Servicio de Restauración Integral (Sº de Alimentación de Pacientes y Sº de Cafeterías y Comedor) de la Gerencia de Atención Integrada de Tomelloso

Anuncio de licitación (2024-12-13)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicio de Restauración Integral (Sº de Alimentación de Pacientes y Sº de Cafeterías y Comedor) de la Gerencia de Atención Integrada de Tomelloso
Reference number: 2024/007971
Breve descripción:
“Comprende la contratación del servicio de Restauración Integral, que incluye el Servicio de Alimentación de Pacientes y la explotación de los Servicios de...”    Ver más
Tipo de contrato: services
Productos/servicios: Servicios de elaboración de comidas 📦
Valor estimado sin IVA: 2789032.5 EUR 💰
Descripción
Descripción de la contratación:
“Comprende la contratación del servicio de Restauración Integral, que incluye el Servicio de Alimentación de Pacientes y la explotación de los Servicios de...”    Ver más
Productos/servicios adicionales: Servicios de cafetería 📦
Criterios de adjudicación
Precio ✅
Precio (ponderación): 49
Criterio de calidad (nombre): Elaboración y propuesta de menú completos (servicio de alimentación de pacientes).
Criterio de calidad (ponderación): 4
Criterio de calidad (nombre): Fichas técnicas de platos (servicio de alimentación a pacientes).
Criterio de calidad (ponderación): 8
Criterio de calidad (nombre): Gestión de compras y gestión de proveedores (servicio de alimentación a pacientes).
Criterio de calidad (nombre): Gestión de compras y gestión de proveedores (servicio de cafetería y comedor).
Criterio de calidad (nombre): Memoria organizativa del servicio (servicio de alimentación a pacientes).
Criterio de calidad (ponderación): 6
Criterio de calidad (nombre): Plan de formación (servicio de alimentación a pacientes).
Criterio de calidad (ponderación): 2
Criterio de calidad (nombre): Plan de Formación (servicio de cafetería y comedor).
Criterio de calidad (nombre): Plan de Mejora ambiental y sostenibilidad del servicio (servicio alimentación a pacientes).
Criterio de calidad (nombre): Plan de Mejora ambiental y sostenibilidad del servicio (servicio de cafetería y comedor).
Criterio de calidad (nombre): Programa de Autocontrol Basado en el sistema de APPCC (servicio de alimentación a pacientes).
Criterio de calidad (nombre): Programa de Autocontrol Basado en el sistema de APPCC (servicio de cafetería y comedor).
Criterio de calidad (nombre): Programa de explotación del servicio (servicio de cafetería y comedor).
Criterio de calidad (nombre): Programa de gestión de almacén (servicio de alimentación de pacientes).
Criterio de calidad (ponderación): 3
Criterio de calidad (nombre): Valoración del Menú ofertado (servicio de cafetería y comedor).
Título
Número de identificación del lote: LOT-0000

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-01-20 13:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2025-02-18 09:30:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Mesa de Contratación de la G.A.I. de Tomelloso
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones:
“Capacidad de obrar”
Lista y breve descripción de las afecciones:
“No prohibición para contratar”
Lista y breve descripción de las afecciones:
“No estar incurso en incompatibilidades”
Lista y breve descripción de las afecciones:
“Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social”
Lista y breve descripción de las afecciones:
“Cumplimiento con las obligaciones tributarias”
Lista y breve descripción de las afecciones:
“Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.”
Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“Cifra anual de negocio”
Capacidad técnica y profesional
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“Trabajos realizados”
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“Emplear en la ejecución del contrato un porcentaje de personas trabajadoras fijas igual o superior al 20 %..”

Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Gerencia de Atención Integrada de Tomelloso
Número de registro nacional: 20445410081041
Código postal: 13700
Ciudad postal: Tomelloso
Región: Ciudad Real 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: ptorress@sescam.jccm.es 📧
Teléfono: 926525800 📞
Fax: 926525874 📠
URL: http://contratacion.castillalamancha.es/ 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=umCaWTe%2FkBwQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Regional or local authority
Actividad principal
Health
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=2y%2BK0DEhPTU7u6%2B%2FR7DUoA%3D%3D 🌏

Información complementaria
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Se utilizará el pago electrónico
Fuente: OJS 2024/S 244-766180 (2024-12-13)