servicio de bar/ cafetería con criterios saludables y sostenibles en distintos centros de la Universidad Complutense de Madrid

Rectorado de la Universidad Complutense de Madrid

servicio de bar/ cafetería con criterios saludables y sostenibles en distintos centros de la Universidad Complutense de Madrid

Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2023-02-01. La contratación se publicó en 2022-12-21.

Proveedores
Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién?

¿Cómo?

¿dónde?

Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2022-12-21 Anuncio de licitación
2023-07-14 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2022-12-21)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Rectorado de la Universidad Complutense de Madrid
Número de registro nacional: Q2818014I
Dirección postal: Avda. de Séneca, 2
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28040
País: España 🇪🇸
Persona de contacto: Rectorado de la Universidad Complutense de Madrid
Correo electrónico: scont@ucm.es 📧
Región: Madrid 🏙️
URL: http://www.ucm.es/perfilcontratante 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=O%2FDko33i6VEQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=kSkKl3JsxrQBPRBxZ4nJ%2Fg%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Otro tipo: Otras Entidades del Sector Público

Objeto

1️⃣
Alcance de la contratación
Título:
“servicio de bar/ cafetería con criterios saludables y sostenibles en distintos centros de la Universidad Complutense de Madrid I4/2022”
Productos/servicios: Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida 📦
Breve descripción:
“servicio de bar/ cafetería con criterios saludables y sostenibles en distintos centros de la Universidad Complutense de Madrid”
Valor estimado sin IVA: EUR 493 050 💰
Información sobre los lotes
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 10
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 10

1️⃣
Alcance de la contratación
Título: Lote 1 Colegio Mayor Antonio de Nebrija
Título
Número de identificación del lote: 1
Descripción
Productos/servicios adicionales: Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida 📦
Lugar de ejecución: Madrid 🏙️
Descripción de la contratación: Lote 1 Colegio Mayor Antonio de Nebrija
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 3 000 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 36

2️⃣
Alcance de la contratación
Título: Lote 2 Colegio Mayor Ximénez de Cisneros
Título
Número de identificación del lote: 2
Descripción
Descripción de la contratación: Lote 2 Colegio Mayor Ximénez de Cisneros
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 3 000 💰

3️⃣
Alcance de la contratación
Título: Lote 3 Colegio Mayor Teresa de Jesús
Título
Número de identificación del lote: 3
Descripción
Descripción de la contratación: Lote 3 Colegio Mayor Teresa de Jesús

4️⃣
Alcance de la contratación
Título: Lote 4 Edificio de Estudiantes
Título
Número de identificación del lote: 4
Descripción
Descripción de la contratación: Lote 4 Edificio de Estudiantes
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 4 500 💰

5️⃣
Alcance de la contratación
Título: Lote 5 Facultad de Educación Centro de Formación del Profesorado
Título
Número de identificación del lote: 5
Descripción
Descripción de la contratación: Lote 5 Facultad de Educación Centro de Formación del Profesorado
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 90 330 💰

6️⃣
Alcance de la contratación
Título: Lote 6 Facultad de Filología + Facultad de Filosofía
Título
Número de identificación del lote: 6
Descripción
Descripción de la contratación: Lote 6 Facultad de Filología + Facultad de Filosofía
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 54 000 💰

7️⃣
Alcance de la contratación
Título: Lote 7 Facultad de Odontología
Título
Número de identificación del lote: 7
Descripción
Descripción de la contratación: Lote 7 Facultad de Odontología
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 45 000 💰

8️⃣
Alcance de la contratación
Título: Lote 8 Facultad de Veterinaria
Título
Número de identificación del lote: 8
Descripción
Descripción de la contratación: Lote 8 Facultad de Veterinaria
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 60 000 💰

9️⃣
Alcance de la contratación
Título: Lote 9 Complejo Deportivo Zona Sur
Título
Número de identificación del lote: 9
Descripción
Descripción de la contratación: Lote 9 Complejo Deportivo Zona Sur
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 30 000 💰

1️⃣0️⃣
Alcance de la contratación
Título: Lote 10 Edificio Entrepabellones 7 y 8 de la Facultad de Medicina
Título
Número de identificación del lote: 10
Descripción
Descripción de la contratación: Lote 10 Edificio Entrepabellones 7 y 8 de la Facultad de Medicina
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 6 000 💰

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las normas y criterios:
“Capacidades de Obrar: Capacidad de obrar Solvencias Económicas y/o Clasificación: Cifra anual de negocio Solvencias Técnicas: - Trabajos realizados”
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“Consideraciones de tipo medioambiental. Descripción: El servicio se ejecutará con métodos, prácticas y productos respetuosos para el medio ambiente y la...”    Ver más

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2023-02-01 14:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️

