Acuerdo Marco para la contratación de servicios de catering (interno y externo), servicio de cafetería y venta automática mediante el suministro de máquina expendedoras (vending) para la Fundación ADEIT

Anuncio de licitación (2022-11-04)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre:
“Presidencia de la Fundació Universitat-Empresa de Valéncia(Consell Social de la Universitat de Valéncia. Estudi General de Valéncia) de la Comunitat Valenciana”
Número de registro nacional: G46470738
Dirección postal: Plaza Virgen de la Paz, 3
Ciudad postal: Valencia
Código postal: 46001
País: España 🇪🇸
Persona de contacto:
“Presidencia de la Fundació Universitat-Empresa de Valéncia(Consell Social de la Universitat de Valéncia. Estudi General de Valéncia) de la Comunitat Valenciana”
Teléfono: +34 961583991 📞
Correo electrónico: anna.puncel@fundacions.uv.es 📧
Región: Valencia/València 🏙️
URL: http://www.adeituv.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=lr4NMCV68oAQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=2%2B%2FinIVG8HoSugstABGr5A%3D%3D 🌏
URL de la herramienta de contratación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=lr4NMCV68oAQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Otro tipo: Otras Entidades del Sector Público

Objeto
Alcance de la contratación
Título:
“Acuerdo Marco para la contratación de servicios de catering (interno y externo), servicio de cafetería y venta automática mediante el suministro de máquina...”    Ver más
Productos/servicios: Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración 📦
Breve descripción:
“Acuerdo Marco para la contratación de servicios de catering (interno y externo), servicio de cafetería y venta automática mediante el suministro de máquina...”    Ver más
Valor estimado sin IVA: EUR 2 784 000 💰
Información sobre los lotes
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 2
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 2

1️⃣
Alcance de la contratación
Título:
“Servicios de catering, cafetería y suministro de máquinas de vending en los espacios de la Fundación ADEIT”
Título
Número de identificación del lote: 1
Descripción
Productos/servicios adicionales: Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de suministro de comidas 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de preparación de comidas 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de elaboración de comidas 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de cafetería 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de suministro de bebidas 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de entrega de comidas 📦
Lugar de ejecución: Valencia/València 🏙️
Descripción de la contratación:
“Servicios de catering, cafetería y suministro de máquinas de vending en los espacios de la Fundación ADEIT”
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Catálogo de servicios adicionales (LOTE 1)
Criterio de calidad (ponderación): 50
Criterio de calidad (nombre): Memoria de prestación del servicio (LOTE 1)
Criterio de coste (nombre):
“Compromiso de suministrar máquinas de vending con snacks dulces y salados (LOTE 1)”
Criterio de coste (ponderación): 50
Criterio de coste (nombre): Mejora en el horario de apertura de la cafetería (LOTE 1)
Criterio de coste (nombre):
“Porcentaje de descuento en servicios de cafetería para empleados de la Fundación (LOTE 1)”
Criterio de coste (nombre): Porcentaje de descuento sobre catálogo ofertado (LOTE 1)
Criterio de coste (nombre): Rappel por volumen de facturación anual (LOTE 1)
Criterio de coste (nombre): Rincones temáticos (LOTE 1)
Criterio de coste (nombre): Servicios agua (LOTE 1)
Criterio de coste (nombre): Servicios cena sentados + extras (LOTE 1)
Criterio de coste (nombre): Servicios comida sentados + extras (LOTE 1)
Criterio de coste (nombre): Servicios de pie + extras (LOTE 1)
Criterio de coste (nombre): Servicios pausa café + extras (LOTE 1)
Criterio de coste (nombre): Servicios picnic + extras (LOTE 1)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 280 000 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 24
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
Este contrato está sujeto a renovación ✅
Descripción
Descripción de las renovaciones:
“La duración del Acuerdo Marco es de dos anualidades. Se establece la posibilidad de dos prórrogas anuales adicionales.”
Información sobre opciones
Opciones ✅
Descripción de las opciones: Según lo establecido en la cláusula 34 del PCAP

2️⃣
Alcance de la contratación
Título: Servicios de catering externo a las instalaciones de la Fundación ADEIT
Título
Número de identificación del lote: 2
Descripción
Descripción de la contratación: Servicios de catering externo a las instalaciones de la Fundación ADEIT
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Catálogo de servicios adicionales (LOTE 2)
Criterio de calidad (nombre): Memoria de prestación del servicio (LOTE 2)
Criterio de coste (nombre):
“Compromiso de componer los menús con productos ecológicos y/o de comercio justo y con materiales reciclables y/o compostables (LOTE 2)”
Criterio de coste (nombre): Porcentaje de descuento sobre catálogo ofertado (LOTE 2)
Criterio de coste (nombre): Rincones temáticos (LOTE 2)
Criterio de coste (nombre): Servicios agua (LOTE 2)
Criterio de coste (nombre): Servicios cena sentados + extras (LOTE 2)
Criterio de coste (nombre): Servicios comida sentados + extras (LOTE 2)
Criterio de coste (nombre): Servicios de pie + extras (LOTE 2)
Criterio de coste (nombre): Servicios pausa café + extras (LOTE 2)
Criterio de coste (nombre): Servicios picnic + extras (LOTE 2)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 300 000 💰

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones:
“Capacidad de obrar Titulos habilitantes: Autorización administrativa de inscripción actualizada en el RGSEAA (Registro General Sanitario de Establecimientos...”    Ver más
Situación económica y financiera
Criterios de selección establecidos en los pliegos de la contratación
Capacidad técnica y profesional
Criterios de selección establecidos en los pliegos de la contratación
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“Consideraciones de tipo medioambiental. Descripción: De conformidad con la cláusula 48 del PCAP Consideraciones de tipo social. Descripción: De conformidad...”    Ver más

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información sobre un acuerdo marco o un sistema dinámico de adquisición
Acuerdo marco con varios operadores
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2023-01-13 15:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de apertura de las ofertas: 2023-01-26 09:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar):
“Fundació Universitat-Empresa de València Datos de Dirección: Calle: Plaza Virgen de la Paz Nº 3 CP: 46001 Población: Valencia País: España”
Condiciones de apertura de las ofertas (Información sobre las personas autorizadas y procedimiento de apertura):
“Descripción: La mesa de contratación se realizará de manera online, por lo que para la asistencia los licitadores deberán solicitar invitación...”    Ver más

Información complementaria
Información sobre la reaparición
Se trata de una contratación recurrente ✅
Calendario estimado para la publicación de nuevos anuncios
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se utilizarán pedidos electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Se utilizará el pago electrónico
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Dirección postal: Avd/ General Perón 38
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28020
País: España 🇪🇸
URL: https://www.hacienda.gob.es/es-ES/Areas%20Tematicas/Contratacion/TACRC/Paginas/Tri 🌏
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Dirección postal: Avd/ General Perón 38
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28020
País: España 🇪🇸
URL: https://www.hacienda.gob.es/es-ES/Areas%20Tematicas/Contratacion/TACRC/Paginas/Tri 🌏
Fuente: OJS 2022/S 216-620461 (2022-11-04)

Anuncio de adjudicación de contrato (2022-11-21)
Fuente: OJS 2022/S 228-657785 (2022-11-21)