CONTRATO DE CONCESIÓN DE SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN VARIOS CENTROS DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE LA PROVINCIA DE CÁDIZ

Delegación Territorial de Igualdad, Políticas Sociales y Conciliación en Cádiz

Concesión de servicio para la explotación de los locales existentes en diversos Centros de Participación Activas para Personas Mayores dependientes de la correspondiente Delegación Territorial de la Consejería de Igualdad, Políticas Sociales y Conciliación, en Cádiz

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2022-03-09. La contratación se publicó en 2022-02-21.

¿A quién?

• Delegación Territorial de Igualdad, Políticas Sociales y Conciliación en Cádiz

¿Cómo?

¿dónde?

• Andalucía › Cádiz

Historial de adquisiciones

Fecha	Documento
2022-02-21	Anuncio de licitación

Anuncio de licitación (2022-02-21)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida
Número de referencia: CONTR 2022 1256556
Breve descripción:

Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea con participación de Estados ACP
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida 📦
Código CPV adicional: Servicios de alojamiento hotelero 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Cádiz 🏙️

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento restringido
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Autoridad regional o local
Nombre del poder adjudicador: Delegación Territorial de Igualdad, Políticas Sociales y Conciliación en Cádiz
Dirección postal: Plaza Asdrubal nº6
Código postal: 11071
Ciudad postal: Cádiz
Contacto
Dirección de internet: https://juntadeandalucia.es/organismos/igualdadpoliticassocialesyconciliacion/consejeria/delegaciones/cadiz.html 🌏
Correo electrónico: economica.ca.cips@juntadeandalucia.es 📧
URL de los documentos: https://juntadeandalucia.es/organismos/igualdadpoliticassocialesyconciliacion/consejeria/delegaciones/cadiz.html 🌏

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2022-02-21 📅
Fecha límite de presentación: 2022-03-09 📅
Fecha de publicación: 2022-02-25 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2022/S 040-102491
Número del DO-S: 40

Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 7 587 750 EUR 💰
Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafeteria y comedor cpa de algeciras i (casa del mar)
Número de lote: 1
Breve descripción:

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN EL CENTRO DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE ALGECIRAS I (CASA DEL MAR)

Valor estimado sin IVA: 459102.27 EUR 💰
Duración: 12 meses
Descripción de las renovaciones: PRORROGAS POR 12 MESES CON UN MÁXIMO DE 5 AÑOS
Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafetería y comedor cpa de algeciras ii
Número de lote: 2
Breve descripción:

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN EL CENTRO DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE ALGECIRAS II

Valor estimado sin IVA: 412659.09 EUR 💰
Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafetería y comedor cpa de barbate
Número de lote: 3
Breve descripción:

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN EL CENTRO DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE BARBATE

Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafetería y comedor cpa de cádiz i
Número de lote: 4
Breve descripción:

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN EL CENTRO DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE CÁDIZ I

Valor estimado sin IVA: 551988.64 EUR 💰
Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafetería y comedor cpa de cádiz ii
Número de lote: 5
Breve descripción:

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN EL CENTRO DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE CÁDIZ II

Valor estimado sin IVA: 159886.36 EUR 💰
Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafeteria y comedor cpa de conil
Número de lote: 6
Breve descripción:

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN EL CENTRO DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE CONIL

Valor estimado sin IVA: 68522.73 EUR 💰
Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafetería y comedor cpa de chiclana
Número de lote: 7
Breve descripción:

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN EL CENTRO DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE CHICLANA

Valor estimado sin IVA: 928863.64 EUR 💰
Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafetería y comedor cpa de jerez i
Número de lote: 8
Breve descripción:

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN EL CENTRO DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE JEREZ I

Valor estimado sin IVA: 708068.18 EUR 💰
Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafetería y comedor cpa de jerez ii
Número de lote: 9
Breve descripción:

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN EL CENTRO DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE JEREZ II

Valor estimado sin IVA: 446159.09 EUR 💰
Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafetería y comedor cpa de jerez iii
Número de lote: 10
Breve descripción:

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN EL CENTRO DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE JEREZ III

Valor estimado sin IVA: 392102.27 EUR 💰
Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafetería y comedor cpa de la línea i
Número de lote: 11
Breve descripción:

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN EL CENTRO DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE LA LÍNEA I

Valor estimado sin IVA: 426363.64 EUR 💰
Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafetería y comedor cpa de la línea ii
Número de lote: 12
Breve descripción:

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN EL CENTRO DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE LA LÍNEA II

Valor estimado sin IVA: 441590.91 EUR 💰
Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafetería y comedor cpa de la línea iii
Número de lote: 13
Breve descripción:

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN EL CENTRO DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE LA LÍNEA III

Valor estimado sin IVA: 262670.45 EUR 💰
Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafetería y comedor cpa de olvera
Número de lote: 14
Valor estimado sin IVA: 274090.91 EUR 💰
Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafetería y comedor cpa de puerto real
Número de lote: 15
Breve descripción:

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN EL CENTRO DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE PUERTO REAL

Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafetería y comedor cpa de el puerto de santa maría
Número de lote: 16
Breve descripción:

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN EL CENTRO DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE EL PUERTO DE SANTA MARÍA

Valor estimado sin IVA: 624318.18 EUR 💰
Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafetería y comedor cpa de puerto serrano
Número de lote: 17
Breve descripción:

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN EL CENTRO DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE PUERTO SERRANO

Valor estimado sin IVA: 79943.18 EUR 💰
Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafetería y comedor cpa de sanlúcar i
Número de lote: 18
Breve descripción:

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN EL CENTRO DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE SANLÚCAR I

Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafetería y comedor cpa de trebujena
Número de lote: 19
Breve descripción:

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN EL CENTRO DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE TREBUJENA

Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafetería y comedor cpa de ubrique
Número de lote: 20
Breve descripción:

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN EL CENTRO DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE UBRIQUE

Valor estimado sin IVA: 228409.09 EUR 💰
Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafetería y comedor cpa de vejer
Número de lote: 21
Breve descripción:

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN EL CENTRO DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE VEJER

Valor estimado sin IVA: 137045.45 EUR 💰
Título del lote: Concesión del servicio de bar-cafetería y comedor cpa de villamartín
Número de lote: 22
Breve descripción:

CONCESIÓN DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERÍA Y COMEDOR EN EL CENTRO DE PARTICIPACIÓN ACTIVA DE MAYORES DE VILLAMARTÍN

Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación:

ALGECIRAS (CÁDIZ)

BARBATE (CÁDIZ)

CÁDIZ (CÁDIZ)

CONIL (CÁDIZ)

CHICLANA (CÁDIZ)

JEREZ DE LA FRONTERA (CÁDIZ)

LA LÍNEA DE LA CONCEPCIÓN (CÁDIZ)

OLVERA (CÁDIZ)

PUERTO REAL (CÁDIZ)

EL PUERTO DE SANTA MARÍA (CÁDIZ)

PUERTO SERRANO (CÁDIZ)

SANLÚCAR DE BARRAMEDA (CÁDIZ)

TREBUJENA CÁDIZ)

UBRIQUE (CÁDIZ)

VEJER DE LA FRONTERA CÁDIZ)

VILLAMARTÍN (CÁDIZ)

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Habilitación para el ejercicio de la actividad profesional:

Mediante la presentación del certificado de clasificación administrativa como contratista de servicios referente al tipo de servicios objeto de la presente licitación, expedido por la Junta Consultiva de Contratación Administrativa, acompañada de una declaración sobre su vigencia y de las circunstancias que sirvieron de base para la obtención de la misma.

Clasificación anterior a la entrada en vigor del RD 773/2015

Clasificación posterior a la entrada en vigor del RD 773/2015

Grupo M subgrupo 6 Categoría A

Grupo M Subgrupo 6 Categoría 1

2.- Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, indicando su importe, fechas y destinatario público o privado de los mismos, acompañada de los documentos acreditativos correspondientes.

Se exige que el importe anual acumulado en el año de mayor ejecución, dentro de los tres últimos años, sea igual o superior al 50% de la anualidad media del valor estimado de la suma del lote o lotes a los que se licita.

La acreditación se realizará mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando la destinataria sea una entidad del Sector Público o, cuando la destinataria sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración de la personas empresaria, acompañada de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la realización de la prestación, como facturas, contratos, vida laboral, etc.

3.- Títulos académicos y profesionales del empresario y de los directivos de la empresa y, en particular, del responsable o responsables de la ejecución del contrato así como de los técnicos encargados directamente de la misma.

Cuando el empresario y los directivos de la empresa y, en particular, del responsable o responsables de la ejecución del contrato así como de los técnicos encargados directamente de la misma estén en posesión de al menos una de los siguientes títulos académicos o profesionales, lo que se acreditará mediante la aportación del título original o copia compulsada:

a) Titulaciones Académicas:

- Formación Profesional Básica (Cocina y restauración)

- Formación Profesional de Grado Medio (Cocina y Gastronomía) (LOE) o Servicios de Restauración (LOE)

- Formación Profesional de Grado Superior (Dirección de Cocina (LOE)

b) Certificados de Profesionalidad:

- HOT 092: Operaciones básicas de restaurante y bar-cafetería.

- HOT 327: Servicios de bar y cafetería.

- HOT 328: Servicios de restaurante.

- HOT 331: Dirección de restaurante.

- HOT 332: Dirección y producción de cocina.

c) Equivalentes: Se podrá equipar la titulación siempre que se acredite una experiencia en el sector de la hostelería de 2 años de manera continuada o interrumpida, siempre que se haya adquirido dentro de los 10 últimos años (Se acreditará con justificante de haber estado de alta en el Impuesto de Actividades Económicas en el epígrafe correspondiente al objeto del contrato, informe de vida laboral o nóminas. Toda la documentación se presentará en documento original o copia compulsada).

Se exige que importe anual acumulado en el año de mayor ejecución, dentro de los tres últimos años, sea igual o superior al 50% de la anualidad media del valor estimado de la suma del lote o lotes a los que se licita.

La acreditación se realizará mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando la destinataria sea una entidad del Sector Público o, cuando la destinataria sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración de la persona empresaria, acompañada de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la realización de la prestación, como facturas, contratos , vida laboral etc.

Las empresas de nueva creación, entendido por tal aquella que tenga una antigüedad inferior a 3 años, podrán acreditar la solvencia técnica cuando el personal que v

Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Número previsto de candidatos: 22
Hora de recepción de las ofertas: 14:00
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️

Autoridad contratante
Contacto
Punto de contacto: Santiago Casal Ríos
URL de los documentos: https://juntadeandalucia.es/organismos/igualdadpoliticassocialesyconciliacion/consejeria/delegaciones/cadiz.html 🌏
Dirección postal: Plaza Asdrúbal s/n
Correo electrónico: economica.ca.cipsc@juntadeandalucia.es 📧
País: Cádiz 🏙️

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo de Recursos Contractuales de la Junta de Andalucia
Ciudad postal: Sevilla
Código postal: 41001
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: tribunaladministrativo.contratos@juntadeandalucia.es 📧
Fuente: OJS 2022/S 040-102491 (2022-02-21)

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