Organización y gestión de la prestación del servicio de cocina comedor universitario del Colegio Mayor Universitario Pedro Cerbuna de Zaragoza, desde el 1 de mayo de 2024 al 31 de agosto de 2026
Rectorado de la Universidad de Zaragoza
El colegio mayor universitario Pedro Cerbuna es un colegio de fundación propia y un servicio universitario que proporciona residencia a los estudiantes de otras localidades que vienen a estudiar a la Universidad de Zaragoza, en alguno de sus centros ubicados en Zaragoza capital. Para un buen funcionamiento del Colegio es necesario ofrecer además de alojamiento un servicio de comedor para atender la demanda de sus usuarios en pensión completa. La Universidad de Zaragoza carece de recursos humanos y materiales propios para el desarrollo, organización y gestión del servicio de restauración, por lo que se hace necesaria la contratación de una empresa colaboradora para la realización de dichas tareas.
PlazoEl plazo para la recepción de ofertas era de 2024-02-27. La contratación se publicó en 2024-02-12.
¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
| Fecha | Documento |
|---|---|
| 2024-02-12 | Anuncio de licitación |
Anuncio de licitación (2024-02-12)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Organización y gestión de la prestación del servicio de cocina comedor universitario del Colegio Mayor Universitario Pedro Cerbuna de Zaragoza, desde el 1 de mayo de 2024 al 31 de agosto de 2026
Número de referencia:
Breve descripción:
Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de hostelería 📦
Valor estimado sin IVA: 1714802.28 EUR 💰
Descripción
Identificador interno:
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Inversión en equipamiento.
Criterio de calidad (ponderación): 23
Criterio de calidad (nombre): Mejoras del servicio.
Criterio de calidad (ponderación): 28
Precio ✅
Precio (ponderación): 49
Título
Número de identificación del lote:
Descripción
Lugar de ejecución: Zaragoza 🏙️
País: España 🇪🇸
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento: Este procedimiento no contempla la división en lotes
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2024-02-27 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2024-03-06 11:05:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Apertura telemática
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2024-03-06 11:05:00 📅
Lugar: Apertura telemática
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección: Cifra anual de negocio
Capacidad técnica y profesional
Trabajos realizados
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Rectorado de la Universidad de Zaragoza
Número de registro nacional:
Dirección postal: Pedro Cerbuna, 12
Código postal: 50009
Ciudad postal: Zaragoza
Región: Zaragoza 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Rectorado de la Universidad de Zaragoza
Correo electrónico: infocon@unizar.es 📧
Teléfono: 976761000 📞
URL: http://www.unizar.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=sNw%2BpcyZbs8QK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Organismo de Derecho público
Actividad principal
Educación
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=MeviMAV9Tyzs%2BnLj3vAg5A%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Fecha de inicio: 2024-05-01 📅
Fecha final: 2026-08-31 📅
Información complementaria
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2024/S 031-092128 (2024-02-12)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Organización y gestión de la prestación del servicio de cocina comedor universitario del Colegio Mayor Universitario Pedro Cerbuna de Zaragoza, desde el 1 de mayo de 2024 al 31 de agosto de 2026
Número de referencia:
00020-2024
Breve descripción:
El colegio mayor universitario Pedro Cerbuna es un colegio de fundación propia y un servicio universitario que proporciona residencia a los estudiantes de otras localidades que vienen a estudiar a la Universidad de Zaragoza, en alguno de sus centros ubicados en Zaragoza capital. Para un buen funcionamiento del Colegio es necesario ofrecer además de alojamiento un servicio de comedor para atender la demanda de sus usuarios en pensión completa. La Universidad de Zaragoza carece de recursos humanos y materiales propios para el desarrollo, organización y gestión del servicio de restauración, por lo que se hace necesaria la contratación de una empresa colaboradora para la realización de dichas tareas.
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Productos/servicios: Servicios de hostelería 📦
Valor estimado sin IVA: 1714802.28 EUR 💰
Descripción
Identificador interno:
00020-2024
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Inversión en equipamiento.
Criterio de calidad (ponderación): 23
Criterio de calidad (nombre): Mejoras del servicio.
Criterio de calidad (ponderación): 28
Precio ✅
Precio (ponderación): 49
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0000
Descripción
Lugar de ejecución: Zaragoza 🏙️
País: España 🇪🇸
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento: Este procedimiento no contempla la división en lotes
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2024-02-27 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2024-03-06 11:05:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Apertura telemática
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2024-03-06 11:05:00 📅
Lugar: Apertura telemática
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección: Cifra anual de negocio
Capacidad técnica y profesional
Trabajos realizados
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Rectorado de la Universidad de Zaragoza
Número de registro nacional:
50382810072101
Dirección postal: Pedro Cerbuna, 12
Código postal: 50009
Ciudad postal: Zaragoza
Región: Zaragoza 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Rectorado de la Universidad de Zaragoza
Correo electrónico: infocon@unizar.es 📧
Teléfono: 976761000 📞
URL: http://www.unizar.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=sNw%2BpcyZbs8QK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Organismo de Derecho público
Actividad principal
Educación
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=MeviMAV9Tyzs%2BnLj3vAg5A%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Fecha de inicio: 2024-05-01 📅
Fecha final: 2026-08-31 📅
Información complementaria
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2024/S 031-092128 (2024-02-12)
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