Servicio de cocina-comedor de los Centros Residenciales Docentes (CRD) de A Coruña, Vigo y Ourense, que dependen de la Consellería de Cultura, Educación y Universidad (ED-01/21 SE)
Servicio de cocina-comedor de los Centros Residenciales Docentes (CRD) de A Coruña, Vigo y Ourense, dependientes de la Consellería de Cultura, Educación y Universidad.
Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2021-06-10.
La contratación se publicó en 2021-05-11.
Proveedores
Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
Objeto Alcance de la contratación
Título:
“Servicio de cocina-comedor de los Centros Residenciales Docentes (CRD) de A Coruña, Vigo y Ourense, que dependen de la Consellería de Cultura, Educación y...”
Título
Servicio de cocina-comedor de los Centros Residenciales Docentes (CRD) de A Coruña, Vigo y Ourense, que dependen de la Consellería de Cultura, Educación y Universidad (ED-01/21 SE)
ED-01/20 SE
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Productos/servicios: Servicios de restaurante y de suministro de comidas📦
Breve descripción:
“Servicio de cocina-comedor de los Centros Residenciales Docentes (CRD) de A Coruña, Vigo y Ourense, dependientes de la Consellería de Cultura, Educación y...”
Breve descripción
Servicio de cocina-comedor de los Centros Residenciales Docentes (CRD) de A Coruña, Vigo y Ourense, dependientes de la Consellería de Cultura, Educación y Universidad.
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Valor estimado sin IVA: EUR 2581440.75 💰
Información sobre los lotes
Pueden presentarse ofertas para todos los lotes
1️⃣ Alcance de la contratación
Título: Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de A Coruña
Título
Número de identificación del lote: 1
Descripción
Productos/servicios adicionales: Servicios de restaurante y de suministro de comidas📦
Lugar de ejecución: España🏙️
Lugar de ejecución: Noroeste🏙️
Lugar de ejecución: Galicia🏙️
Lugar de ejecución: A Coruña🏙️
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Centro Residencial Docente de A Coruña.
Descripción de la contratación: Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de A Coruña.
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación y todos los criterios se establecen únicamente en los pliegos de la contratación
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 1 056 000 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 24
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
Este contrato está sujeto a renovación ✅ Descripción
Descripción de las renovaciones: Podrá ser prorrogado por dos años.
2️⃣ Alcance de la contratación
Título:
“Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de Vigo (Pontevedra)” Título
Número de identificación del lote: 2
Descripción
Lugar de ejecución: Pontevedra🏙️
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Centro Residencial Docente de Vigo (Pontevedra).
Descripción de la contratación:
“Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de Vigo (Pontevedra).” Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 739 200 💰
Descripción
Descripción de las renovaciones: Prorrogable por dos años.
3️⃣ Alcance de la contratación
Título: Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de Ourense
Título
Número de identificación del lote: 3
Descripción
Lugar de ejecución: Ourense🏙️
Emplazamiento principal o lugar de actuación: En el Centro Residencial Docente de Ourense.
Descripción de la contratación: Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de Ourense.
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 786240.75 💰
Información jurídica, económica, financiera y técnica Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones:
“La empresa adjudicataria dispondrá de la acreditación de estar inscrita en el registro sanitario correspondiente:
— en caso de que estuvieran incluidos/as...”
Lista y breve descripción de las afecciones
La empresa adjudicataria dispondrá de la acreditación de estar inscrita en el registro sanitario correspondiente:
— en caso de que estuvieran incluidos/as en el ámbito de aplicación del artículo 2 del Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos, deberán adjuntar la documentación justificativa de la comunicación previa o de la inscripción en el registro sanitario de empresas alimentarias correspondiente,
— en caso de que estuvieran incluidos/as en el ámbito de aplicación del artículo 4 del Decreto 204/2012, de 4 de octubre, por lo que se crea el Registro Gallego Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios, deberán adjuntar la documentación justificativa de la comunicación previa o de la inscripción en el Registro Gallego Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios correspondiente.
Ver más Situación económica y financiera
Criterios de selección establecidos en los pliegos de la contratación
Procedimiento Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2021-06-10
14:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: gallego 🗣️
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 2
Condiciones de apertura de las ofertas: 2021-06-14
10:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Sesión virtual mediante videoconferencia.
Información complementaria Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Se utilizará el pago electrónico
Órgano de revisión
Nombre: Consellería de Cultura, Educación y Universidad
Dirección postal: Edificio administrativo San Caetano, s/n
Ciudad postal: Santiago de Compostela
Código postal: 15781
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 981544453📞
Correo electrónico: contratacion@edu.xunta.gal📧
Fax: +34 881999149 📠
URL: http://tacgal.xunta.gal🌏 Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
“La legitimación para interponer el recurso especial, la iniciación del procedimiento, el plazo, la forma y el lugar de interposición se recogen en los...”
