Acuerdo Marco para la prestación del servicio de catering y restauración en congresos, actos institucionales, atenciones protocolarias y de representación de la Universidad Miguel Hernández de Elche.
Rectorado de la Universidad Miguel Hernández de Elche
Prestación de servicio de catering y restauración en congresos, actos institucionales, atenciones protocolarias y de representación
PlazoEl plazo para la recepción de ofertas era de 2025-12-12. La contratación se publicó en 2025-11-06.
ProveedoresLos siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
- • COCTEL SANTA LUCIA, S.L.
- • Dr. Pérez Mateos, S.A.
- • EL BON MENJAR, SC,
- • Gastroeventos Petit Comité SL
- • RESTAURACION Y HOSTELERIA LOS MOLINOS,SL
- • RESTAURANTE JUAN XXIII SA
- • Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración › Servicios de restaurante y de suministro de comidas
- • Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración › Servicios de suministro de bebidas
Historial de adquisiciones
| Fecha | Documento |
|---|---|
| 2025-11-06 | Anuncio de licitación |
| 2026-09-28 | Anuncio de adjudicación de contrato |
Anuncio de licitación (2025-11-06)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Acuerdo Marco para la prestación del servicio de catering y restauración en congresos, actos institucionales, atenciones protocolarias y de representación de la Universidad Miguel Hernández de Elche.
Número de referencia:
Breve descripción:
Productos/servicios: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Valor estimado sin IVA: 250818.19 EUR 💰
Descripción
Identificador interno:
Productos/servicios adicionales: Servicios de suministro de bebidas 📦
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Alicante/Alacant 🏙️
Duración: 1 años
Criterios de adjudicación
Precio ✅
Precio (ponderación): 60
Criterio de calidad (nombre): Catálogo.
Criterio de calidad (ponderación): 35
Criterio de calidad (nombre): Descripción del servicio.
Criterio de calidad (ponderación): 5
Título
Número de identificación del lote:
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento: Establecimiento de acuerdo marco
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-12-12 15:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2025-12-15 09:30:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Edificio Rectorado y Consejo Social
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Información sobre un acuerdo marco o un sistema dinámico de adquisición
Acuerdo marco con varios operadores ✅
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2025-12-15 09:30:00 📅
Lugar: Edificio Rectorado y Consejo Social
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución ✅
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Volumen de negocios anual general
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Cifra anual de negocio
Criterio de selección: Referencias sobre servicios específicos
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Trabajos realizados
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato: de conformidad con la cláusula 34 del PCAP..
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Rectorado de la Universidad Miguel Hernández de Elche
Número de registro nacional:
Código postal: 03202
Ciudad postal: Elche
Región: Alicante/Alacant 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Rectorado de la Universidad Miguel Hernández de Elche
Correo electrónico: perfilcontratante@umh.es 📧
Teléfono: 966658518 📞
URL: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink%3AperfilContratante&idBp=vK%2BDQSaTDTQQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=vK%2BDQSaTDTQQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Oficina/entidad regional o local
Actividad principal
Educación
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=R1JaYmmDElt6nTs9LZ9RhQ%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=R1JaYmmDElt6nTs9LZ9RhQ%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Número máximo de renovaciones: 1
Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2025/S 215-738750 (2025-11-06)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Acuerdo Marco para la prestación del servicio de catering y restauración en congresos, actos institucionales, atenciones protocolarias y de representación de la Universidad Miguel Hernández de Elche.
Número de referencia:
2025_AM_04
Breve descripción:
Prestación de servicio de catering y restauración en congresos, actos institucionales, atenciones protocolarias y de representación
Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Valor estimado sin IVA: 250818.19 EUR 💰
Descripción
Identificador interno:
2025_AM_04
Productos/servicios adicionales: Servicios de suministro de bebidas 📦
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Alicante/Alacant 🏙️
Duración: 1 años
Criterios de adjudicación
Precio ✅
Precio (ponderación): 60
Criterio de calidad (nombre): Catálogo.
Criterio de calidad (ponderación): 35
Criterio de calidad (nombre): Descripción del servicio.
Criterio de calidad (ponderación): 5
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0000
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento: Establecimiento de acuerdo marco
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-12-12 15:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2025-12-15 09:30:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Edificio Rectorado y Consejo Social
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Información sobre un acuerdo marco o un sistema dinámico de adquisición
Acuerdo marco con varios operadores ✅
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2025-12-15 09:30:00 📅
Lugar: Edificio Rectorado y Consejo Social
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución ✅
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Volumen de negocios anual general
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Cifra anual de negocio
Criterio de selección: Referencias sobre servicios específicos
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Trabajos realizados
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato: de conformidad con la cláusula 34 del PCAP..
