Servicio de cocina-comedor de los Centros Residenciales Docentes (CRD) de A Coruña, Vigo y Ourense, que dependen de la Consellería de Cultura, Educación y Universidad (ED-01/21 SE)
Consellería de Cultura, Educación y Universidad
Servicio de cocina-comedor de los Centros Residenciales Docentes (CRD) de A Coruña, Vigo y Ourense, dependientes de la Consellería de Cultura, Educación y Universidad.
PlazoEl plazo para la recepción de ofertas era de 2021-06-10. La contratación se publicó en 2021-05-11.
ProveedoresLos siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién? ¿Cómo?- • Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración › Servicios de restaurante y de suministro de comidas
Historial de adquisiciones
| Fecha | Documento |
|---|---|
| 2021-05-11 | Anuncio de licitación |
| 2021-09-23 | Anuncio de adjudicación de contrato |
Anuncio de licitación (2021-05-11)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de restaurante y de suministro de comidas
Número de referencia: ED-01/20 SE
Breve descripción:
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Código CPV adicional: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: España 🏙️
Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica
Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Autoridad regional o local
Nombre del poder adjudicador: Consellería de Cultura, Educación y Universidad
Dirección postal: Edificio administrativo San Caetano, s/n
Código postal: 15781
Ciudad postal: Santiago de Compostela
Contacto
Dirección de internet: http://www.contratosdegalicia.es 🌏
Correo electrónico: contratacion@edu.xunta.gal 📧
Teléfono: +34 981544453 📞
Fax: +34 881999149 📠
URL de los documentos: https://www.contratosdegalicia.gal/licitacion?N=801942 🌏
Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2021-05-11 📅
Fecha límite de presentación: 2021-06-10 📅
Fecha de publicación: 2021-05-14 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2021/S 093-243535
Número del DO-S: 93
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 2581440.75 EUR 💰
Título del lote: Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de A Coruña
Número de lote: 1
Breve descripción: Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de A Coruña.
Valor estimado sin IVA: 1 056 000 EUR 💰
Duración: 24 meses
Descripción de las renovaciones: Podrá ser prorrogado por dos años.
Título del lote: Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de Vigo (Pontevedra)
Número de lote: 2
Breve descripción:
Descripción de las renovaciones: Prorrogable por dos años.
Título del lote: Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de Ourense
Número de lote: 3
Breve descripción: Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de Ourense.
Valor estimado sin IVA: 786240.75 EUR 💰
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Habilitación para el ejercicio de la actividad profesional:
Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 14:00
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
gallego 🗣️
Plazo de validez de la oferta: 2 meses
Fecha de apertura de ofertas: 2021-06-14 📅
Hora de apertura de ofertas: 10:00
Lugar: Sesión virtual mediante videoconferencia.
Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: S1511001H
Contacto
Dirección del perfil de comprador: https://www.contratosdegalicia.gal/licitacion?N=801942 🌏
URL de los documentos: https://www.contratosdegalicia.gal/licitacion?N=801942 🌏
Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Consellería de Cultura, Educación y Universidad
Dirección postal: Edificio administrativo San Caetano, s/n
Ciudad postal: Santiago de Compostela
Código postal: 15781
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 981544453 📞
Correo electrónico: contratacion@edu.xunta.gal 📧
Fax: +34 881999149 📠
Dirección de internet: http://tacgal.xunta.gal 🌏
Información sobre los plazos de procedimientos de recurso:
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Servicio de Contratación, Área Educación de la Consellería de Cultura, Educación y Universidad
Dirección de internet: https://www.contratosdegalicia.gal/licitacion?N=801942 🌏
Fuente: OJS 2021/S 093-243535 (2021-05-11)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de restaurante y de suministro de comidas
Número de referencia: ED-01/20 SE
Breve descripción:
Servicio de cocina-comedor de los Centros Residenciales Docentes (CRD) de A Coruña, Vigo y Ourense, dependientes de la Consellería de Cultura, Educación y Universidad.
Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Código CPV adicional: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: España 🏙️
Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica
Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Autoridad regional o local
Nombre del poder adjudicador: Consellería de Cultura, Educación y Universidad
Dirección postal: Edificio administrativo San Caetano, s/n
Código postal: 15781
Ciudad postal: Santiago de Compostela
Contacto
Dirección de internet: http://www.contratosdegalicia.es 🌏
Correo electrónico: contratacion@edu.xunta.gal 📧
Teléfono: +34 981544453 📞
Fax: +34 881999149 📠
URL de los documentos: https://www.contratosdegalicia.gal/licitacion?N=801942 🌏
Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2021-05-11 📅
Fecha límite de presentación: 2021-06-10 📅
Fecha de publicación: 2021-05-14 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2021/S 093-243535
Número del DO-S: 93
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 2581440.75 EUR 💰
Título del lote: Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de A Coruña
Número de lote: 1
Breve descripción: Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de A Coruña.
Valor estimado sin IVA: 1 056 000 EUR 💰
Duración: 24 meses
Descripción de las renovaciones: Podrá ser prorrogado por dos años.
Título del lote: Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de Vigo (Pontevedra)
Número de lote: 2
Breve descripción:
Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de Vigo (Pontevedra).
Valor estimado sin IVA: 739 200 EUR 💰
Descripción de las renovaciones: Prorrogable por dos años.
Título del lote: Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de Ourense
Número de lote: 3
Breve descripción: Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de Ourense.
Valor estimado sin IVA: 786240.75 EUR 💰
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
Centro Residencial Docente de A Coruña.
Centro Residencial Docente de Vigo (Pontevedra).
En el Centro Residencial Docente de Ourense.
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Habilitación para el ejercicio de la actividad profesional:
La empresa adjudicataria dispondrá de la acreditación de estar inscrita en el registro sanitario correspondiente:
— en caso de que estuvieran incluidos/as en el ámbito de aplicación del artículo…
… 2 del Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos, deberán adjuntar la documentación justificativa de la comunicación previa o de la inscripción en el registro sanitario de empresas alimentarias correspondiente,
… 4 del Decreto 204/2012, de 4 de octubre, por lo que se crea el Registro Gallego Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios, deberán adjuntar la documentación justificativa de la comunicación previa o de la inscripción en el Registro Gallego Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios correspondiente.
Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 14:00
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
gallego 🗣️
Plazo de validez de la oferta: 2 meses
Fecha de apertura de ofertas: 2021-06-14 📅
Hora de apertura de ofertas: 10:00
Lugar: Sesión virtual mediante videoconferencia.
Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: S1511001H
Contacto
Dirección del perfil de comprador: https://www.contratosdegalicia.gal/licitacion?N=801942 🌏
URL de los documentos: https://www.contratosdegalicia.gal/licitacion?N=801942 🌏
Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Consellería de Cultura, Educación y Universidad
Dirección postal: Edificio administrativo San Caetano, s/n
Ciudad postal: Santiago de Compostela
Código postal: 15781
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 981544453 📞
Correo electrónico: contratacion@edu.xunta.gal 📧
Fax: +34 881999149 📠
Dirección de internet: http://tacgal.xunta.gal 🌏
Información sobre los plazos de procedimientos de recurso:
La legitimación para interponer el recurso especial, la iniciación del procedimiento, el plazo, la forma y el lugar de interposición se recogen en los artículos 48, 50 y 51 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público y en el apartado 1.4 del Pliego Tipo de Cláusulas Administrativas.
Ver más
Nombre: Servicio de Contratación, Área Educación de la Consellería de Cultura, Educación y Universidad
Dirección de internet: https://www.contratosdegalicia.gal/licitacion?N=801942 🌏
Fuente: OJS 2021/S 093-243535 (2021-05-11)
Anuncio de adjudicación de contrato (2021-09-23)
Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato
Procedimiento
Tipo de oferta: No procede
Autoridad contratante
Identidad
Dirección postal: Edificio Administrativo San Caetano s/n
Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2021-09-23 📅
Fecha de publicación: 2021-09-28 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2021/S 188-489581
Se refiere al anuncio: 2021/S 093-243535
Número del DO-S: 188
Objeto
Alcance de la contratación
Título del lote: Servicio de cocina y comedor en el centro residencial docente de A Coruña
Breve descripción: Servicio de cocina y comedor en el centro residencial docente de A Coruña
Título del lote: Servicio de cocina y comedor en el centro residencial docente de Vigo (Pontevedra)
Breve descripción:
Breve descripción: Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de Ourense
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
Procedimiento
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Calidad y variedad de los menús
Criterio de calidad (ponderación): 20
Criterio de calidad (nombre): Origen de los productos y posibilidad de repetir segundo plato
Plan de trabajo
Criterio de calidad (ponderación): 5
Precio (ponderación): 55
Criterio de calidad (nombre): Origen de los productos y posibiidad de repetir segundo plato
Adjudicación del contrato
Nombre: Alimentación saludable gallega, s.l.u.
