El objeto del contrato es la prestación de los servicios de catering y brindis para actos y eventos del Excmo. Ayuntamiento de Güímar, incluyendo el transporte o puesta a disposición de las comidas y bebidas, así como, en caso de ser necesario, el menaje, mobiliario y servicio de camarero/a.
Teniendo en cuenta los eventos celebrados anualmente por este Ayuntamiento, así como la diversidad de los mismos y, por lo tanto, de las necesidades de diferentes alimentos, bebidas y menús, se ha optado por la división en lotes en función de los tipos de menú o catering, constituyéndose los siguientes lotes: • LOTE 1: DESAYUNOS Y MERIENDAS • Catering consistente en la elaboración, puesta a disposición y, en su caso, menaje y servicio de camarero/a de pequeños picnics o menús compuestos por bebidas calientes y frías, galletas, pastas, rosquetes, bocadillos, sándwiches, croissants y productos similares. • LOTE 2: PICOTEO • Catering consistente en la elaboración, puesta a disposición y, en su caso, menaje y servicio de camarero/a de platos, tapas, montaditos y productos que no conforman una comida completa, no compuestas por entrantes y plato principal, y que tienen como fin dotar a los eventos y actos de aperitivos y elaboraciones pequeñas, primando la bebida y la variedad de platos, tapas y productos. • LOTE 3: RACIONES Y MENÚS • Catering consistente en la elaboración, puesta a disposición y, en su caso, menaje y servicio de camarero/a de raciones, platos y menús que suponen una comida completa, normalmente dividida en entrantes y plato principal, con raciones individualizadas o susceptibles de individualización, proporcionando a las personas participantes del evento o actos un servicio de alimentación o comida completo.
Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2024-05-22.
La contratación se publicó en 2024-04-17.
Anuncio de licitación (2024-04-17) Objeto Alcance de la contratación
Título: El objeto del contrato es la prestación de los servicios de catering y brindis para actos y eventos del Excmo. Ayuntamiento de Güímar, incluyendo el transporte o puesta a disposición de las comidas y bebidas, así como, en caso de ser necesario, el menaje, mobiliario y servicio de camarero/a.
Número de referencia: 3708/2023
Breve descripción:
“Teniendo en cuenta los eventos celebrados anualmente por este Ayuntamiento, así como la diversidad de los mismos y, por lo tanto, de las necesidades de...”
Breve descripción
Teniendo en cuenta los eventos celebrados anualmente por este Ayuntamiento, así como la diversidad de los mismos y, por lo tanto, de las necesidades de diferentes alimentos, bebidas y menús, se ha optado por la división en lotes en función de los tipos de menú o catering, constituyéndose los siguientes lotes:
• LOTE 1: DESAYUNOS Y MERIENDAS
• Catering consistente en la elaboración, puesta a disposición y, en su caso, menaje y servicio de camarero/a de pequeños picnics o menús compuestos por bebidas calientes y frías, galletas, pastas, rosquetes, bocadillos, sándwiches, croissants y productos similares.
• LOTE 2: PICOTEO
• Catering consistente en la elaboración, puesta a disposición y, en su caso, menaje y servicio de camarero/a de platos, tapas, montaditos y productos que no conforman una comida completa, no compuestas por entrantes y plato principal, y que tienen como fin dotar a los eventos y actos de aperitivos y elaboraciones pequeñas, primando la bebida y la variedad de platos, tapas y productos.
• LOTE 3: RACIONES Y MENÚS
• Catering consistente en la elaboración, puesta a disposición y, en su caso, menaje y servicio de camarero/a de raciones, platos y menús que suponen una comida completa, normalmente dividida en entrantes y plato principal, con raciones individualizadas o susceptibles de individualización, proporcionando a las personas participantes del evento o actos un servicio de alimentación o comida completo.
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Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de restaurante y de suministro de comidas📦
Valor estimado sin IVA: 390 208 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 3
1️⃣
Descripción de la contratación:
“Catering consistente en la elaboración, puesta a disposición y, en su caso, menaje y servicio de camarero/a de pequeños picnics o menús compuestos por...”
Descripción de la contratación
Catering consistente en la elaboración, puesta a disposición y, en su caso, menaje y servicio de camarero/a de pequeños picnics o menús compuestos por bebidas calientes y frías, galletas, pastas, rosquetes, bocadillos, sándwiches, croissants y productos similares.
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Productos/servicios adicionales: Servicios de suministro de comidas📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de preparación de comidas📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de suministro de bebidas📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de entrega de comidas📦
Lugar de ejecución: El Hierro🏙️
Lugar de ejecución: Fuerteventura🏙️
Lugar de ejecución: Gran Canaria🏙️
Lugar de ejecución: La Gomera🏙️
Lugar de ejecución: La Palma🏙️
Lugar de ejecución: Lanzarote🏙️
Lugar de ejecución: Tenerife🏙️ Criterios de adjudicación
Precio ✅
Precio (ponderación): 70
Criterio de calidad (nombre): Mejora de mayor número de servicios adicionales a coste cero para el Ayuntamiento.
Criterio de calidad (ponderación): 20
Criterio de calidad (nombre): Mejora del tiempo mínimo de antelación para concretar el servicio.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Título
Número de identificación del lote: LOT-0001
2️⃣
Descripción de la contratación:
“Catering consistente en la elaboración, puesta a disposición y, en su caso, menaje y servicio de camarero/a de platos, tapas, montaditos y productos que no...”
Descripción de la contratación
Catering consistente en la elaboración, puesta a disposición y, en su caso, menaje y servicio de camarero/a de platos, tapas, montaditos y productos que no conforman una comida completa, no compuestas por entrantes y plato principal, y que tienen como fin dotar a los eventos y actos de aperitivos y elaboraciones pequeñas, primando la bebida y la variedad de platos, tapas y productos.
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Número de identificación del lote: LOT-0002
3️⃣
Descripción de la contratación:
“Catering consistente en la elaboración, puesta a disposición y, en su caso, menaje y servicio de camarero/a de raciones, platos y menús que suponen una...”
Descripción de la contratación
Catering consistente en la elaboración, puesta a disposición y, en su caso, menaje y servicio de camarero/a de raciones, platos y menús que suponen una comida completa, normalmente dividida en entrantes y plato principal, con raciones individualizadas o susceptibles de individualización, proporcionando a las personas participantes del evento o actos un servicio de alimentación o comida completo.
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Número de identificación del lote: LOT-0003
Procedimiento Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅ Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2024-05-22 23:59:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2024-05-23 09:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Sala de Contratación
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Información jurídica, económica, financiera y técnica Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones:
“Capacidad de obrar” Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“Cifra anual de negocio” Capacidad técnica y profesional
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“Trabajos realizados”
Información complementaria Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Se utilizará el pago electrónico
Fuente: OJS 2024/S 077-229157 (2024-04-17)