Gestión del servicio integral de comedor escolar de los centros Agustí Gifre, guardería Els Escarlets e instituto Vall de Llémena

Mancomunitat de la Vall de Llémena

Es objeto este contrato la adjudicación del servicio correspondiente al servicio integral de comedor escolar para los centros públicos de la escuela Agustí Gifre, guardería Escarlets y el instituto Vall de Llémena en el
Municipio de Sant Gregori, durante el horario interlectivo de mediodía, dentro del calendario escolar de cada centro. La prestación incluye el servicio de preparación de la comida en la cocina «in situ» de la escuela Agustí
Gifre para los alumnos de este centro, del instituto y de la guardería, el transporte en línea caliente de los menús correspondientes a la guardería, y el servicio de atención y vigilancia del alumnado y las actividades que se lleven a cabo en el espacio interlectivo de mediodía del servicio de comedor, para los cursos escolares 2021/2022, 2022/2023 y sus prórrogas.

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2021-06-09. La contratación se publicó en 2021-05-06.

¿A quién?

• Mancomunitat de la Vall de Llémena

¿Cómo?

• Servicios de suministro de comidas para otras empresas e instituciones › Servicios de comidas para escuelas

¿dónde?

• Cataluña › Girona

Historial de adquisiciones

Fecha	Documento
2021-05-06	Anuncio de licitación
2021-05-11	Información complementaria
2021-05-27	Anuncio de adjudicación de contrato

Anuncio de licitación (2021-05-06)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de comidas para escuelas
Número de referencia: X2021000004
Breve descripción:

Es objeto este contrato la adjudicación del servicio correspondiente al servicio integral de comedor escolar para los centros públicos de la escuela Agustí Gifre, guardería Escarlets y el instituto Vall de Llémena en el Municipio de Sant Gregori, durante el horario interlectivo de mediodía, dentro del calendario escolar de cada centro. La prestación incluye el servicio de preparación de la comida en la cocina «in situ» de la escuela Agustí Gifre para los alumnos de este centro, del instituto y de la guardería, el transporte en línea caliente de los menús correspondientes a la guardería, y el servicio de atención y vigilancia del alumnado y las actividades que se lleven a cabo en el espacio interlectivo de mediodía del servicio de comedor, para los cursos escolares 2021/2022, 2022/2023 y sus prórrogas.

Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea con participación de Estados ACP
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de comidas para escuelas 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Girona 🏙️

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Autoridad regional o local
Nombre del poder adjudicador: Mancomunitat de la Vall de Llémena
Dirección postal: Avenida Girona, 33
Código postal: 17150
Ciudad postal: Sant Gregori
Contacto
Dirección de internet: http://www.valldellemena.cat 🌏
Correo electrónico: irene@santgregori.cat 📧
Teléfono: +34 972428300 📞
Fax: +34 972429079 📠
URL de los documentos: https://contractaciopublica.gencat.cat/ecofin_pscp/AppJava/perfil/mancomunitatvalldellemena 🌏
URL de participación: https://contractaciopublica.gencat.cat/ecofin_pscp/AppJava/perfil/mancomunitatvalldellemena 🌏

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2021-05-06 📅
Fecha límite de presentación: 2021-06-09 📅
Fecha de publicación: 2021-05-11 📅
Fecha de inicio: 2021-09-01 📅
Fecha final: 2023-07-31 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2021/S 091-236203
Número del DO-S: 91

Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:

Municipio de Sant Gregori, durante el horario interlectivo de mediodía, dentro del calendario escolar de cada centro. La prestación incluye el servicio de preparación de la comida en la cocina «in situ» de la escuela Agustí

Gifre para los alumnos de este centro, del instituto y de la guardería, el transporte en línea caliente de los menús correspondientes a la guardería, y el servicio de atención y vigilancia del alumnado y las actividades que se lleven a cabo en el espacio interlectivo de mediodía del servicio de comedor, para los cursos escolares 2021/2022, 2022/2023 y sus prórrogas.

Valor total estimado: 2966392.31 EUR 💰
Breve descripción:

Servicio de comedor escolar de la escuela Agustí Gifre de Sant Gregori, instituto Vall de Llémena y guardería Els Escarlets durante todos los días lectivos del calendario escolar de cada centro y por cada curso, adaptándose a los días de libre disposición y fiestas locales que afecten a cada centro.

— Centros Agustí Gifre e instituto Valle de Llémena:

— — elaboración (cocina «in situ» en las instalaciones del centro Agustí Gifre) y suministro en línea caliente de la comida del almuerzo del alumnado y personal de profesorado y administrativo del centro,

— — monitorización encargada de la atención directa (vigilancia y/o actividades interlectivas) al alumnado durante el tiempo de duración del servicio de comedor.

— Guardería Los Escarlets:

— — la elaboración de la comida del almuerzo y la merienda en la cocina «in situ »de la escuela Agustí Gifre para los usuarios y personal autorizado de la guardería y su transporte en línea caliente hasta el centro,

— — monitorización encargada del servicio de merienda.