Ciudad postal: Vigo
Código postal: 36213
País: España 🇪🇸
Pontevedra 🏙️
Valor total de la contratación: 818 400 EUR 💰
Nombre: Antonio gallego cid, s.l.
Ciudad postal: Ourense
País: Ourense 🏙️
Valor total de la contratación: 591 360 EUR 💰
Código postal: 32003
Valor total de la contratación: 601 080 EUR 💰
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 3
1
Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Consellería de cultura, educación y universidad
Dirección postal: Edificio Administrativo San Caetano, s/n
Información sobre los plazos de procedimientos de recurso:
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Servicio de Contratación, Área Educación de la Consellería de Cultura, Educación y Universidad
Fuente: OJS 2021/S 188-489581 (2021-09-23)
Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:
Servicio de cocina-comedor de los centros residenciales docentes (CRD) de Aa Coruña, Vigo y Ourense, dependientes de la Consellería de Cultura, Educación y Universidad
Valor total de la contratación: 2581440.75 EUR 💰
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato
Procedimiento
Tipo de oferta: No procede
Autoridad contratante
Identidad
Dirección postal: Edificio Administrativo San Caetano s/n
Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2021-09-23 📅
Fecha de publicación: 2021-09-28 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2021/S 188-489581
Se refiere al anuncio: 2021/S 093-243535
Número del DO-S: 188
Objeto
Alcance de la contratación
Título del lote: Servicio de cocina y comedor en el centro residencial docente de A Coruña
Breve descripción: Servicio de cocina y comedor en el centro residencial docente de A Coruña
Título del lote: Servicio de cocina y comedor en el centro residencial docente de Vigo (Pontevedra)
Breve descripción:
Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de Vigo (Pontevedra)
Título del lote: Servicio de cocina y comedor en el centro residencial docente de Ourense
Breve descripción: Servicio de cocina y comedor en el Centro Residencial Docente de Ourense
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
Centro Residencial Docente de A Coruña
Centro Residencial Docente de Vigo (Pontevedra)
En el Centro Residencial Docente de Ourense
Procedimiento
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Calidad y variedad de los menús
Criterio de calidad (ponderación): 20
Criterio de calidad (nombre): Origen de los productos y posibilidad de repetir segundo plato
Plan de trabajo
Criterio de calidad (ponderación): 5
Precio (ponderación): 55
Criterio de calidad (nombre): Origen de los productos y posibiidad de repetir segundo plato
Adjudicación del contrato
Nombre: Alimentación saludable gallega, s.l.u.
Ciudad postal: Vigo
Código postal: 36213
País: España 🇪🇸
Pontevedra 🏙️
Valor total de la contratación: 818 400 EUR 💰
Nombre: Antonio gallego cid, s.l.
Ciudad postal: Ourense
País: Ourense 🏙️
Valor total de la contratación: 591 360 EUR 💰
Código postal: 32003
Valor total de la contratación: 601 080 EUR 💰
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 3
1
Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Consellería de cultura, educación y universidad
Dirección postal: Edificio Administrativo San Caetano, s/n
Información sobre los plazos de procedimientos de recurso:
La legitimación para interponer el recurso especial, la iniciación del procedimiento, el plazo, la forma y el lugar de interposición se recogen en los artículos 48, 50 y 51 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público y en el apartado 1.4 del pliego tipo de cláusulas administrativas.
Ver más
Nombre: Servicio de Contratación, Área Educación de la Consellería de Cultura, Educación y Universidad
Fuente: OJS 2021/S 188-489581 (2021-09-23)
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