Servicio de alimentación de pacientes — 61031000AB20SER00047

Anuncio de licitación (2021-03-19)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de suministro de comidas para otras empresas e instituciones
Número de referencia: 2020/016760
Breve descripción:
“Servicio de alimentación de pacientes — 61031000AB20SER00047.”
Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de suministro de comidas para otras empresas e instituciones 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Albacete 🏙️

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Autoridad regional o local
Nombre del poder adjudicador: Gerencia de Atención Integrada de Albacete
Dirección postal: C/ Hermanos Falcó, 37
Código postal: 02008
Ciudad postal: Albacete
Contacto
Dirección de internet: http://contratacion.castillalamancha.es/ 🌏
Correo electrónico: suministros.contratacion@sescam.jccm.es 📧
Teléfono: +34 967597212 📞
Fax: +34 967243952 📠
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=9yPILB0l%2FS6iEJrVRqloyA%3D%3D 🌏

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2021-03-19 📅
Fecha límite de presentación: 2021-05-07 📅
Fecha de publicación: 2021-03-24 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2021/S 058-147045
Número del DO-S: 58
Información complementaria

“Descripción”

Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 5 566 597 EUR 💰
Valor estimado sin IVA: 5 566 597 EUR 💰
Duración: 48 meses
Descripción de las opciones:
“Posible prórroga de doce meses.”

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Habilitación para el ejercicio de la actividad profesional:
“— capacidad de obrar,”

“— no prohibición para contratar,”

Ver más (5)

“— no estar incurso en incompatibilidades,”

“— cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social,”

“— cumplimiento con las obligaciones tributarias,”

“— estar prerregistrado en el Rolece y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados,”

“— para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.”

Situación económica y financiera:
“— M6-5.”

“— cifra anual de negocio.”
Niveles mínimos de normas:
“Umbral: 1 113 319,4.”
Capacidad técnica y profesional:
“— M6-5.”

“— certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales.”

Ver más (1)

“— otros.”

Niveles mínimos de normas:
“Umbral: 779 323,58.”
Ejecución del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“— consideraciones de tipo social. Descripción: página 26, apartado 23 «Condiciones especiales de ejecución del contrato de tipo social»,”

“— consideraciones de tipo medioambiental. Descripción: la empresa contratista vendrá obligada a responsabilizarse de realizar una recogida selectiva de los...”    Ver más

Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 14:00
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Fecha de apertura de ofertas: 2021-06-01 📅
Hora de apertura de ofertas: 10:00
Lugar: Mesa de Contratación de la GAI de Albacete.
Datos de dirección:
— calle: Hermanos Falcó, 36,
— código postal: 02008,
— población: Albacete,
— país: ESPAÑA.
Información complementaria:
“Descripción”
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Elaboración y propuesta menú completo dietas terapéuticas no incluidas en menús de referencia
Criterio de calidad (ponderación): 3
Criterio de calidad (nombre): Fichas de elaboración: descripción de las fases de preparación, proceso culinario y tiempos preferentes de consumo y su modo de conservación en todo caso
Criterio de calidad (ponderación): 5
Criterio de calidad (nombre): Ingredientes empleados y los escandallos de los platos (se distinguirá entre peso bruto y peso de la porción comestible del alimento)
Los recursos humanos que dedicará la empresa a la prestación del servicio: personal ofertado, cualificación, turnos establecidos, horarios, funciones, etc.
Medios materiales y técnicas con que se dota al personal para la ejecución del servicio
Mejora de calidad de los productos sobre los requisitos mínimos establecidos en el anexo 4 sobre Especificaciones Técnicas de los Alimentos
Plan de contingencia
Plan de formación
Programa de almacén
Relación de proveedores
Sistema homologación y control proveedores
Valoración nutricional completa del plato
Criterio de coste (nombre): Auditorías externas
Criterio de coste (ponderación): 5
Criterio de coste (nombre): Oferta económica: fórmula y ponderación
Criterio de coste (ponderación): 45

Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: Q4500146H
Contacto
Punto de contacto: Gerencia de Atención Integrada de Albacete
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=rcmusK8q4QsQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=9yPILB0l%2FS6iEJrVRqloyA%3D%3D 🌏
Dirección de internet: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=rcmusK8q4QsQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Gerencia de Atención Integrada de Albacete
Dirección postal: C/ Hermanos Falcó, 37
Ciudad postal: Albacete
Código postal: 02008
País: España 🇪🇸
Fuente: OJS 2021/S 058-147045 (2021-03-19)

Anuncio de adjudicación de contrato (2021-12-02)
Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:
“Servicio de Alimentación de pacientes-61031000AB20SER00047”
Valor total de la contratación: 4185296.8 EUR 💰
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato

Procedimiento
Tipo de oferta: No procede

Autoridad contratante
Identidad
Dirección postal: Hermanos Falcó, 37

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2021-12-02 📅
Fecha de publicación: 2021-12-07 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2021/S 237-624808
Número del DO-S: 237

Objeto
Alcance de la contratación
Descripción de las opciones:
“Posible prórroga de 12 meses”

Procedimiento
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Elaboración y propuesta menú completo dietas terapéuticas no incluidas en menús de referencia.
Fichas de elaboración: descripción de las fases de preparación, proceso culinario y tiempos preferentes de consumo y su modo de conservación en todo caso.
Medios materiales y técnicas con que se dota al personal para la ejecución del servicio.
Mejora de calidad de los productos sobre los requisitos mínimos establecidos en el Anexo 4 sobre "Especificaciones Técnicas de los Alimentos"
Valoración nutricional completa del plato.

Adjudicación del contrato
Fecha de celebración del contrato: 2021-12-01 📅
Nombre: Serunion, s.a.u.
Número de registro nacional: A59376574
Dirección postal: C/ ESTEBAN TERRADAS, 8
Ciudad postal: Leganes
Código postal: 28914
País: España 🇪🇸
Madrid 🏙️
Valor total de la contratación: 4185296.8 EUR 💰
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 7

Información complementaria
Órgano de revisión
Dirección postal: C/ Hermanos Falcó, nº 37
Fuente: OJS 2021/S 237-624808 (2021-12-02)