Servicio de catering y servicio de limpieza en el Albergue Juvenil de Cortes de la Frontera (Málaga), perteneciente a la Red Andaluza y gestionado por INTURJOVEN

Empresa Andaluza de Gestión de Instalaciones y Turismo Juvenil, S.A. (INTURJOVEN)

Contratación del servicio de restauración y limpieza en el Albergue Juvenil de Cortes de la Frontera, sito en Ctra. Villamartín – Puerto del Espino Km. 51’600 de Cortes de la Frontera (Málaga), gestionado por la Empresa Andaluza de Gestión de Instalaciones y Turismo Juvenil, S.A. (INTURJOVEN).

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2023-02-06. La contratación se publicó en 2022-12-21.

Proveedores

Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:

• GARCÍA RODRÍGUEZ 2006, S.L.

¿A quién?

• Empresa Andaluza de Gestión de Instalaciones y Turismo Juvenil, S.A. (INTURJOVEN)

¿Cómo?

¿dónde?

• Andalucía › Málaga
• Andalucía › Sevilla

Historial de adquisiciones

Fecha	Documento
2022-12-21	Anuncio de licitación
2023-04-28	Anuncio de adjudicación de contrato

Anuncio de licitación (2022-12-21)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de suministro de comidas
Número de referencia: EXP.MC.: 001/23
Breve descripción:

Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de suministro de comidas 📦
Código CPV adicional: Servicios de preparación de comidas 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Málaga 🏙️

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Otros
Nombre del poder adjudicador: Empresa andaluza de gestión de instalaciones y turismo juvenil, s.a. (inturjoven)
Dirección postal: VIRGEN DE LA VICTORIA 46
Código postal: 41011
Ciudad postal: Sevilla
Contacto
Dirección de internet: https://www.inturjoven.com/ 🌏
Correo electrónico: contratacion.itj@juntadeandalucia.es 📧
Teléfono: +34 600167956 📞
Fax: +34 955035850 📠
URL de los documentos: https://juntadeandalucia.es/temas/contratacion-publica/perfiles-licitaciones/perfiles-contratante/detalle/PEI07.html 🌏
URL de participación: https://sirecftdpriexp.chap.junta-andalucia.es/licitacion-electronica/index.action 🌏

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2022-12-21 📅
Fecha límite de presentación: 2023-02-06 📅
Fecha de publicación: 2022-12-23 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2022/S 248-724057
Número del DO-S: 248
Información complementaria

Las ofertas se presentarán electrónicamente a través de la Plataforma SiREC, habilitada por la Junta de Andalucía

Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 599344.80 EUR 💰
Breve descripción:

El Servicio de catering tendrá por objeto:

- La preparación y elaboración de las comidas en la cocina del Albergue Juvenil de Cortes de la Frontera, y su distribución entre los comensales en régimen de buffet. Se permite la posibilidad de que las comidas puedan ser preparadas en una cocina central, y sean regeneradas o terminadas en la cocina del Albergue Juvenil, lo cual requerirá el transporte de las mismas en perfectas condiciones hasta el establecimiento.

- El almacenamiento de las comidas o alimentos en las debidas condiciones de higiene y seguridad alimentaria hasta su consumo por parte de los usuarios.

- La preparación de las mesas del comedor del Albergue Juvenil, y la reposición del menaje entregado por INTURJOVEN, que sea necesario para el consumo de alimentos.

- La distribución de bebidas en el comedor, a requerimiento de INTURJOVEN.

- La retirada y limpieza de los recintos de cocina, comedor o terraza-comedor, después de cada servicio de comidas; aportando a estos efectos, sus propios productos y utensilios de limpieza.

B. Servicio de limpieza:

- La limpieza de las habitaciones y cabañas existentes en el Albergue Juvenil, así como de todos los recintos y zonas comunes del mismo, conforme a las especificaciones establecidas en el presente pliego.

Valor estimado sin IVA: 599344.80 EUR 💰
Duración: 36 meses
Descripción de las renovaciones: Dos posibles prórrogas de 1 año cada una.
Información complementaria:

Las ofertas se presentarán electrónicamente a través de la Plataforma SiREC, habilitada por la Junta de Andalucía

Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Cortes de la Frontera (Málaga)

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Habilitación para el ejercicio de la actividad profesional:

Las empresas licitadoras deberán tener un número de Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA) en vigor a la fecha de presentación de la proposición, que les habilite para la prestación de este tipo de servicios.

