuncio de licitación
2022-01-18 Anuncio de adjudicación de contrato
2022-01-21 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2020-10-28)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Número de referencia: 55/H/20/SU/CO/A/0032
Breve descripción:
Suministro de víveres refrigerados para el Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria.
Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Suministros
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines 📦
Código CPV adicional: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Tenerife 🏙️

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Autoridad regional o local
Nombre del poder adjudicador: Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias
Dirección postal: Avenida Juan XXIII, 17, 6.ª planta
Código postal: 35007
Ciudad postal: Las Palmas de Gran Canaria
Contacto
Dirección de internet: http://www.gobiernodecanarias.org 🌏
Correo electrónico: contratacion.sanidad@gobiernodecanarias.org 📧
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=EFeCDzdL5mwBPRBxZ4nJ%2Fg%3D%3D 🌏

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2020-10-28 📅
Fecha límite de presentación: 2020-11-27 📅
Fecha de publicación: 2020-11-02 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2020/S 213-521228
Número del DO-S: 213

Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 1520505.48 EUR 💰
Número máximo de lotes adjudicados a un solo licitador: 22
Título del lote: Pieza de jamón cocido
Número de lote: 1
Breve descripción: Pieza de jamón cocido.
Valor estimado sin IVA: 24396.11 EUR 💰
Duración: 24 meses
Título del lote: Jamón cocido loncheado
Número de lote: 2
Breve descripción: Jamón cocido loncheado.
Valor estimado sin IVA: 26174.64 EUR 💰
Título del lote: Pechuga de pavo loncheado
Número de lote: 3
Breve descripción: Pechuga de pavo loncheado.
Valor estimado sin IVA: 21439.6 EUR 💰
Título del lote: Referencia 1: natillas sabor vainilla. Referencia 2: flan de huevo
Número de lote: 4
Breve descripción: Referencia 1: natillas sabor vainilla. Referencia 2: flan de huevo.
Valor estimado sin IVA: 33240.48 EUR 💰
Título del lote: Referencia 1: queso amarillo en lonchas tipo Edam. Referencia 2: queso blanco sin sal en porciones
Número de lote: 5
Breve descripción:
Referencia 1: queso amarillo en lonchas tipo Edam. Referencia 2: queso blanco sin sal en porciones.
Valor estimado sin IVA: 41470.04 EUR 💰
Título del lote: Referencia 1: yogur entero diferentes sabores. Referencia 2: yogur desnatado edulcorado diferentes sabor. Referencia 3: yogur natural líquido con lactobacillus casei. Referencia 4: extracto de soja fermentada (tipo yogur)
Número de lote: 6
Breve descripción:
Referencia 1: yogur entero diferentes sabores. Referencia 2: yogur desnatado edulcorado diferentes sabor. Referencia 3: yogur natural líquido con lactobacillus casei. Referencia 4: extracto de soja fermentada (tipo yogur).
Valor estimado sin IVA: 72978.72 EUR 💰
Título del lote: Papas peladas
Número de lote: 7
Breve descripción: Papas peladas.
Valor estimado sin IVA: 128707.2 EUR 💰
Título del lote: Referencia 1: ajo pelado. Referencia 2: cebolla pelada
Número de lote: 8
Breve descripción: Referencia 1: ajo pelado. Referencia 2: cebolla pelada.
Valor estimado sin IVA: 47908.51 EUR 💰
Título del lote: Huevo líquido
Número de lote: 9
Breve descripción: Huevo líquido.
Valor estimado sin IVA: 44236.8 EUR 💰
Título del lote: Corazón cuadril de vaca o ternera congelado
Número de lote: 10
Breve descripción: Corazón cuadril de vaca o ternera congelado.
Valor estimado sin IVA: 48827.7 EUR 💰
Título del lote: Muslo de pollo congelado con hueso y con piel
Número de lote: 11
Breve descripción: Muslo de pollo congelado con hueso y con piel.
Valor estimado sin IVA: 105459.75 EUR 💰
Título del lote: Muslo de pollo congelado deshuesado sin piel
Número de lote: 12
Breve descripción: Muslo de pollo congelado deshuesado sin piel.
Valor estimado sin IVA: 56 481 EUR 💰
Título del lote: Cinta de cerdo congelado
Número de lote: 13
Breve descripción: Cinta de cerdo congelado.
Valor estimado sin IVA: 36 075 EUR 💰
Título del lote: Bola de lomo congelado de vaca o ternera
Número de lote: 14
Breve descripción: Bola de lomo congelado de vaca o ternera.
Valor estimado sin IVA: 28 080 EUR 💰
Título del lote: Garrón de vaca o ternera congelado
Número de lote: 15
Breve descripción: Garrón de vaca o ternera congelado.
Valor estimado sin IVA: 151967.04 EUR 💰
Título del lote: Lomo de bacalao sin sal añadida
Número de lote: 16
Breve descripción: Lomo de bacalao sin sal añadida.
Valor estimado sin IVA: 87964.63 EUR 💰
Título del lote: Filete de fogonero
Número de lote: 17
Breve descripción: Filete de fogonero.
Valor estimado sin IVA: 121305.6 EUR 💰
Título del lote: Mejillones sin concha
Número de lote: 18
Breve descripción: Mejillones sin concha.
Valor estimado sin IVA: 4114.14 EUR 💰
Título del lote: Langostinos número 5
Número de lote: 19
Breve descripción: Langostinos número 5.
Valor estimado sin IVA: 6973.14 EUR 💰
Título del lote: Tubos de potas limpios congelados
Número de lote: 20
Breve descripción: Tubos de potas limpios congelados.
Valor estimado sin IVA: 12567.8 EUR 💰
Título del lote: Merluza
Número de lote: 21
Breve descripción: Merluza.
Valor estimado sin IVA: 70 800 EUR 💰
Título del lote: Lomo de atún
Número de lote: 22
Breve descripción: Lomo de atún.
Valor estimado sin IVA: 95 920 EUR 💰

