CONCESIÓN DE SERVICIOS: Explotación de los servicios de cafetería-comedor y máquina vending en centros de la Universidad de Córdoba, con criterios saludables, ecológicos y de comercio justo: Lote 1 Aulario Averroes -Exterior (Campus de Rabanales Lote 2 Edificio Paraninfo (Campus de Rabanales) Lote 3 Facultad de Filosofía y Letras (Campus de Rabanales)
Anuncio de licitación (2025-02-27) Objeto Alcance de la contratación
Título: CONCESIÓN DE SERVICIOS: Explotación de los servicios de cafetería-comedor y máquina vending en centros de la Universidad de Córdoba, con criterios saludables, ecológicos y de comercio justo:
Lote 1 Aulario Averroes -Exterior (Campus de Rabanales
Lote 2 Edificio Paraninfo (Campus de Rabanales)
Lote 3 Facultad de Filosofía y Letras (Campus de Rabanales)
Reference number: 2024/00044
Breve descripción:
“CONCESIÓN DE SERVICIOS. Establecidos en el acuerdo de inicio que se publica en la Plataforma de Contratación del Sector Publico”
Tipo de contrato: services
Productos/servicios: Servicios de cafetería📦
Valor estimado sin IVA: 6535175.57 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 3
1️⃣
Descripción de la contratación:
“Explotación de los servicios de cafetería-comedor y maquinas vending el Aulario Averroes - Exterior del Campus Universitario de Rabanales de la Universidad...”
Descripción de la contratación
Explotación de los servicios de cafetería-comedor y maquinas vending el Aulario Averroes - Exterior del Campus Universitario de Rabanales de la Universidad de Córdoba
Ver más
Productos/servicios adicionales: Servicios de preparación de comidas📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de elaboración de comidas📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de gestión de bares📦
Lugar de ejecución: Córdoba🏙️ Criterios de adjudicación
Precio ✅
Precio (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): 2. Alimentación saludable, sostenible y con criterios de comercio justo: 1. Alimentos sólidos saludables en maquinas vending.
Criterio de calidad (ponderación): 8
Criterio de calidad (nombre): 2. Alimentación saludable, sostenible y con criterios de comercio justo: 2 Bebidas saludables en maquinas vending .
Criterio de calidad (nombre): 2. Alimentación saludable, sostenible y con criterios de comercio justo: 3. Frecuencia semanal de fruta, verdura y hortaliza fresca y de temporada .
Criterio de calidad (nombre): 2. Alimentación saludable, sostenible y con criterios de comercio justo: 4. Productos de producción ecológica .
Criterio de calidad (nombre): 2. Alimentación saludable, sostenible y con criterios de comercio justo: 5 Productos de comercio justo.
Criterio de calidad (nombre): 1. Alimentación saludable y sostenible: 1 Alimentación saludable en cafetería-comedor y relación de menús.
Criterio de calidad (ponderación): 7
Criterio de calidad (nombre): 1. Alimentación saludable y sostenible: 2 Producto de proximidad y canal corto de comercialización .
Criterio de calidad (nombre): 1. Alimentación saludable y sostenible: 3. Propuesta de reducción de desperdicio alimentario.
Criterio de calidad (nombre): 1. Alimentación saludable y sostenible: 4. Propuesta de reducción de impactos ambientales de productos .
Criterio de calidad (nombre): 2. Propuesta de fidelización de cliente.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): 3. Mejoras en materia de gestión de personal y conciliación laboral-familiar.
Título
Número de identificación del lote: LOT-0001
2️⃣
Descripción de la contratación:
“Lote 2 Explotación de los servicios de cafetería-comedor y maquina vending en el Edificio Paraninfo del Campus Universitario de Rabanales de la Universidad...”
Descripción de la contratación
Lote 2 Explotación de los servicios de cafetería-comedor y maquina vending en el Edificio Paraninfo del Campus Universitario de Rabanales de la Universidad de Córdoba
Ver más Título
Número de identificación del lote: LOT-0002
3️⃣
Descripción de la contratación:
“Lote 3 Exploración de los servicios de cafetería-comedor y maquina vending de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Córdoba” Título
Número de identificación del lote: LOT-0003
Procedimiento Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅ Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-04-14 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2025-05-14 09:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Servicio de Contratación y Patrimonio. Rectorado
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Información jurídica, económica, financiera y técnica Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones:
“Capacidad de obrar”
Lista y breve descripción de las afecciones:
“No prohibición para contratar”
Lista y breve descripción de las afecciones:
“No estar incurso en incompatibilidades”
Lista y breve descripción de las afecciones:
“Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social”
Lista y breve descripción de las afecciones:
“Cumplimiento con las obligaciones tributarias”
Lista y breve descripción de las afecciones:
“Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados”
Lista y breve descripción de las afecciones:
“Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.” Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“Cifra anual de negocio” Capacidad técnica y profesional
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“Trabajos realizados” Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, contribuyéndose así a dar cumplimiento al
objetivo que establece el artículo 88 de la Ley...”
Condiciones de ejecución del contrato
la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, contribuyéndose así a dar cumplimiento al
objetivo que establece el artículo 88 de la Ley 2/2011, de 4 de marzo, de Economía Sostenible;
el mantenimiento o mejora de los valores medioambientales que puedan verse afectados por la ejecución del
contrato;.
Información complementaria Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Se utilizará el pago electrónico
Fuente: OJS 2025/S 042-134166 (2025-02-27)
Anuncio de licitación (2025-03-25) Objeto Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 6535175.57 EUR 💰
Procedimiento Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-04-28 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2025-05-19 09:00:00 📅
Fuente: OJS 2025/S 060-194582 (2025-03-25)
Anuncio de licitación (2025-04-30) Objeto Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 6535175.57 EUR 💰
Descripción
Duración: 60 (MONTH)
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Procedimiento Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-05-05 14:00:00 📅
Información jurídica, económica, financiera y técnica Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“promover el empleo de personas con especiales dificultades de inserción en el mercado laboral, en particular
de las personas con discapacidad o en...”
Condiciones de ejecución del contrato
promover el empleo de personas con especiales dificultades de inserción en el mercado laboral, en particular
de las personas con discapacidad o en situación o riesgo de exclusión social a través de Empresas de
Inserción.
Información complementaria Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
“hasta 2025-05-27+02:00”
Fuente: OJS 2025/S 085-281891 (2025-04-30)