Servicio de cocina/comedor del Colegio Mayor Nuestra Señora de la Asunción
Rectorado de la Universidad de Córdoba
Según se indica en acuerdo de inicio publicado en la Plataforma de Contratos del Sector Público
PlazoEl plazo para la recepción de ofertas era de 2024-06-03. La contratación se publicó en 2024-05-03.
¿A quién? ¿Cómo?- • Servicios de suministro de comidas › Servicios de elaboración de comidas
- • Servicios de suministro de comidas › Servicios de preparación de comidas
Historial de adquisiciones
| Fecha | Documento |
|---|---|
| 2024-05-03 | Anuncio de licitación |
Anuncio de licitación (2024-05-03)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicio de cocina/comedor del Colegio Mayor Nuestra Señora de la Asunción
Número de referencia:
Breve descripción:
Productos/servicios: Servicios de preparación de comidas 📦
Valor estimado sin IVA: 2 560 659 EUR 💰
Descripción
Identificador interno:
Productos/servicios adicionales: Servicios de elaboración de comidas 📦
Objetivo social promovido: Igualdad de género
Criterios de adjudicación
Precio ✅
Precio (ponderación): 35
Criterio de calidad (nombre): 3.1-Mejora en materia de formación.
Criterio de calidad (ponderación): 5
Criterio de calidad (nombre): 3.2-Mejora en materia de concienciación, con jornadas gastronómicas temáticas.
3.3-Mejora en materia de minimización de emisiones de GEI.
3.4-Mejora en materia de mantenimiento de recursos naturales.
Criterio de calidad (ponderación): 2.5
Criterio de calidad (nombre): 3.5-Mejora en materia de adaptación a la diversidad.
3.6-Mejora en ofrecimiento de servicio de comida para llevar.
3.7-Mejora en uso de aceite de oliva virgen o virgen extra para las frituras.
3.8-Mejora en materia de renovación tecnológica o pequeño electrodoméstico.
1.1-Plan de trabajo.
Criterio de calidad (ponderación): 7
Criterio de calidad (nombre): 1.2-Propuesta de menús.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): 1.3-Medidas de control de calidad e higiene de los alimentos.
1.4-Implantación de diseños y sistemas que disminuyan los consumos energéticos y generación de residuos.
1.5-Mantenimiento y mejora de las instalaciones.
1.6-Gestión de la Prevención de Riesgos Laborales (PRL).
Criterio de calidad (ponderación): 3
Título
Número de identificación del lote:
Descripción
Lugar de ejecución: Córdoba 🏙️
País: España 🇪🇸
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento:
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2024-06-03 17:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2024-07-03 12:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Servicio de Contratación y Patrimonio. Rectorado
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2024-07-03 12:00:00 📅
Lugar: Servicio de Contratación y Patrimonio. Rectorado
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución ✅
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones:
Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección: Cifra anual de negocio
Capacidad técnica y profesional
Trabajos realizados
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Rectorado de la Universidad de Córdoba
Número de registro nacional:
Dirección postal: Avda. Medina Azahara, 5
Código postal: 14071
Ciudad postal: Córdoba
Región: Córdoba 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Rectorado de la Universidad de Córdoba
Correo electrónico: contratacion@uco.es 📧
Teléfono: 957218065 📞
Fax: 957218030 📠
URL: http://www.uco.es/gestion/contratacion 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=rlYeaqoQNX0%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Oficina/entidad regional o local
Actividad principal
Educación
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=saXQO%2Fyzzxq2gkLQ8TeYKA%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Número máximo de renovaciones: 3
Información complementaria
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2024/S 088-268316 (2024-05-03)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicio de cocina/comedor del Colegio Mayor Nuestra Señora de la Asunción
Número de referencia:
2024/00021
Breve descripción:
Según se indica en acuerdo de inicio publicado en la Plataforma de Contratos del Sector Público
Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de preparación de comidas 📦
Valor estimado sin IVA: 2 560 659 EUR 💰
Descripción
Identificador interno:
2024/00021
Productos/servicios adicionales: Servicios de elaboración de comidas 📦
Objetivo social promovido: Igualdad de género
Criterios de adjudicación
Precio ✅
Precio (ponderación): 35
Criterio de calidad (nombre): 3.1-Mejora en materia de formación.
Criterio de calidad (ponderación): 5
Criterio de calidad (nombre): 3.2-Mejora en materia de concienciación, con jornadas gastronómicas temáticas.
3.3-Mejora en materia de minimización de emisiones de GEI.
3.4-Mejora en materia de mantenimiento de recursos naturales.
Criterio de calidad (ponderación): 2.5
Criterio de calidad (nombre): 3.5-Mejora en materia de adaptación a la diversidad.
3.6-Mejora en ofrecimiento de servicio de comida para llevar.
3.7-Mejora en uso de aceite de oliva virgen o virgen extra para las frituras.
3.8-Mejora en materia de renovación tecnológica o pequeño electrodoméstico.
1.1-Plan de trabajo.
Criterio de calidad (ponderación): 7
Criterio de calidad (nombre): 1.2-Propuesta de menús.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): 1.3-Medidas de control de calidad e higiene de los alimentos.
1.4-Implantación de diseños y sistemas que disminuyan los consumos energéticos y generación de residuos.
1.5-Mantenimiento y mejora de las instalaciones.
1.6-Gestión de la Prevención de Riesgos Laborales (PRL).
Criterio de calidad (ponderación): 3
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0000
Descripción
Lugar de ejecución: Córdoba 🏙️
País: España 🇪🇸
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento:
Según se indica en acuerdo de inicio publicado en la Plataforma de Contratos del Sector Público
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2024-06-03 17:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2024-07-03 12:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Servicio de Contratación y Patrimonio. Rectorado
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2024-07-03 12:00:00 📅
Lugar: Servicio de Contratación y Patrimonio. Rectorado
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución ✅
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones:
Capacidad de obrar
No prohibición para contratar
No estar incurso en incompatibilidades
Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
Cumplimiento con las obligaciones tributarias
Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
Lista y breve descripción de los criterios de selección: Cifra anual de negocio
Capacidad técnica y profesional
Trabajos realizados
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
Eliminar las desigualdades entre el hombre y la mujer en dicho merc, favoreci la aplicac de medidas que fomenten la igualdad en el trabajo;- Favorecer la formacin en el lugar de trabajo; Garantizar la seguridad y la protección de la salud en el lugar de trabajo y el cumplimiento c.c - Garantizar el respeto a los derechos laborales básicos .
Ver más
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Rectorado de la Universidad de Córdoba
Número de registro nacional:
40002430000456
Dirección postal: Avda. Medina Azahara, 5
Código postal: 14071
Ciudad postal: Córdoba
Región: Córdoba 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Rectorado de la Universidad de Córdoba
Correo electrónico: contratacion@uco.es 📧
Teléfono: 957218065 📞
Fax: 957218030 📠
URL: http://www.uco.es/gestion/contratacion 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=rlYeaqoQNX0%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Oficina/entidad regional o local
Actividad principal
Educación
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=saXQO%2Fyzzxq2gkLQ8TeYKA%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Número máximo de renovaciones: 3
Información complementaria
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2024/S 088-268316 (2024-05-03)
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