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión
La legitimación para interponer el recurso especial, la iniciación del procedimiento, el plazo, la forma y el lugar de interposición se recogen en los artículos 48, 50 y 51 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público y en el apartado 1.4 del Pliego Tipo de Cláusulas Administrativas.
Ver más Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre:
“Servicio de Contratación, Área Educación de la Consellería de Cultura, Educación y Universidad”
Dirección postal: Edificio administrativo San Caetano, s/n
Ciudad postal: Santiago de Compostela
Código postal: 15781
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 981544453📞
Correo electrónico: contratacion@edu.xunta.gal📧
URL: https://www.contratosdegalicia.gal/licitacion?N=801942🌏
Fuente: OJS 2021/S 093-243535 (2021-05-11)
Anuncio de adjudicación de contrato (2021-09-23) Autoridad contratante Nombre y dirección
Dirección postal: Edificio Administrativo San Caetano s/n
Objeto Alcance de la contratación
Título:
“Servicio de cocina-comedor de los centros residenciales docentes (CRD) de A Coruña, Vigo y Ourense, que dependen de la Consellería de Cultura, Educación y...”
Título
Servicio de cocina-comedor de los centros residenciales docentes (CRD) de A Coruña, Vigo y Ourense, que dependen de la Consellería de Cultura, Educación y Universidad ED-01/21 SE
ED-01/20 SE
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Breve descripción:
“Servicio de cocina-comedor de los centros residenciales docentes (CRD) de Aa Coruña, Vigo y Ourense, dependientes de la Consellería de Cultura, Educación y...”
Breve descripción
Servicio de cocina-comedor de los centros residenciales docentes (CRD) de Aa Coruña, Vigo y Ourense, dependientes de la Consellería de Cultura, Educación y Universidad
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Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 2581440.75 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅ Alcance de la contratación
Título: Servicio de cocina y comedor en el centro residencial docente de A Coruña
Descripción
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Centro Residencial Docente de A Coruña
Descripción de la contratación: Servicio de cocina y comedor en el centro residencial docente de A Coruña
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Calidad y variedad de los menús
Criterio de calidad (ponderación): 20
Criterio de calidad (nombre): Origen de los productos y posibilidad de repetir segundo plato
Criterio de calidad (nombre): Plan de trabajo
Criterio de calidad (ponderación): 5
Precio (ponderación): 55
Alcance de la contratación
Título:
“Servicio de cocina y comedor en el centro residencial docente de Vigo (Pontevedra)” Descripción
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Centro Residencial Docente de Vigo (Pontevedra)
Descripción de la contratación:
“Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de Vigo (Pontevedra)” Alcance de la contratación
Título: Servicio de cocina y comedor en el centro residencial docente de Ourense
Descripción
Emplazamiento principal o lugar de actuación: En el Centro Residencial Docente de Ourense
Descripción de la contratación: Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de Ourense
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Origen de los productos y posibiidad de repetir segundo plato
Procedimiento Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2021/S 093-243535
Adjudicación del contrato
1️⃣
Número de contrato: 1
Número de identificación del lote: 1
Título: Servicio de cocina y comedor en el centro residencial docente de A Coruña
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 3
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Alimentación saludable gallega, s.l.u.
Ciudad postal: Vigo
Código postal: 36213
País: España 🇪🇸
Región: Pontevedra🏙️
El contratista es una PYME
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 1 056 000 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 818 400 💰
2️⃣
Número de contrato: 2
Número de identificación del lote: 2
Título:
“Servicio de cocina y comedor en el centro residencial docente de Vigo (Pontevedra)” Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 1
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Antonio gallego cid, s.l.
Ciudad postal: Ourense
Región: Ourense🏙️ Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 739 200 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 591 360 💰
3️⃣
Número de contrato: 3
Número de identificación del lote: 3
Título: Servicio de cocina y comedor en el centro residencial docente de Ourense
Nombre y dirección del contratista
Código postal: 32003
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 786240.75 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 601 080 💰
Información complementaria Órgano de revisión
Nombre: Consellería de cultura, educación y universidad
Dirección postal: Edificio Administrativo San Caetano, s/n
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
“La legitimación para interponer el recurso especial, la iniciación del procedimiento, el plazo, la forma y el lugar de interposición se recogen en los...”
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión
La legitimación para interponer el recurso especial, la iniciación del procedimiento, el plazo, la forma y el lugar de interposición se recogen en los artículos 48, 50 y 51 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público y en el apartado 1.4 del pliego tipo de cláusulas administrativas.
Ver más Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Dirección postal: Edificio Administrativo San Caetano, s/n
Fuente: OJS 2021/S 188-489581 (2021-09-23)