— Número estimado de usuarios diarios del servicio:

— — escuela Agustí Gifre: 502,

— — instituto Vall de Llémena: 96,

— — guardería los Escarlets: 75 alumnos almuerzo y 70 merienda.

El servicio de comedor escolar incluye, aparte del menú y el servicio de atención a los alumnos (monitorización), el mantenimiento, reparación y reposición del material, equipos e instalaciones de la cocina y comedor.

Las características iniciales del servicio, tal como la modalidad de prestación, el número estimado de menús y las singularidades de cada centro son las establecidas en los pliegos. Sin embargo, a lo largo del curso escolar se podrá adaptar a las necesidades reales del servicio. El número de usuarios y menús es orientativo de acuerdo a los datos del funcionamiento del servicio. El contratista deberá aceptar a todos los alumnos y personal que tengan derecho al servicio con independencia de que el número total de usuarios sea superior o inferior a la previsión inicial del servicio.

La necesidad para la contratación de este servicio trae causa del cumplimiento y realización de los servicios que vienen derivados de la delegación de la gestión del servicio de comedor entre la Mancomunidad de la Vall de Llémena y el Consejo Comarcal del Gironès.

Las necesidades administrativas que se deben satisfacer, la idoneidad del objeto del contrato, la justificación del procedimiento, la no división en lotes, los criterios de adjudicación y demás requerimientos recogidos en la

Ley 2/40 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público (en adelante LCSP) están acreditados en el expediente.

Valor estimado sin IVA: 2966392.31 EUR 💰
Descripción de las renovaciones:

Prórroga anual hasta un máximo de tres prórrogas por curso escolar: 2023/2024, 2024/2025, 2025/2026.

Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Municipio de Sant Gregori.

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Habilitación para el ejercicio de la actividad profesional:

No se exige clasificación según lo establecido en el artículo 77.1.b) de la LCSP.

En todo caso, los licitadores españoles y el resto de licitadores extranjeros de estados no miembros de la Unión Europa o no signatarios del Acuerdo sobre el Espacio Económico Europeo, podrán acreditar solvencia económica, financiera, técnica y profesional mediante la clasificación empresarial especificada a continuación o una superior: M63C.

La clasificación deberá acreditarse con la inscripción en el Registro Oficial de Empresas Clasificadas (RELI o Rolece). Si la empresa estuviera en trámite de clasificación, deberá aportar el documento acreditativo de haber presentado la correspondiente solicitud para su obtención, y deberá justificar encontrarse en plena disposición de la clasificación exigida en el plazo previsto para la subsanación de defectos de la documentación administrativa. La clasificación de las uniones temporales de empresarios vendrá determinada por la acumulación de las clasificaciones de cada una de las empresas integrantes de la Unión. Para los empresarios no españoles de Estados miembros de la Unión Europea, será de aplicación lo dispuesto en el artículo 97 de la LCSP 9/2017. Si concurren en la Unión empresarios nacionales, extranjeros no comunitarios, o extranjeros comunitarios, los dos primeros deberán acreditar su clasificación y los últimos, en defecto de esta, su solvencia económica, financiera, técnica y profesional.

Ejecución del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:

Las condiciones especiales de ejecución se describen en los pliegos administrativos de la contratación.

Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 23:59
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: catalán 🗣️
español 🗣️
Fecha de apertura de ofertas: 2021-06-14 📅
Hora de apertura de ofertas: 13:00
Lugar: Ajuntament de Sant Gregori, avenida Girona, 33, 17150 Sant Gregori.

Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: P1700076A
Contacto
Punto de contacto: Irene Martínez Sebastián
Dirección de internet: www.valldellemena.cat 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contractaciopublica.gencat.cat/ecofin_pscp/AppJava/perfil/mancomunitatvalldellemena 🌏
URL de los documentos: https://contractaciopublica.gencat.cat/ecofin_pscp/AppJava/perfil/mancomunitatvalldellemena 🌏

Referencia
Información complementaria
Calendario estimado para la publicación de anuncios posteriores: 2023 si no se producen prórrogas. En caso de prórrogas 2026.

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Català de Contractes del Sector Públic
Ciudad postal: Barcelona
País: España 🇪🇸
Fuente: OJS 2021/S 091-236203 (2021-05-06)

Información complementaria (2021-05-11)
Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:

Es objeto este contrato la adjudicación del servicio correspondiente al servicio integral de comedor escolar para los centros públicos de la Escuela Agustí Gifre, Guardería Escarlets y el Instituto Vall de Llémena en el municipio de Sant Gregori, durante el horario interlectivo de mediodía, dentro del calendario escolar de cada centro. La prestación incluye el servicio de preparación de la comida en la cocina in-situ de la Escuela Agustí Gifre para los alumnos de este centro, el instituto y de la guardería, el transporte en línea caliente de los menús correspondientes a la guardería, y el servicio de atención y vigilancia del alumnado y las actividades que se lleven a cabo en el espacio interlectivo de mediodía del servicio de comedor, para los cursos escolares 2021-2022; 2022-2023 y sus prórrogas.

Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Información complementaria

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2021-05-11 📅
Fecha límite de presentación: 2021-06-15 📅
Fecha de publicación: 2021-05-14 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2021/S 093-244655
Se refiere al anuncio: 2021/S 091-236203
Número del DO-S: 93

Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:

La prestación incluye el servicio de preparación de la comida en la cocina in-situ de la Escuela Agustí Gifre para los alumnos de este centro, el instituto y de la guardería, el transporte en línea caliente de los menús correspondientes a la guardería, y el servicio de atención y vigilancia del alumnado y las actividades que se lleven a cabo en el espacio interlectivo de mediodía del servicio de comedor, para los cursos escolares 2021-2022; 2022-2023 y sus prórrogas.

Fuente: OJS 2021/S 093-244655 (2021-05-11)

Anuncio de adjudicación de contrato (2021-05-27)
Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:

Es objeto de este contrato la adjudicación del servicio correspondiente al servicio integral de comedor escolar para los centros públicos de la escuela Agustí Gifre, guardería «Escarlet» y el instituto Vall de Llémena en el municipio de Sant Gregori durante el horario intelectivo de mediodía dentro del calendario escolar de cada centro. La prestación incluye el servicio de preparación de la comida en la cocina in situ de la escuela Agustí Gifre para los alumnos de este centro, el instituto y de la guardería, el transporte en línea caliente de los menús correspondientes a la guardería, y el servicio de atención y vigilancia del alumnado y las actividades que se lleven a cabo en el espacio intelectivo de mediodía del servicio de comedor para los cursos escolares 2021-2022, 2022-2023 y sus prórrogas.

Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato

Procedimiento
Tipo de oferta: No procede

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2021-05-27 📅
Fecha de publicación: 2021-06-01 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2021/S 104-274588
Número del DO-S: 104
Información complementaria

El procedimiento de contratación ha sido desestimado por detectar errores substanciales que implican la modificación de los pliegues administrativos y técnicos del contrato, de acuerdo a los artículos 122, 124 y 154 de la Ley de Contratos del Sector Público. Subsanados los errores y aprobados por el Pleno de la Mancomunidad en fecha 25.5.2021, se procederá a abrir nueva convocatoria y con nuevo anuncio de licitación.

Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:

Servicio de comedor escolar de la escuela Agustí Gifre de Sant Gregori, Instituto Vall de Llémena y guardería «Els Escarlets» durante todos los días lectivos del calendario escolar de cada centro y por cada curso, adaptándose a los días de libre disposición y fiestas locales que afecten a cada centro.

Centros Agustí Gifre e Instituto Valle de Llémena:

— elaboración (cocina in situ en las instalaciones del centro Agustí Gifre) y suministro en línea caliente de la comida del almuerzo del alumnado y personal de profesorado y administrativo del centro,

— monitorización encargado de la atención directa (vigilancia y/o actividades intelectivas) al alumnado durante el tiempo de duración del servicio de comedor.

Guardería «Los Escarlets»:

— la elaboración de la comida del almuerzo y la merienda en la cocina in situ de la escuela Agustí Gifre para los usuarios y personal autorizado de la guardería y su transporte en línea caliente hasta el centro,

— monitorización encargado del servicio de merienda.

Número estimado de usuarios diarios del servicio:

— escuela Agustí Gifre: quinientos dos,

— instituto Vall de Llémena: noventa y seis,

— guardería Los Escarlets: setenta y cinco alumnos (almuerzo) y setenta (merienda).

Las características iniciales del servicio tal como la modalidad de prestación, el número estimado de menús y las singularidades de cada centro son las establecidas en los pliegos. Sin embargo, a lo largo del curso escolar se podrá adaptar a las necesidades reales del servicio. El número de usuarios y menús es orientativo de acuerdo a los datos del funcionamiento del servicio. El contratista deberá aceptar todos los alumnos y personal que tengan derecho al servicio con independencia de que el número total de usuarios sea superior o inferior a la previsión inicial del servicio.

Las necesidades administrativas a satisfacer la idoneidad del objeto del contrato, la justificación del procedimiento, la no división en lotes de los criterios de adjudicación y demás requerimientos recogidos en la Ley 2/40 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público (en adelante LCSP) están acreditados en el expediente.

Procedimiento
Criterios de adjudicación
Criterio de coste (nombre): Oferta
Criterio de coste (ponderación): 40
Criterio de coste (nombre): Composición del menú
Criterio de coste (ponderación): 22
Criterio de coste (nombre): Criterios sociales y ambientales
Criterio de coste (ponderación): 30
Criterio de coste (nombre): Funcionamiento
Criterio de coste (ponderación): 50
Criterio de coste (nombre): Memoria técnica
Criterio de coste (ponderación): 25
Criterio de coste (nombre): Mejoras
Criterio de coste (ponderación): 8

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Catalán de Contratos del Sector Público
Fuente: OJS 2021/S 104-274588 (2021-05-27)

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