Servicio de cafetería, cocinas y comedores de la Asamblea de Madrid

Mesa de la Asamblea de Madrid

Constituye el objeto del contrato la prestación del servicio de cafetería, cocinas y comedores para la Asamblea de Madrid así como los especiales de abastecimiento de productos, en especial los de agua para actos parlamentarios o administrativos que lo precisen, en los términos que se detallan en el Pliego de Prescripciones Técnicas Particulares.

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2024-02-23. La contratación se publicó en 2024-01-24.

¿A quién?

• Mesa de la Asamblea de Madrid

¿Cómo?

¿dónde?

• Comunidad de Madrid › Madrid

Historial de adquisiciones

Fecha	Documento
2024-01-24	Anuncio de licitación

Anuncio de licitación (2024-01-24)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicio de cafetería, cocinas y comedores de la Asamblea de Madrid
Número de referencia: CPAS/2023/04 cafeteria
Breve descripción:

Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Valor estimado sin IVA: 1637399.98 EUR 💰
Descripción
Identificador interno: CPAS/2023/04 cafeteria
Productos/servicios adicionales:

Servicios de cafetería 📦

Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida 📦

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Prevención y control de la contaminación
Objetivo social promovido: Accesibilidad para todos
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): 1º.b) Variedad.
Criterio de calidad (ponderación): 15
Criterio de calidad (nombre): 2º.a.2) Cuatro opciones de menú 24 y 31.
Criterio de calidad (ponderación): 1
Criterio de calidad (nombre): 2º.a.3) Accesibilidad de la carta.
Criterio de calidad (ponderación): 2
Precio ✅
Precio (ponderación): 32
Criterio de calidad (nombre): 1º.a) Calidad.
Criterio de calidad (ponderación): 28
Criterio de calidad (nombre): 2º.a.1) Medios materiales y técnicos.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): 2º.a.4) Medidas para preservar el medio ambiente.
2º.b) Medios personales..
Título
Número de identificación del lote: LOT-0000
Descripción
Lugar de ejecución: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento:

El contratista adjudicatario se determinará por el procedimiento abierto. La utilización del procedimiento abierto se justifica por ser el procedimiento ordinario establecido por la Ley 9/2017, ya que garantiza los principios de transparencia, igualdad de oportunidades, publicidad y competencia. Quedarán excluidas de la licitación las ofertas que no alcancen al menos el 50% del sumatorio del total de puntos correspondientes a los criterios 1º y 2º, relativos a la calidad específica del servicio objeto del contrato, esto es, 34 puntos del total de 68.

Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2024-02-23 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2024-03-08 10:30:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): La fecha indicada es orientativa, aún pendiente de agendar. se publicará la fecha exacta en el perfil de contratante.
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2024-03-08 10:30:00 📅
Lugar:

LA FECHA INDICADA ES ORIENTATIVA, AÚN PENDIENTE DE AGENDAR. SE PUBLICARÁ LA FECHA EXACTA EN EL PERFIL DE CONTRATANTE.

Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución ✅

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones:

Capacidad de obrar

No prohibición para contratar

No estar incurso en incompatibilidades

Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

Cumplimiento con las obligaciones tributarias

Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.

Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección: Cifra anual de negocio
Capacidad técnica y profesional
Trabajos realizados
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:

- Durante el servicio deberá hacerse un uso no sexista del lenguaje, evitar cualquier imagen discriminatoria de las mujeres o estereotipos sexistas, y fomentar con valores de igualdad la presencia equilibrada, la diversidad y la corresponsabilidad. - Garantizar la paridad salarial entre las mujeres, hombres y otros trabajadores identidad o condición sexual o expresión de género diferente..

Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Mesa de la Asamblea de Madrid
Número de registro nacional: 20938820137642
Dirección postal: Plaza de la Asamblea de Madrid , 1
Código postal: 28018
Ciudad postal: Madrid
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Mesa de la Asamblea de Madrid
Correo electrónico: perfildecontratante@asambleamadrid.es 📧
Teléfono: +34 917799556 📞
Fax: +34 917799648 📠
URL: http://www.asambleamadrid.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=8jNRuEZrl%2BwQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Servicios públicos generales
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=cUYvIjTEjEQeIBJRHQiPkQ%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Número máximo de renovaciones: 2

Información complementaria
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2024/S 018-051263 (2024-01-24)

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