Mejora continua del servicio de restauración ofrecido en las residencias de personas mayores durante 2024-2027

Consejería de Familia, Juventud y Asuntos Sociales

El objeto del contrato es la gestión de un servicio orientado a la mejora continua del servicio de restauración ofrecido en las residencias de personas mayores de la Comunidad de Madrid, a través de la mejora tanto de la seguridad alimentaria y la calidad nutricional del mismo, como de la satisfacción manifestada por las personas residentes.

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2024-05-06. La contratación se publicó en 2024-04-03.

Proveedores

Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2024-04-03 Anuncio de licitación
2024-10-07 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2024-04-03)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Mejora continua del servicio de restauración ofrecido en las residencias de personas mayores durante 2024-2027
Número de referencia: 071/2024 (A/SER-053146/2023)
Breve descripción:
El objeto del contrato es la gestión de un servicio orientado a la mejora continua del servicio de restauración ofrecido en las residencias de personas mayores de la Comunidad de Madrid, a través de la mejora tanto de la seguridad alimentaria y la calidad nutricional del mismo, como de la satisfacción manifestada por las personas residentes.
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Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de análisis 📦
Valor estimado sin IVA: 8 400 000 EUR 💰
Descripción
Identificador interno: No hay lotes
Productos/servicios adicionales: Servicios de análisis bacteriológicos 📦
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Madrid 🏙️
Duración: 4 años
Criterios de adjudicación
Precio
Criterio de calidad (nombre): Criterios cualitativos. Criterios evaluables de forma automática por aplicación de fórmulas: hasta 70 puntos, conforme se indica en el apartado 9.2 de la cláusula 1 del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares
Título
Número de identificación del lote: LOT-0001

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento: Pluralidad de criterios. Tramitación ordinaria
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2024-05-06 23:59:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2024-05-17 11:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Microsoft Teams
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 2 meses
Condiciones de la licitación
Son necesarios el sello o la firma electrónicos avanzados o cualificados [como se definen en el Reglamento (UE) nº 910/2014]
Se exige una garantía
Fecha de apertura: 2024-05-17 11:00:00 📅
Lugar: Microsoft Teams
Facturación electrónica: Permitida
El contrato contiene condiciones de ejecución

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
Solvencia económica y financiera: Conforme se establece en el apartado 7 de la cláusula 1 del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares
Capacidad técnica y profesional
Solvencia técnica o profesional: Conforme se establece en el apartado 7 de la cláusula 1 del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares
Condiciones de participación
Depósitos y garantías exigidos:
Garantía definitiva: 5 por 100 del precio final ofertado (I.V.A. excluido), conforme se establece en el apartado 14 de la cláusula 1 y en la cláusula 14 del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
Este contrato está sujeto a las condiciones contractuales esenciales en relación con la ejecución del contrato, definidas en los apartados 7, 9, 17 y 19 de la cláusula 1, y en las cláusulas 33 y 40 del PCAP.
Condiciones de participación
Motivo de exclusión: Motivos de exclusión puramente nacionales
Descripción de los motivos de exclusión:
Anexo II del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares: Tabla de equivalencias relativa a la parte III del formulario normalizado del DEUC

Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Consejería de Familia, Juventud y Asuntos Sociales
Número de registro nacional: S7800001E
Departamento: División de Contratación
Dirección postal: C/ O´Donnell, 50
Código postal: 28009
Ciudad postal: Madrid
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: contratacion@madrid.org 📧
Teléfono: 913925742 📞
Dirección del perfil de comprador: https://contratos-publicos.comunidad.madrid/ 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Protección social
Comunicación
URL de los documentos: https://contratos-publicos.comunidad.madrid 🌏
URL de participación: https://contratos-publicos.comunidad.madrid 🌏
Presentación electrónica: Obligatoria

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo de Contratación Pública de la Comunidad de Madrid
Número de registro nacional: X00000000
Dirección postal: Plaza de Chamberí, 8 Planta 5ª
Código postal: 28010
Ciudad postal: Madrid
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: tribunal.contratacion@madrid.org 📧
Teléfono: 917206346 📞
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Igual que: Órgano de revisión
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2024/S 067-198383 (2024-04-03)
Anuncio de adjudicación de contrato (2024-10-07)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 8 400 000 EUR 💰
Valor total de la contratación (IVA excluido): 6157556.9 EUR 💰
Criterios de adjudicación
Precio (ponderación): 23.34
Criterio de calidad (ponderación): 70

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Base jurídica: Otro
Criterios de adjudicación
Tipo de número fijo: Valor fijo (total)

Adjudicación del contrato
Se adjudica un contrato/lote
Número de identificación del lote: LOT-0001
Número de contrato: 071/2024 (A/SER-053143/2023)
Fecha de celebración del contrato: 2024-09-12 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 2
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 6157556.9 EUR 💰
Clasificación en la lista de ganadores: 1
Identificador de la oferta: BUREAU VERITAS IBERIA, S.L.U
Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0001
Información sobre subcontratación
Es probable que el contrato se subcontrate
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Bureau veritas iberia, s.l.u
Número de registro nacional: B28205904
Dirección postal: Calle Valportillo Primera, 22-24, edificio Caoba, 28018
Código postal: 28180
Ciudad postal: Alcobendas
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
Teléfono: 912 70 22 00 📞
Fuente: OJS 2024/S 196-603522 (2024-10-07)