Servicio de alimentación de pacientes

Dirección Gerencia del Hospital Nacional de Parapléjicos

La prestación del servicio de alimentación a pacientes comprende la gestión de aprovisionamiento y almacenaje de materias primas y alimentos elaborados necesarios para la preparación de las distintas dietas de los pacientes ingresados en el Centro

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2024-01-25. La contratación se publicó en 2023-12-22.

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2023-12-22 Anuncio de licitación
Anuncio de licitación (2023-12-22)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicio de alimentación de pacientes
Número de referencia: 2023/021318
Breve descripción:
La prestación del servicio de alimentación a pacientes comprende la gestión de aprovisionamiento y almacenaje de materias primas y alimentos elaborados necesarios para la preparación de las distintas dietas de los pacientes ingresados en el Centro
Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de elaboración de comidas 📦
Valor estimado sin IVA: 2412655.75 EUR 💰
Descripción
Identificador interno: 2023/021318
Criterios de adjudicación
Precio
Precio (ponderación): 5
45
Criterio de calidad (nombre): Prestaciones complementarias relacionadas con el objeto del contrato. Ver pliego.
Criterio de calidad (ponderación): 5
Criterio de calidad (nombre): Fichas técnicas, productos y proveedores.
Criterio de calidad (ponderación): 30
Criterio de calidad (nombre): Memoria descriptiva de organización del servicio.
Criterio de calidad (ponderación): 15
Título
Número de identificación del lote: LOT-0000
Descripción
Lugar de ejecución: Toledo 🏙️
País: España 🇪🇸

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento:
El Hospital Nacional de Parapléjicos tiene contratado el servicio de alimentación de Pacientes y los motivos que justificaron y siguen justificando dicha contratación se pueden resumir en los siguientes: Obligación de atender las necesidades de alimentación de los pacientes durante el periodo de hospitalización como parte del proceso asistencial que se les presta. Insuficiencia de personal propio con formación técnica y dietética adecuada para asegurar el cumplimiento del protocolo dietético durante la preparación, elaboración y emplatado diario de todas las ingestas de pacientes los 365 días del año. Agilidad y fluidez en los procesos de contratación de materias primas y alimentos elaborados. Especialización en la gestión de los sistemas de seguridad y control Higiénico Sanitario en los planes que les son de aplicación al servicio objeto de contratación (recepción, almacenamiento, emplatado y servicio). En este nuevo escenario contractual, el Hospital Nacional de Parapléjicos mantiene la carencia de medios suficientes y adecuados, tanto humanos como materiales, para cubrir las necesidades de alimentación de pacientes que se tratan de satisfacer a través de este nuevo contrato, por lo que, una vez prevista la finalización de la vigencia del actual y siendo imprescindible continuar con el servicio indicado, resulta necesaria la licitación de un nuevo procedimiento para la contratación del servicio con empresas especializadas del sector.
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Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2024-01-25 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2024-01-26 10:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Mesa de Contratación de la G.A.E. del Hospital Nacional de Parapléjicos de Toledo
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2024-01-26 10:00:00 📅
Lugar:
Mesa de Contratación de la G.A.E. del Hospital Nacional de Parapléjicos de Toledo
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones: Capacidad de obrar
Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección: Cifra anual de negocio
Capacidad técnica y profesional
Trabajos realizados
Técnicos o unidades técnicas
Certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales
Otros
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
- De acuerdo al apartado 23) del Anexo I cuadro de características del Pliego de Clausulas Administrativas Particulares..

Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Dirección Gerencia del Hospital Nacional de Parapléjicos
Número de registro nacional: 20444010080901
Dirección postal: Finca La Peraleda, s/n
Código postal: 45071
Ciudad postal: Toledo
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Dirección Gerencia del Hospital Nacional de Parapléjicos
Correo electrónico: concursos.hnp@sescam.jccm.es 📧
Teléfono: 925247714 📞
Fax: 925247743 📠
URL: http://contratacion.castillalamancha.es/ 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=TszW93VtJccQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Servicios públicos generales
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=HJmm28zSlbVQFSeKCRun4Q%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Número máximo de renovaciones: 1

Información complementaria
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2023/S 248-787742 (2023-12-22)