Información complementaria
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se utilizarán pedidos electrónicos
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo de Contratación Pública de la Comunidad de Madrid
Dirección postal: Plaza de Chamberí 8, 5ª Planta
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28010
País: España 🇪🇸
URL: http://www.madrid.org/es/tacp/ 🌏
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Tribunal Administrativo de Contratación Pública de la Comunidad de Madrid
Dirección postal: Plaza de Chamberí 8, 5ª Planta
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28010
País: España 🇪🇸
URL: http://www.madrid.org/es/tacp/ 🌏
Fuente: OJS 2022/S 248-724701 (2022-12-21)
Anuncio de adjudicación de contrato (2023-07-14)
Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:
“servicio de bar/cafetería con criterios saludables y sostenibles en distintos centros de la UCM.”
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 129 156 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
Descripción
Descripción de la contratación: Cafetería CM Antonio de Nebrija
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 5 000 💰
Descripción
Descripción de la contratación: Cafetería CM Ximénez de Cisneros
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 5 000 💰
Descripción
Descripción de la contratación: Cafetería CM Teresa de Jesús
Descripción de la contratación: Cafetería Edif Estudiantes
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 7 500 💰
Descripción
Descripción de la contratación: Cafetería Fac. Educación
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 150 550 💰
Descripción
Descripción de la contratación: Cafetería Fac. Filología
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 54 000 💰
Descripción
Descripción de la contratación: Cafetería Odontología
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 75 000 💰
Descripción
Descripción de la contratación: Cafetería Fac. Veterinaria
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 100 000 💰
Descripción
Descripción de la contratación: Cafetería Complejo Deportivo Zona Sur
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 50 000 💰
Descripción
Descripción de la contratación: Cafetería Edif. Entrepabellones
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 10 000 💰

Procedimiento
Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2022/S 248-724701

Adjudicación del contrato

1️⃣
Número de contrato: 1
Número de identificación del lote: 1
Título: Lote 1 Colegio Mayor Antonio de Nebrija
Fecha de celebración del contrato: 2023-06-01 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 1
Número de ofertas recibidas de PYME: 1
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Hosteral jrj, s.l.
Número de registro nacional: B85358208
Dirección postal: Calle Elvira Lindo 3, 2A
Ciudad postal: Getafe Madrid
Código postal: 28907
País: España 🇪🇸
Región: España 🏙️
El contratista es una PYME ✅
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 3 000 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 1 249 💰

2️⃣
Número de identificación del lote: 2
Título: Lote 2 Colegio Mayor Ximénez de Cisneros
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 3 000 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 1 249 💰

3️⃣
Número de identificación del lote: 4
Título: Lote 4 Edificio de Estudiantes
Fecha de celebración del contrato: 2023-06-12 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 2
Número de ofertas recibidas de PYME: 2
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 2
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Randy novas ortiz
Número de registro nacional: 05459972W
Dirección postal: Avenida de las suertes, 30
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28051
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 4 500 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 1 850 💰

4️⃣
Número de identificación del lote: 5
Título: Lote 5 Facultad de Educación Centro de Formación del Profesorado
Fecha de celebración del contrato: 2023-06-27 📅
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Axial multiservicios s.l.
Número de registro nacional: B67755553
Dirección postal: Doctor Fleming 2
Ciudad postal: Majadahonda MADRID
Código postal: 28220
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 90 330 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 36 328 💰

5️⃣
Número de identificación del lote: 6
Título: Lote 6 Facultad de Filología + Facultad de Filosofía
Fecha de celebración del contrato: 2023-06-05 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 3
Número de ofertas recibidas de PYME: 3
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Central de catering servicatering sl
Número de registro nacional: B81405664
Dirección postal: Calle Newton,1-edif. 16 a 18
Ciudad postal: Leganés-Madrid
Código postal: 28914
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 54 000 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 24 240 💰

6️⃣
Número de identificación del lote: 7
Título: Lote 7 Facultad de Odontología
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 45 000 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 24 240 💰

7️⃣
Número de identificación del lote: 8
Título: Lote 8 Facultad de Veterinaria
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 4
Número de ofertas recibidas de PYME: 4
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Goa ocio sl
Número de registro nacional: B83986802
Dirección postal: Calle Huertas, 3
Ciudad postal: Quijorna MADRID
Código postal: 28693
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 60 000 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 25 000 💰

8️⃣
Número de identificación del lote: 9
Título: Lote 9 Complejo Deportivo Zona Sur
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Tartar inversiones SL.
Número de registro nacional: B09698481
Dirección postal: C/Cerrillo de la Ermita, 9
Código postal: 28413
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 30 000 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 15 000 💰
Fuente: OJS 2023/S 137-436737 (2023-07-14)
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