Alimentos para pacientes con disfagia, con destino el Servicio de Hostelería del Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital de la Defensa de Zaragoza

Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2

Alimentos para pacientes con disfagia, con destino el Servicio de Hostelería del Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital de la Defensa de Zaragoza.

Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2021-07-26. La contratación se publicó en 2021-06-21.

Proveedores
Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién?

¿Cómo?

¿dónde?

Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2021-06-21 Anuncio de licitación
2021-11-09 Anuncio de adjudicación de contrato
2022-05-23 Modificación de un contrato / concesión durante su periodo de vigencia
Anuncio de licitación (2021-06-21)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2
Número de registro nacional: Q5000442C
Dirección postal: Paseo Isabel la Católica, 1-3
Ciudad postal: Zaragoza
Código postal: 50009
País: España 🇪🇸
Persona de contacto: Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2
Correo electrónico: concursos-hms@salud.aragon.es 📧
Región: Zaragoza 🏙️
URL: https://contrataciondelestado.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=7OMIQOzttNcQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=sQvFneR4epMBPRBxZ4nJ%2Fg%3D%3D 🌏
URL de la herramienta de contratación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=7OMIQOzttNcQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏

Objeto
Alcance de la contratación
Título:
“Alimentos para pacientes con disfagia, con destino el Servicio de Hostelería del Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital de la Defensa de...”    Ver más
Productos/servicios: Preparaciones alimenticias homogeneizadas 📦
Breve descripción:
“Alimentos para pacientes con disfagia, con destino el Servicio de Hostelería del Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital de la Defensa de Zaragoza.”
Valor estimado sin IVA: EUR 569805.6 💰
Información sobre los lotes
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 3
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 3

1️⃣
Alcance de la contratación
Título: Dietas paciente adultos con disfagia
Título
Número de identificación del lote: 1
Descripción
Productos/servicios adicionales: Preparaciones alimenticias homogeneizadas 📦
Lugar de ejecución: Zaragoza 🏙️
Descripción de la contratación: Dietas paciente adultos con disfagia.
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Degustación o cata de muestras
Criterio de calidad (ponderación): 20
Criterio de calidad (nombre): Maquina dispensación automática
Criterio de coste (nombre): Valoración de los aportes alimenticios, de azúcares por cien gramos
Criterio de coste (ponderación): 20
Criterio de coste (nombre): Oferta económica
Criterio de coste (ponderación): 40
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 341 000 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 40
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
Este contrato está sujeto a renovación
Descripción
Descripción de las renovaciones: Doce meses (1.1.2025 a 31.12.2025).

2️⃣
Alcance de la contratación
Título: Agua gelificada
Título
Número de identificación del lote: 2
Descripción
Descripción de la contratación: Agua gelificada.
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Degustación cata de muestras
Criterio de calidad (ponderación): 40
Precio (ponderación): 60
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 10 200 💰

3️⃣
Alcance de la contratación
Título: Compota de frutas
Título
Número de identificación del lote: 3
Descripción
Descripción de la contratación: Compota de frutas.
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Degustación de muestras
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 14 060 💰

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones: Capacidad de obrar.
Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección: Otros.
Capacidad técnica y profesional
Lista y breve descripción de los criterios de selección: Otros.

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2021-07-26 14:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de apertura de las ofertas: 2021-08-12 10:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar):
“Sala de Reuniones, Dirección Gestión HUM. Datos de dirección: — calle: Paseo Isabel la Católica, 1-3, — código postal: 50009, — población: Zaragoza, — país: ESPAÑA.”    Ver más
Condiciones de apertura de las ofertas (Información sobre las personas autorizadas y procedimiento de apertura): Descripción

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo de Contratos Públicos de Aragón
Dirección postal: Plaza de los Sitios, 7
Ciudad postal: Zaragoza
Código postal: 50001
País: España 🇪🇸
URL: https://www.aragon.es/-/tacpa 🌏
Fuente: OJS 2021/S 121-318101 (2021-06-21)
Anuncio de adjudicación de contrato (2021-11-09)
Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:
“Alimentos para pacientes con disfagia, con destino el Servicio de Hostelería del Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital de la Defensa de Zaragoza”
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 361 710 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes
Descripción
Descripción de la contratación: Dietas paciente adultos con disfagia
Criterios de adjudicación
Criterio de coste (nombre): Valoración de los aportes alimenticios, de azúcares por 100 gramos
Descripción
Descripción de la contratación: Agua gelificada
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Degustación-cata de muestras
Descripción
Descripción de la contratación: Compota de frutas

Procedimiento
Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2021/S 121-318101

Adjudicación del contrato

1️⃣
Número de contrato: 4612101790
Número de identificación del lote: 1
Título: Dietas paciente adultos con disfagia
Fecha de celebración del contrato: 2021-11-09 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 1
Número de ofertas recibidas de PYME: 0
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Nestle españa sa
Número de registro nacional: A08005449
Dirección postal: C/ clara campoamor, s
Ciudad postal: Esplugues de llobregat barcelona
Código postal: 08950
País: España 🇪🇸
Región: Barcelona 🏙️
El contratista es una PYME
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 341 000 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 341 000 💰

2️⃣
Número de identificación del lote: 2
Título: Agua gelificada
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 2
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 10 200 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 8 500 💰

3️⃣
Número de contrato: 4612101791
Número de identificación del lote: 3
Título: Compota de frutas
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 3
Número de ofertas recibidas de PYME: 1
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Congelados Ariza, S.L.
Número de registro nacional: B31795164
Dirección postal: POLIGONO INDUSTRIAL DE BUÑUEL CALLE B Nº 4
Ciudad postal: Buñuel. navarra
Código postal: 31540
Región: Navarra 🏙️
El contratista es una PYME
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 14 060 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 12 210 💰

Información complementaria
Órgano de revisión
Dirección postal: Plaza de los Sitios 7
Fuente: OJS 2021/S 220-577541 (2021-11-09)
Modificación de un contrato / concesión durante su periodo de vigencia (2022-05-23)
Procedimiento
Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2021/S 220-577541

Adjudicación del contrato
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 12 210 💰
Fuente: OJS 2022/S 102-284401 (2022-05-23)