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Habilitación para el ejercicio de la actividad profesional:
— capacidad de obrar,
— no prohibición para contratar.
Situación económica y financiera:
Cifra anual de negocio. Descripción: volumen anual de negocios o bien volumen anual de negocios en el ámbito a que se refiere el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de las actividades del empresario (cláusula 4 PCAP).
Ver más
Capacidad técnica y profesional:
Trabajos realizados. Descripción: se acreditará mediante la relación de los principales suministros efectuados en los últimos tres años de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, conforme a la cláusula 4 del PCAP.
Ejecución del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
Consideraciones de tipo medioambiental. Descripción: cumplir con toda la legislación de carácter ambiental que es de aplicación a la actividad del contrato, así como lo establecido en la cláusula 25 4 del PCAP.

Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 23:59
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo de validez de la oferta: 2 meses
Fecha de apertura de ofertas: 2020-12-04 📅
Hora de apertura de ofertas: 10:00
Lugar: Edificio Traumatología, 10.ª planta, Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria.
Datos de dirección:
— calle: Carretera del Rosario, 145,
— código postal: 38010,
— población: Santa Cruz de Tenerife,
— país: ESPAÑA.
Criterios de adjudicación
Criterio de coste (nombre): Mayor contenido en carne
Criterio de coste (ponderación): 5
Criterio de coste (nombre): Menor contenido en sal
Criterio de coste (ponderación): 15
Criterio de coste (nombre): Menor distancia de la procedencia de los animales para la producción
Procedencia de los animales de la ganadería sostenible (acreditado en la etiqueta)
Mejor oferta económica
Criterio de coste (ponderación): 70
Criterio de coste (nombre): Menor contenido en grasa
Criterio de coste (ponderación): 10
Criterio de coste (nombre): Menor distancia de la procedencia lácteos
Procedencia animales
Oferta económica
Criterio de coste (ponderación): 80
Criterio de coste (nombre): Menor distancia
Precio (importe económico)
Criterio de coste (ponderación): 90
Criterio de coste (nombre): Menor distancia procedencia
Menor peso de las cajas (formato de los envases finales)
Procedencia animales ganaderías o pesca sostenible
Pérdida de peso tras cocinado
Pérdida del peso tras la descongelación
Criterio de coste (ponderación): 65

Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: S3511001D
Contacto
Punto de contacto: Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=DMSvmqlul9sQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=EFeCDzdL5mwBPRBxZ4nJ%2Fg%3D%3D 🌏
Dirección de internet: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=DMSvmqlul9sQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo de Contratos Públicos de la Comunidad Autónoma de Canarias
Dirección postal: Avenida José Manuel Guimerá, 10, Edificio Usos Múltiples II, 5.ª planta
Ciudad postal: Santa Cruz de Tenerife
Código postal: 38002
País: España 🇪🇸
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Dirección Gerente del Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria
Dirección postal: Carretera del Rosario, 145
Código postal: 38010
Teléfono: +34 922601708 📞
Correo electrónico: cadmhunsc.scs@gobiernodecanarias.org 📧
Fax: +34 922602129 📠
Dirección de internet: http://www3.gobierdecanarias.com/sanidad/scs 🌏
Fuente: OJS 2020/S 213-521228 (2020-10-28)
Anuncio de adjudicación de contrato (2022-01-18)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación: 19.63 EUR 💰
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato

Procedimiento
Tipo de oferta: No procede

Autoridad contratante
Identidad
Dirección postal: Avda Juan XXIII 17 - 6ª planta

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2022-01-18 📅
Fecha de publicación: 2022-01-21 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2022/S 015-033038
Se refiere al anuncio: 2020/S 213-521228
Número del DO-S: 15

Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:
Pieza de jamón cocido
Jamón cocido loncheado
Pechuga de pavo loncheado
Título del lote: Referencia 1: Natillas sabor vainillaReferencia 2: Flan de huevo
Breve descripción: Referencia 1: Natillas sabor vainillaReferencia 2: Flan de huevo
Título del lote: Referencia 1: Queso amarillo en lonchas tipo "Edam"Referencia 2: Queso blanco sin sal en porciones
Breve descripción:
Referencia 1: Queso amarillo en lonchas tipo "Edam"Referencia 2: Queso blanco sin sal en porciones
Título del lote: Referencia 1: Yogur entero diferentes sabores.Referencia 2: Yogur desnatado edulcorado diferentes sabor.Referencia 3: Yogur natural líquido con lactobacillus casei.Referencia 4: Extracto de soja fermentada (tipo yogur)
Breve descripción:
Referencia 1: Yogur entero diferentes sabores.Referencia 2: Yogur desnatado edulcorado diferentes sabor.Referencia 3: Yogur natural líquido con lactobacillus casei.Referencia 4: Extracto de soja fermentada (tipo yogur)
Papas peladas
Título del lote: Referencia 1: Ajo pelado.Referencia 2: Cebolla pelada
Breve descripción:
Referencia 1: Ajo pelado.Referencia 2: Cebolla pelada
Huevo líquido
Corazón cuadril de vaca o ternera congelado
Muslo de pollo congelado con hueso y con piel
Muslo de pollo congelado deshuesado sin piel
Cinta de cerdo congelado
Bola de lomo congelado de vaca o ternera
Garrón de vaca o ternera congelado
Lomo de bacalao sin sal añadida
Filete de fogonero
Mejillones sin concha
Título del lote: Langostinos nº5
Breve descripción:
Langostinos nº5
Tubos de potas limpios congelados
Merluza
Lomo de atún

Procedimiento
Criterios de adjudicación
Criterio de coste (nombre): Mejor Oferta Económica
Oferta Económica
Precio (Importe Económico)
Oferta economica

Adjudicación del contrato
Fecha de celebración del contrato: 2021-12-14 📅
Nombre: campofrio food group, S.A.
Número de registro nacional: A09000928
Dirección postal: Isla Graciosa, 1
Ciudad postal: San Sebastian de los Reyes- Madrid
Código postal: 28700
País: España 🇪🇸
Comunidad de Madrid 🏙️
Valor total de la contratación: 4.85 EUR 💰
5.45 EUR 💰
5.73 EUR 💰
Fecha de celebración del contrato: 2021-12-17 📅
Valor total de la contratación: 3.6 EUR 💰
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 6
5
7

Información complementaria
Órgano de revisión
Dirección postal: Av .José Manuel Guimerá nº 10- Edif. Usos Múltiples II- Planta 5ª
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Carretera del Rosario nº 145
Fuente: OJS 2022/S 015-033038 (2022-01-18)
Anuncio de adjudicación de contrato (2022-01-21)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación: 5.95 EUR 💰

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2022-01-21 📅
Fecha de publicación: 2022-01-26 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2022/S 018-043296
Número del DO-S: 18

Adjudicación del contrato
Nombre: Canaria de alimentos sa
Número de registro nacional: A46112397
Dirección postal: Polígono Industrial de Güimar, Mz-7 P-7
Ciudad postal: Candelaria
Código postal: 38509
País: Tenerife 🏙️
Valor total de la contratación: 5.95 EUR 💰
Fuente: OJS 2022/S 018-043296 (2022-01-21)