Prestación de servicios de restauración escolar / prestation de services de restauration scolaire

Lycée français de Madrid

El objeto de la presente Licitación es:
• La preparación y distribución de los menús a los alumnos del Liceo Francés de Madrid en sus dos centros: Conde de Orgaz y Saint-Exupéry,
• La vigilancia de los alumnos durante las comidas en Saint-Exupéry y el ciclo de Educación Infantil en Conde de Orgaz (en el centro principal la vigilancia la llevará a cabo el liceo),
• Cafetería de los alumnos: el servicio para los alumnos del liceo de 2nde, 1ere y Terminale (las comidas serán para tomar allí o para llevar) y la limpieza de la zona de restauración,
• Cafetería del personal: servicio de comidas y limpieza de la zona de restauración del personal,
• La limpieza de todas las dependencias del servicio de restauración (cocinas, cafeterías, comedores, zonas de comidas en exterior) en los dos centros (Conde de Orgaz y Saint-Exupéry)
• Vending: instalación y gestión de las máquinas de vending (bebidas calientes, frías, aperitivos),
• Servicio de recepciones para las comidas de dirección y análogos.

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2022-05-12. La contratación se publicó en 2022-04-08.

Proveedores

Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2022-04-08 Anuncio de licitación
2023-05-10 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2022-04-08)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de comidas para escuelas
Número de referencia: S2204LFM
Breve descripción:
El objeto de la presente Licitación es: • La preparación y distribución de los menús a los alumnos del Liceo Francés de Madrid en sus dos centros: Conde de Orgaz y Saint-Exupéry, • La vigilancia de los alumnos durante las comidas en Saint-Exupéry y el ciclo de Educación Infantil en Conde de Orgaz (en el centro principal la vigilancia la llevará a cabo el liceo), • Cafetería de los alumnos: el servicio para los alumnos del liceo de 2nde, 1ere y Terminale (las comidas serán para tomar allí o para llevar) y la limpieza de la zona de restauración, • Cafetería del personal: servicio de comidas y limpieza de la zona de restauración del personal, • La limpieza de todas las dependencias del servicio de restauración (cocinas, cafeterías, comedores, zonas de comidas en exterior) en los dos centros (Conde de Orgaz y Saint-Exupéry) • Vending: instalación y gestión de las máquinas de vending (bebidas calientes, frías, aperitivos), • Servicio de recepciones para las comidas de dirección y análogos.
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Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de comidas para escuelas 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Madrid 🏙️

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Organismo de Derecho público
Nombre del poder adjudicador: Lycée français de madrid
Dirección postal: Plaza del Liceo
Código postal: 28043
Ciudad postal: Madrid
Contacto
Dirección de internet: https://www.lfmadrid.net/es/ 🌏
Correo electrónico: marietta.herencias@aefe.fr 📧
URL de los documentos: https://www.lfmadrid.net/es/ 🌏

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2022-04-08 📅
Fecha límite de presentación: 2022-05-12 📅
Fecha de publicación: 2022-04-13 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2022/S 073-195980
Número del DO-S: 73

Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:
El objeto de la presente Licitación es:
• La preparación y distribución de los menús a los alumnos del Liceo Francés de Madrid en sus dos centros: Conde de Orgaz y Saint-Exupéry,
• La vigilancia de los alumnos durante las comidas en Saint-Exupéry y el ciclo de Educación Infantil en Conde de Orgaz (en el centro principal la vigilancia la llevará a cabo el liceo),
• Cafetería de los alumnos: el servicio para los alumnos del liceo de 2nde, 1ere y Terminale (las comidas serán para tomar allí o para llevar) y la limpieza de la zona de restauración,
• Cafetería del personal: servicio de comidas y limpieza de la zona de restauración del personal,
• La limpieza de todas las dependencias del servicio de restauración (cocinas, cafeterías, comedores, zonas de comidas en exterior) en los dos centros (Conde de Orgaz y Saint-Exupéry)
• Vending: instalación y gestión de las máquinas de vending (bebidas calientes, frías, aperitivos),
• Servicio de recepciones para las comidas de dirección y análogos.
Valor total estimado: 8 000 000 EUR 💰
Breve descripción:
L'objet du marché est :
1. La confection et la distribution de repas aux élèves du Lycée français de Madrid sur ses deux sites : Conde de Orgaz et Saint-Exupéry,
2. La surveillance des élèves durant les repas pour le site de Saint-Exupéry et de la maternelle du site de Conde de Orgaz (sur le site principal le reste de la surveillance est assurée par le Lycée),
3. Cafétéria des Lycéens : le service (les repas sont pris sur place ou à emporter) pour les élèves du Lycée (2nde, 1ère, terminale) et le nettoyage de la zone de restauration,
4. Cafétéria et réfectoire du personnel : service des repas et nettoyage de la zone de restauration du personnel,
5. Le nettoyage des locaux du service de restauration (cuisines, réfectoires, cafétérias, zones de repas jardins) sur les deux sites (Conde de Orgaz et Saint-Exupéry),
6. Vending : installation et gestion de machines de vending boissons chaudes, froides et snacks,
7. Service de réception pour les repas de direction et analogues.
Duración: 48 meses
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
Liceo francés de Madrid
Plaza del Liceo 1, 28002 MADRID
(+ Saint Exupéry en Alcobendas)

Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 11:00
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo de validez de la oferta: 4 meses
Fecha de apertura de ofertas: 2022-05-17 📅
Hora de apertura de ofertas: 11:00

Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: G28228393
Contacto
Punto de contacto: Marietta Herencias Nevado
URL de los documentos: https://www.lfmadrid.net/es/ 🌏

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administratif de Paris
Ciudad postal: Paris
País: Francia 🇫🇷
Fuente: OJS 2022/S 073-195980 (2022-04-08)
Anuncio de adjudicación de contrato (2023-05-10)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación: 7 560 000 EUR 💰
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato

Procedimiento
Tipo de oferta: No procede

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2023-05-10 📅
Fecha de publicación: 2023-05-15 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2023/S 093-287763
Se refiere al anuncio: 2022/S 073-195980
Número del DO-S: 93

Procedimiento
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Calidad de los menús, Experiencia de los candidatos. plan de proveedores, engagement E3S, Organización del servicio
Criterio de calidad (ponderación): 65
Criterio de coste (nombre): Propuesta económica
Criterio de coste (ponderación): 35

Adjudicación del contrato
Fecha de celebración del contrato: 2022-07-13 📅
Nombre: Sodexo iberia s.a.
Número de registro nacional: A08427296
Ciudad postal: Madrid
País: España 🇪🇸
Madrid 🏙️
Valor total de la contratación: 7 560 000 EUR 💰
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 6
Fuente: OJS 2023/S 093-287763 (2023-05-10)