Las empresas licitadoras deberán contar con un informe favorable de la última supervisión completa del sistema de autocontrol emitido por los servicios oficiales de control competente o informe favorable de auditoría sobre la implantación y/o aplicación de la Norma UNE-EN ISO 22000 (sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos), o norma equivalente, emitido por una empresa certificadora autorizada para ello, con anterioridad a la fecha de presentación de la proposición, y de fecha posterior al 1 de enero de 2022.

Ejecución del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:

Las establecidas en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares y en el Pliego de Prescripciones Técnicas.

Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 14:00
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo de validez de la oferta: 6 meses
Fecha de apertura de ofertas: 2023-02-20 📅
Hora de apertura de ofertas: 12:00
Lugar: Se habilitará un acceso por videoconferencia, a través de la aplicación Circuit.
Información complementaria:

Apertura del Sobre electrónico nº 2, en sede de la Mesa de Contratación por parte de la persona designada como Gestora del Expediente.

Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: A-41445800
Otro tipo de poder adjudicador: Entidad instrumental de la Administración autonómica
Contacto
Punto de contacto: Área de Asesoría Jurídica y Contratación
Dirección del perfil de comprador: https://www.inturjoven.com/ 🌏
URL de los documentos: https://juntadeandalucia.es/temas/contratacion-publica/perfiles-licitaciones/perfiles-contratante/detalle/PEI07.html 🌏
Dirección de internet: https://sirecftdpriexp.chap.junta-andalucia.es/licitacion-electronica/index.action 🌏

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal administrativo de recursos contractuales de la junta de andalucía
Dirección postal: C/ Castelar 22
Ciudad postal: Sevilla
Código postal: 41001
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 671530856 📞
Correo electrónico: tarcja@juntadeandalucia.es 📧
Fax: +34 955515041 📠
Dirección de internet: https://juntadeandalucia.es/organismos/tarc.html 🌏
Información sobre los plazos de procedimientos de recurso:

El procedimiento de recurso se iniciará mediante escrito que deberá presentarse en el plazo de quince días hábiles, computados en las formas previstas en el artículo 50 de la LCSP. Contra las actuaciones susceptibles de ser impugnadas mediante el recurso especial no procederá la interposición de recursos administrativos ordinarios. La interposición del recurso especial en materia de contratación tendrá carácter potestativo, será gratuito para los recurrentes y su tramitación se ajustará a lo dispuesto en los artículos 44 a 59 de la LCSP. Contra la resolución del recurso solo cabrá la interposición de recurso contencioso-administrativo conforme a lo dispuesto en el artículo 10, letras k) y l) del apartado 1 y en el artículo 11, letra f) de su apartado 1 de la Ley 29/1998, de 13 de julio, reguladora de la Jurisdicción Contencioso-Administrativa.

Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Consejería de hacienda y fondos europeos
Teléfono: +34 671530856/+34 671530853 📞
Fuente: OJS 2022/S 248-724057 (2022-12-21)

Anuncio de adjudicación de contrato (2023-04-28)
Objeto
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato

Procedimiento
Tipo de oferta: No procede

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2023-04-28 📅
Fecha de publicación: 2023-05-03 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2023/S 086-264905
Se refiere al anuncio: 2022/S 248-724057
Número del DO-S: 86

Procedimiento
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Criterios que dependen de un juicio de valor
Criterio de calidad (ponderación): 49 puntos
Precio (ponderación): 51 puntos

Adjudicación del contrato
Fecha de celebración del contrato: 2023-04-28 📅
Nombre: GARCÍA RODRÍGUEZ 2006, S.L.
Número de registro nacional: B72022262
Ciudad postal: Algeciras
Código postal: 11201
País: España 🇪🇸
Cádiz 🏙️
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 4

Información complementaria
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Consejería de economía, hacienda y fondos europeos
Fuente: OJS 2023/S 086-264905 (2023-04-28)

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