2024-64 Servicio de alimentación de los pacientes de las sedes Maternidad y Platón, y servicio de alimentación en Comedores y Cafeterías y Autoservicio, del Hospital Clínic de Barcelona.
CONSORCI HOSPITAL CLÍNIC DE BARCELONA (HCB)
Servicio de alimentación de los pacientes de las sedes Maternidad y Platón, y servicio de alimentación en Comedores y Cafeterías y Autoservicio, del Hospital Clínic de Barcelona.
PlazoEl plazo para la recepción de ofertas era de 2024-12-30. La contratación se publicó en 2024-11-28.
ProveedoresLos siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién? ¿Cómo?- • Servicios de suministro de comidas › Servicios de preparación de comidas
- • Servicios de restaurante y de suministro de comidas › Servicios de cafetería
- • Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior › Servicios de cantina
Historial de adquisiciones
| Fecha | Documento |
|---|---|
| 2024-11-28 | Anuncio de licitación |
| 2025-06-05 | Anuncio de adjudicación de contrato |
Anuncio de licitación (2024-11-28)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: 2024-64 Servicio de alimentación de los pacientes de las sedes Maternidad y Platón, y servicio de alimentación en Comedores y Cafeterías y Autoservicio, del Hospital Clínic de Barcelona.
Número de referencia: 2024-64
Breve descripción:
“Servicio de alimentación de los pacientes de las sedes Maternidad y Platón, y servicio de alimentación en Comedores y Cafeterías y Autoservicio, del...”
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Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de cafetería 📦
Valor estimado sin IVA: 13026429.88 EUR 💰
Descripción
Descripción de la contratación:
“Servicio de alimentación de los pacientes de las sedes Maternidad y Platón, y servicio de alimentación en Comedores y Cafeterías y Autoservicio, del...”
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Información complementaria:
“Valor estimado del contrato: 13.026.429,88 €. Contrato armonizado: Sí. Presupuesto base de licitación: 5.374.663,02 €. Presupuesto base de licitación con...”
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Productos/servicios adicionales: Servicios de preparación de comidas 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de cantina 📦
Lugar de ejecución: Barcelona 🏙️
Duración: 3 (YEAR)
El plazo que figura a continuación se expresa en número de años.
Duración
Fecha de inicio: 2025-03-01 📅
Información sobre catálogos electrónicos
Las ofertas deberán presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Varios criterios Criterios de valoración sometidos a juicio de valor. Puntuación total de este conjunto de criterios: 49,00 Detalle: - Coherencia en la Cadencia de los Menús, Salud y Sostenibilidad (Puntuación: 7,00). - Propuesta por el cumplimiento de la instrucción 02/2023 del CatSalut, Criterios sobre disponibilidad de alimentos y bebidas envasados en las máquinas expendedoras, en las cafeterías y los comedores y sobre el acceso al agua potable, en los centros y servicios sanitarios del sistema sanitario integral de utilización pública de Cataluña (SISCAT) (Puntuación: 6,00). - Servicio de cena en modalidad de autoservicio (Puntuación: 12,00). - Propuesta de Programa de Gestión de Dietas (Puntuación: 5,00). Propuesta de optimización del personal en la sede Villarroel aprovechando la reorganización que se pide con el cambio de modelo en la cena de sede Villarroel: se valorará que la empresa haga un planteamiento de su servicio de acuerdo a la nueva necesidad organizativa con este sistema (Puntuación: 14,00). - Propuesta de operativa y servicio por cierre del comedor (Puntuación: 5,00).
Precio ✅
Título
Número de identificación del lote: LOT-0001
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2024-12-30 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2024-12-31 14:00:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: catalán 🗣️
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 8
Información sobre un acuerdo marco o un sistema dinámico de adquisición
Acuerdo marco con varios operadores ✅
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“La empresa adjudicataria debe responsabilizarse del cumplimiento de las medidas en CIBERSEGURIDAD que, de acuerdo con el Real Decreto 311/2022 de 3 de mayo...”
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Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Consorci hospital clínic de barcelona (hcb)
Número de registro nacional: Q0802070C
Dirección postal: Calle Villarroel, 170
Código postal: 08036
Ciudad postal: Barcelona
Región: Barcelona 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: sc@clinic.cat 📧
Teléfono: 932275460 📞
URL: http://www.hospitalclinic.org/ca/professional/perfil-del-contractant 🌏
Tipo de poder adjudicador
Organismo de Derecho público
Actividad principal
Salud
Comunicación
URL de los documentos: https://contractaciopublica.cat/ca/detall-publicacio/277650de-eb03-42ff-91c0-91ad37f960a3/300310241 🌏
URL de participación: https://contractaciopublica.cat/ca/detall-publicacio/277650de-eb03-42ff-91c0-91ad37f960a3/300310241 🌏
Información complementaria
Información complementaria
“OBSERVACIONES DEL EXPEDIENTE Y ANUNCIO: La visita a los espacios/instalaciones se hará el día 10 de diciembre, a las siguientes horas: 1. A las 08:00 h.....”
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Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Catalán de Contratos del Sector Público
Número de registro nacional: A09021950
Dirección postal: Calle del Foc, 57
Código postal: 08038
Ciudad postal: Barcelona
Región: Barcelona 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: tccsp@gencat.cat 📧
Teléfono: 938842038 📞
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
“Ver cláusula 26 y 57 del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares.”
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Se utilizarán pedidos electrónicos
Se utilizará el pago electrónico
Fuente: OJS 2024/S 233-730823 (2024-11-28)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: 2024-64 Servicio de alimentación de los pacientes de las sedes Maternidad y Platón, y servicio de alimentación en Comedores y Cafeterías y Autoservicio, del Hospital Clínic de Barcelona.
