El objeto del contrato es la prestación de los servicios de catering y brindis para actos y eventos del Excmo. Ayuntamiento de Güímar, incluyendo el transporte o puesta a disposición de las comidas y bebidas, así como, en caso de ser necesario, el menaje, mobiliario y servicio de camarero/a.

Alcaldía del Ayuntamiento de Güímar

Teniendo en cuenta los eventos celebrados anualmente por este Ayuntamiento, así como la diversidad de los mismos y, por lo tanto, de las necesidades de diferentes alimentos, bebidas y menús, se ha optado por la división en lotes en función de los tipos de menú o catering, constituyéndose los siguientes lotes: • LOTE 1: DESAYUNOS Y MERIENDAS • Catering consistente en la elaboración, puesta a disposición y, en su caso, menaje y servicio de camarero/a de pequeños picnics o menús compuestos por bebidas calientes y frías, galletas, pastas, rosquetes, bocadillos, sándwiches, croissants y productos similares. • LOTE 2: PICOTEO • Catering consistente en la elaboración, puesta a disposición y, en su caso, menaje y servicio de camarero/a de platos, tapas, montaditos y productos que no conforman una comida completa, no compuestas por entrantes y plato principal, y que tienen como fin dotar a los eventos y actos de aperitivos y elaboraciones pequeñas, primando la bebida y la variedad de platos, tapas y productos. • LOTE 3: RACIONES Y MENÚS • Catering consistente en la elaboración, puesta a disposición y, en su caso, menaje y servicio de camarero/a de raciones, platos y menús que suponen una comida completa, normalmente dividida en entrantes y plato principal, con raciones individualizadas o susceptibles de individualización, proporcionando a las personas participantes del evento o actos un servicio de alimentación o comida completo.

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2024-05-22. La contratación se publicó en 2024-04-17.

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2024-04-17 Anuncio de licitación
Anuncio de licitación (2024-04-17)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: El objeto del contrato es la prestación de los servicios de catering y brindis para actos y eventos del Excmo. Ayuntamiento de Güímar, incluyendo el transporte o puesta a disposición de las comidas y bebidas, así como, en caso de ser necesario, el menaje, mobiliario y servicio de camarero/a.
Número de referencia: 3708/2023
Breve descripción:
Teniendo en cuenta los eventos celebrados anualmente por este Ayuntamiento, así como la diversidad de los mismos y, por lo tanto, de las necesidades de diferentes alimentos, bebidas y menús, se ha optado por la división en lotes en función de los tipos de menú o catering, constituyéndose los siguientes lotes: • LOTE 1: DESAYUNOS Y MERIENDAS • Catering consistente en la elaboración, puesta a disposición y, en su caso, menaje y servicio de camarero/a de pequeños picnics o menús compuestos por bebidas calientes y frías, galletas, pastas, rosquetes, bocadillos, sándwiches, croissants y productos similares. • LOTE 2: PICOTEO • Catering consistente en la elaboración, puesta a disposición y, en su caso, menaje y servicio de camarero/a de platos, tapas, montaditos y productos que no conforman una comida completa, no compuestas por entrantes y plato principal, y que tienen como fin dotar a los eventos y actos de aperitivos y elaboraciones pequeñas, primando la bebida y la variedad de platos, tapas y productos. • LOTE 3: RACIONES Y MENÚS • Catering consistente en la elaboración, puesta a disposición y, en su caso, menaje y servicio de camarero/a de raciones, platos y menús que suponen una comida completa, normalmente dividida en entrantes y plato principal, con raciones individualizadas o susceptibles de individualización, proporcionando a las personas participantes del evento o actos un servicio de alimentación o comida completo.
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Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Valor estimado sin IVA: 390 208 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 3

1️⃣
Identificador interno: 1
Título: Lote 1: desayunos y meriendas
Valor estimado sin IVA: 100 008 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Catering consistente en la elaboración, puesta a disposición y, en su caso, menaje y servicio de camarero/a de pequeños picnics o menús compuestos por bebidas calientes y frías, galletas, pastas, rosquetes, bocadillos, sándwiches, croissants y productos similares.
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Productos/servicios adicionales:
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución:
+ 4 más
La Palma 🏙️
Tenerife 🏙️
Criterios de adjudicación
Precio ✅
Precio (ponderación): 70
Criterio de calidad (nombre): Mejora de mayor número de servicios adicionales a coste cero para el Ayuntamiento.
Criterio de calidad (ponderación): 20
Criterio de calidad (nombre): Mejora del tiempo mínimo de antelación para concretar el servicio.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Título
Número de identificación del lote: LOT-0001

2️⃣
Identificador interno: 2
Título: Lote 2: picoteo
Valor estimado sin IVA: 93 200 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Catering consistente en la elaboración, puesta a disposición y, en su caso, menaje y servicio de camarero/a de platos, tapas, montaditos y productos que no conforman una comida completa, no compuestas por entrantes y plato principal, y que tienen como fin dotar a los eventos y actos de aperitivos y elaboraciones pequeñas, primando la bebida y la variedad de platos, tapas y productos.
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Título
Número de identificación del lote: LOT-0002

3️⃣
Identificador interno: 3
Título: Lote 3: raciones y menús
Valor estimado sin IVA: 197 000 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Catering consistente en la elaboración, puesta a disposición y, en su caso, menaje y servicio de camarero/a de raciones, platos y menús que suponen una comida completa, normalmente dividida en entrantes y plato principal, con raciones individualizadas o susceptibles de individualización, proporcionando a las personas participantes del evento o actos un servicio de alimentación o comida completo.
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Título
Número de identificación del lote: LOT-0003

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento:
La forma de adjudicación del contrato será el procedimiento abierto, tramitación ordinaria, en el que todo empresario interesado podrá presentar una proposición, quedando excluida toda negociación de los términos del contrato con los licitadores, todo ello según lo previsto en el artículo 156 de la LCSP.
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Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2024-05-22 23:59:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2024-05-23 09:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Sala de Contratación
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2024-05-23 09:00:00 📅
Lugar: Sala de Contratación
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones: Capacidad de obrar
Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección: Cifra anual de negocio
Capacidad técnica y profesional
Trabajos realizados

Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Alcaldía del Ayuntamiento de Güímar
Número de registro nacional: 31071810150941
Dirección postal: Plaza del Ayuntamiento, 4
Código postal: 38500
Ciudad postal: Güímar
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Alcaldía del Ayuntamiento de Güímar
Correo electrónico: mpperez@guimar.es 📧
Teléfono: 922526164 📞
URL: http://sede.guimar.gob.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=U09onNSTeHQQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Servicios públicos generales
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=imd3R6J4hQf5Rey58Yagpg%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Número máximo de renovaciones: 3

Información complementaria
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2024/S 077-229157 (2024-04-17)
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