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Rectorado de la Universidad Miguel Hernández de Elche
Número de registro nacional:
40384410072341
Código postal: 03202
Ciudad postal: Elche
Región: Alicante/Alacant 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Rectorado de la Universidad Miguel Hernández de Elche
Correo electrónico: perfilcontratante@umh.es 📧
Teléfono: 966658518 📞
URL: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink%3AperfilContratante&idBp=vK%2BDQSaTDTQQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=vK%2BDQSaTDTQQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Oficina/entidad regional o local
Actividad principal
Educación
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=R1JaYmmDElt6nTs9LZ9RhQ%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=R1JaYmmDElt6nTs9LZ9RhQ%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Número máximo de renovaciones: 1
Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
De conformidad con el artículo 50 de la LCSP, el plazo de interposición de recurso especial será de 15 días hábiles, a contar del siguiente desde la publicación o notificación del acto recurrible de conformidad con el artículo 44 de dicha ley
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2025/S 215-738750 (2025-11-06)
Anuncio de adjudicación de contrato (2026-09-28)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): 1504909.14 EUR (framework approximate) 💰
Valor máximo de los acuerdos marco del presente anuncio: 1504909.14 EUR 💰
Adjudicación del contrato
Se adjudica un contrato/lote ✅
Número de identificación del lote:
Número de contrato:
Fecha de celebración del contrato: 2026-09-24 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 6
Número de ofertas recibidas de PYME: 6
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor máximo del acuerdo marco: 1504909.14 EUR 💰
Nuevo valor estimado del acuerdo marco: 1504909.14 EUR 💰
Valor total del contrato/lote: 0.01 EUR 💰
Identificador de la oferta:
Identificador del lote o el grupo de lotes:
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Coctel santa lucia, s.l.
Número de registro nacional:
Código postal: 03201
Ciudad postal: Elche
Región: Alicante/Alacant 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: carlos@coctelsantalucia.es 📧
Teléfono: +34 686957562 📞
Nacionalidad del titular: España 🇪🇸
Tamaño del operador económico: Microempresa, pequeña empresa o mediana empresa
Identificador de la oferta:
Nombre: Dr. Pérez Mateos, S.A.
Número de registro nacional:
Código postal: 03550
Ciudad postal: San Juan
Correo electrónico: jcorreas@complejosanjuan.com 📧
Teléfono: +34 626706803 📞
Identificador de la oferta:
Nombre: El bon menjar, sc,
Número de registro nacional:
Código postal: 03202
Correo electrónico: elbonmenjar@gmail.com 📧
Teléfono: 677480671 📞
Identificador de la oferta:
Nombre: Gastroeventos Petit Comité SL
Número de registro nacional:
Código postal: 03005
Ciudad postal: Alicante
Correo electrónico: gastroeventos.sl@gmail.com 📧
Teléfono: +034 666217202 📞
Identificador de la oferta:
Nombre: Restauracion y hosteleria los molinos,sl
Número de registro nacional:
Código postal: 03680
Ciudad postal: Aspe
Correo electrónico: administracion@alfonsomira.com 📧
Teléfono: 965492102 📞
Identificador de la oferta:
Nombre: Restaurante juan xxiii sa
Número de registro nacional:
Código postal: 03015
Correo electrónico: enrique@juanxxiii.com 📧
Teléfono: 965260147 📞
Fuente: OJS 2026/S 188-670267 (2026-09-28)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): 1504909.14 EUR (framework approximate) 💰
Valor máximo de los acuerdos marco del presente anuncio: 1504909.14 EUR 💰
Adjudicación del contrato
Se adjudica un contrato/lote ✅
Número de identificación del lote:
LOT-0000
Número de contrato:
6
Fecha de celebración del contrato: 2026-09-24 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 6
Número de ofertas recibidas de PYME: 6
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor máximo del acuerdo marco: 1504909.14 EUR 💰
Nuevo valor estimado del acuerdo marco: 1504909.14 EUR 💰
Valor total del contrato/lote: 0.01 EUR 💰
Identificador de la oferta:
REF TEN-0001/LOT-0000
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0000
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Coctel santa lucia, s.l.
Número de registro nacional:
****4790*
Código postal: 03201
Ciudad postal: Elche
Región: Alicante/Alacant 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: carlos@coctelsantalucia.es 📧
Teléfono: +34 686957562 📞
Nacionalidad del titular: España 🇪🇸
Tamaño del operador económico: Microempresa, pequeña empresa o mediana empresa
Identificador de la oferta:
REF TEN-0002/LOT-0000
Nombre: Dr. Pérez Mateos, S.A.
Número de registro nacional:
A82520321
Código postal: 03550
Ciudad postal: San Juan
Correo electrónico: jcorreas@complejosanjuan.com 📧
Teléfono: +34 626706803 📞
Identificador de la oferta:
REF TEN-0003/LOT-0000
Nombre: El bon menjar, sc,
Número de registro nacional:
J54088034
Código postal: 03202
Correo electrónico: elbonmenjar@gmail.com 📧
Teléfono: 677480671 📞
Identificador de la oferta:
REF TEN-0004/LOT-0000
Nombre: Gastroeventos Petit Comité SL
Número de registro nacional:
B42710228
Código postal: 03005
Ciudad postal: Alicante
Correo electrónico: gastroeventos.sl@gmail.com 📧
Teléfono: +034 666217202 📞
Identificador de la oferta:
REF TEN-0005/LOT-0000
Nombre: Restauracion y hosteleria los molinos,sl
Número de registro nacional:
B53666178
Código postal: 03680
Ciudad postal: Aspe
Correo electrónico: administracion@alfonsomira.com 📧
Teléfono: 965492102 📞
Identificador de la oferta:
REF TEN-0006/LOT-0000
Nombre: Restaurante juan xxiii sa
Número de registro nacional:
A03197720
Código postal: 03015
Correo electrónico: enrique@juanxxiii.com 📧
Teléfono: 965260147 📞
Fuente: OJS 2026/S 188-670267 (2026-09-28)
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