Número de referencia: 2024-64
Breve descripción:
“Servicio de alimentación de los pacientes de las sedes Maternidad y Platón, y servicio de alimentación en Comedores y Cafeterías y Autoservicio, del...”
Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de cafetería 📦
Valor estimado sin IVA: 13026429.88 EUR 💰
Descripción
Descripción de la contratación:
“Servicio de alimentación de los pacientes de las sedes Maternidad y Platón, y servicio de alimentación en Comedores y Cafeterías y Autoservicio, del...”
Información complementaria:
“Valor estimado del contrato: 13.026.429,88 €. Contrato armonizado: Sí. Presupuesto base de licitación: 5.374.663,02 €. Presupuesto base de licitación con...”
Productos/servicios adicionales: Servicios de preparación de comidas 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de cantina 📦
Lugar de ejecución: Barcelona 🏙️
Duración: 3 (YEAR)
El plazo que figura a continuación se expresa en número de años.
Duración
Fecha de inicio: 2025-03-01 📅
Información sobre catálogos electrónicos
Las ofertas deberán presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Varios criterios Criterios de valoración sometidos a juicio de valor. Puntuación total de este conjunto de criterios: 49,00 Detalle: - Coherencia en la Cadencia de los Menús, Salud y Sostenibilidad (Puntuación: 7,00). - Propuesta por el cumplimiento de la instrucción 02/2023 del CatSalut, Criterios sobre disponibilidad de alimentos y bebidas envasados en las máquinas expendedoras, en las cafeterías y los comedores y sobre el acceso al agua potable, en los centros y servicios sanitarios del sistema sanitario integral de utilización pública de Cataluña (SISCAT) (Puntuación: 6,00). - Servicio de cena en modalidad de autoservicio (Puntuación: 12,00). - Propuesta de Programa de Gestión de Dietas (Puntuación: 5,00). Propuesta de optimización del personal en la sede Villarroel aprovechando la reorganización que se pide con el cambio de modelo en la cena de sede Villarroel: se valorará que la empresa haga un planteamiento de su servicio de acuerdo a la nueva necesidad organizativa con este sistema (Puntuación: 14,00). - Propuesta de operativa y servicio por cierre del comedor (Puntuación: 5,00).
Precio ✅
Título
Número de identificación del lote: LOT-0001
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2024-12-30 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2024-12-31 14:00:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: catalán 🗣️
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 8
Información sobre un acuerdo marco o un sistema dinámico de adquisición
Acuerdo marco con varios operadores ✅
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“La empresa adjudicataria debe responsabilizarse del cumplimiento de las medidas en CIBERSEGURIDAD que, de acuerdo con el Real Decreto 311/2022 de 3 de mayo...”
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Consorci hospital clínic de barcelona (hcb)
Número de registro nacional: Q0802070C
Dirección postal: Calle Villarroel, 170
Código postal: 08036
Ciudad postal: Barcelona
Región: Barcelona 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: sc@clinic.cat 📧
Teléfono: 932275460 📞
URL: http://www.hospitalclinic.org/ca/professional/perfil-del-contractant 🌏
Tipo de poder adjudicador
Organismo de Derecho público
Actividad principal
Salud
Comunicación
URL de los documentos: https://contractaciopublica.cat/ca/detall-publicacio/277650de-eb03-42ff-91c0-91ad37f960a3/300310241 🌏
URL de participación: https://contractaciopublica.cat/ca/detall-publicacio/277650de-eb03-42ff-91c0-91ad37f960a3/300310241 🌏
Información complementaria
Información complementaria
“OBSERVACIONES DEL EXPEDIENTE Y ANUNCIO: La visita a los espacios/instalaciones se hará el día 10 de diciembre, a las siguientes horas: 1. A las 08:00 h.....”
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Catalán de Contratos del Sector Público
Número de registro nacional: A09021950
Dirección postal: Calle del Foc, 57
Código postal: 08038
Ciudad postal: Barcelona
Región: Barcelona 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: tccsp@gencat.cat 📧
Teléfono: 938842038 📞
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
“Ver cláusula 26 y 57 del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares.”
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Se utilizarán pedidos electrónicos
Se utilizará el pago electrónico
Fuente: OJS 2024/S 233-730823 (2024-11-28)
Anuncio de adjudicación de contrato (2025-06-05)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 13026429.88 EUR 💰
Valor total de la contratación (IVA excluido): 5353731.04 EUR 💰
Duración
Fecha de inicio: 2025-06-02 📅
Adjudicación del contrato
Se adjudica un contrato/lote ✅
Número de identificación del lote: LOT-0001
Número de contrato: Lote 1
Fecha de celebración del contrato: 2025-05-27 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 2
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 5353731.04 EUR 💰
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Servei d'apats, s.l.
Número de registro nacional: B58703240
Código postal: 08960
Ciudad postal: Sant just desvern
Región: Barcelona 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: departamentcomercial@alimentart.com 📧
Teléfono: 934194140 📞
Fuente: OJS 2025/S 108-365562 (2025-06-05)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 13026429.88 EUR 💰
Valor total de la contratación (IVA excluido): 5353731.04 EUR 💰
Duración
Fecha de inicio: 2025-06-02 📅
Adjudicación del contrato
Se adjudica un contrato/lote ✅
Número de identificación del lote: LOT-0001
Número de contrato: Lote 1
Fecha de celebración del contrato: 2025-05-27 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 2
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 5353731.04 EUR 💰
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Servei d'apats, s.l.
Número de registro nacional: B58703240
Código postal: 08960
Ciudad postal: Sant just desvern
Región: Barcelona 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: departamentcomercial@alimentart.com 📧
Teléfono: 934194140 📞
Fuente: OJS 2025/S 108-365562 (2025-06-05)
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