Contrato mixto de servicio y concesión de servicios que abarca: Ser. de alimentación en el Centro Hospitalario CRP San Juan de Dios. Concesión del ser. de explotación del NHUOP y la obra de adecuación de la misma, explotación de la actual cafetería del HUOP. Concesión del ser. de explotación de la cafetería del HSJ. Ser. de máquinas expendedoras del sector de Teruel.
Gerencia Sector Sanitario de Teruel
Diferentes servicios de restauración de varios centros asistenciales del sector de Teruel.
PlazoEl plazo para la recepción de ofertas era de 2025-12-26. La contratación se publicó en 2025-11-24.
ProveedoresLos siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién? ¿Cómo?- • Centrifugadoras, calandrias o máquinas automáticas distribuidoras › Máquinas automáticas distribuidoras
- • Servicios de restaurante y de suministro de comidas › Servicios de cafetería
- • Servicios de suministro de comidas › Servicios de preparación de comidas
- • Trabajos de construcción de edificios relacionados con la salud › Trabajos de construcción de establecimientos hospitalarios
Historial de adquisiciones
| Fecha | Documento |
|---|---|
| 2025-11-24 | Anuncio de licitación |
| 2025-12-16 | Anuncio de licitación |
| 2026-04-08 | Anuncio de adjudicación de contrato |
Anuncio de licitación (2025-11-24)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Contrato mixto de servicio y concesión de servicios que abarca: Ser. de alimentación en el Centro Hospitalario CRP San Juan de Dios. Concesión del ser. de explotación del NHUOP y la obra de adecuación de la misma, explotación de la actual cafetería del HUOP. Concesión del ser. de explotación de la cafetería del HSJ. Ser. de máquinas expendedoras del sector de Teruel.
Número de referencia:
Breve descripción:
Productos/servicios: Servicios de cafetería 📦
Valor estimado sin IVA: 3069610.32 EUR 💰
Descripción
Identificador interno:
Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de cafetería 📦
Productos/servicios adicionales:
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Teruel 🏙️
Duración
Fecha de inicio: 2026-01-01 📅
Fecha final: 2030-12-31 📅
Criterios de adjudicación
Precio ✅
Precio (ponderación): 40
20
Criterio de calidad (nombre): Memoria de explotación de cafeterías y máquinas de vending.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): MEMORIA DESCRIPTIVA DEL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN CRP San Juan de Dios.
Criterio de calidad (ponderación): 15
Criterio de calidad (nombre): Memoria técnica e inversión propuesta para la cafetería del nuevo hospital de teruel.
Título
Número de identificación del lote:
Alcance de la contratación
Productos/servicios adicionales:
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento: Explotación de cafeterías y máquinas expendedoras
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-12-26 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-01-12 08:30:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Sala de juntas de la Gerencia Sector de Teruel
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-01-12 08:30:00 📅
Lugar: Sala de juntas de la Gerencia Sector de Teruel
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución ✅
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Volumen de negocios anual general
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Cifra anual de negocio
Criterio de selección: Referencias sobre servicios específicos
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Trabajos realizados
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Gerencia Sector Sanitario de Teruel
Número de registro nacional:
Código postal: 44001
Ciudad postal: Teruel
Región: Teruel 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Gerencia Sector Sanitario de Teruel
Correo electrónico: contratacionteruel@salud.aragon.es 📧
Teléfono: 978654057 📞
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=48YDcrs9tQEQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Salud
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=TrGyBFKGBck4NavIWzMcHA%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=TrGyBFKGBck4NavIWzMcHA%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Fecha de inicio: 2026-01-01 📅
Fecha final: 2030-12-31 📅
Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: hasta 2025-12-26+01:00
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Se utilizará el pago electrónico
Fuente: OJS 2025/S 227-781895 (2025-11-24)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Contrato mixto de servicio y concesión de servicios que abarca: Ser. de alimentación en el Centro Hospitalario CRP San Juan de Dios. Concesión del ser. de explotación del NHUOP y la obra de adecuación de la misma, explotación de la actual cafetería del HUOP. Concesión del ser. de explotación de la cafetería del HSJ. Ser. de máquinas expendedoras del sector de Teruel.
Número de referencia:
SAS_TE_2025_PA_56
Breve descripción:
Diferentes servicios de restauración de varios centros asistenciales del sector de Teruel.
Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de cafetería 📦
Valor estimado sin IVA: 3069610.32 EUR 💰
Descripción
Identificador interno:
SAS_TE_2025_PA_56
Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de cafetería 📦
Productos/servicios adicionales:
Lugar de ejecución: Teruel 🏙️
Duración
Fecha de inicio: 2026-01-01 📅
Fecha final: 2030-12-31 📅
Criterios de adjudicación
Precio ✅
Precio (ponderación): 40
20
Criterio de calidad (nombre): Memoria de explotación de cafeterías y máquinas de vending.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): MEMORIA DESCRIPTIVA DEL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN CRP San Juan de Dios.
Criterio de calidad (ponderación): 15
Criterio de calidad (nombre): Memoria técnica e inversión propuesta para la cafetería del nuevo hospital de teruel.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0000
Alcance de la contratación
Productos/servicios adicionales:
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento: Explotación de cafeterías y máquinas expendedoras
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-12-26 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-01-12 08:30:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Sala de juntas de la Gerencia Sector de Teruel
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-01-12 08:30:00 📅
Lugar: Sala de juntas de la Gerencia Sector de Teruel
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución ✅
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Volumen de negocios anual general
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Cifra anual de negocio
Criterio de selección: Referencias sobre servicios específicos
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Trabajos realizados
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
Garantizar la paridad salarial entre las mujeres, hombres y otros trabajadores identidad o condición sexual o expresión de género diferente. Se acreditará mediante declaración responsable..
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Gerencia Sector Sanitario de Teruel
Número de registro nacional:
20997590143519
Código postal: 44001
Ciudad postal: Teruel
Región: Teruel 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Gerencia Sector Sanitario de Teruel
Correo electrónico: contratacionteruel@salud.aragon.es 📧
Teléfono: 978654057 📞
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=48YDcrs9tQEQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Salud
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=TrGyBFKGBck4NavIWzMcHA%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=TrGyBFKGBck4NavIWzMcHA%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Fecha de inicio: 2026-01-01 📅
Fecha final: 2030-12-31 📅
Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: hasta 2025-12-26+01:00
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Se utilizará el pago electrónico
Fuente: OJS 2025/S 227-781895 (2025-11-24)
Anuncio de licitación (2025-12-16)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 3069610.32 EUR 💰
Procedimiento
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-01-15 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-01-19 08:30:00 📅
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-01-19 08:30:00 📅
Cambios
Texto que debe corregirse en el anuncio original
Número de identificación del lote:
Otra información adicional
Principal motivo de la modificación: Información actualizada
Información sobre modificaciones
Versión del anuncio anterior que debe modificarse: f836af68-729a-4500-9dc4-e7fa5cb5f539-01
Fuente: OJS 2025/S 243-839269 (2025-12-16)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 3069610.32 EUR 💰
Procedimiento
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-01-15 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-01-19 08:30:00 📅
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-01-19 08:30:00 📅
Cambios
Texto que debe corregirse en el anuncio original
Número de identificación del lote:
LOT-0000
Otra información adicional
Principal motivo de la modificación: Información actualizada
Información sobre modificaciones
Versión del anuncio anterior que debe modificarse: f836af68-729a-4500-9dc4-e7fa5cb5f539-01
Fuente: OJS 2025/S 243-839269 (2025-12-16)
Anuncio de adjudicación de contrato (2026-04-08)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): 2978135.93 EUR 💰
Adjudicación del contrato
Se adjudica un contrato/lote ✅
Número de identificación del lote:
Número de contrato:
Fecha de celebración del contrato: 2026-04-07 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 2
Número de ofertas recibidas de PYME: 0
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 2978135.93 EUR 💰
Identificador de la oferta:
Identificador del lote o el grupo de lotes:
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Eurest colectividades, s.l.
Número de registro nacional:
Código postal: 28054
Ciudad postal: Madrid
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: contratacion@compass-group.es 📧
Teléfono: +34 686204661 📞
Nacionalidad del titular: España 🇪🇸
Tamaño del operador económico: Gran empresa
Fuente: OJS 2026/S 069-242698 (2026-04-08)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): 2978135.93 EUR 💰
Adjudicación del contrato
Se adjudica un contrato/lote ✅
Número de identificación del lote:
LOT-0000
Número de contrato:
SAS_TE_2025_PA_56
Fecha de celebración del contrato: 2026-04-07 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 2
Número de ofertas recibidas de PYME: 0
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 2978135.93 EUR 💰
Identificador de la oferta:
REF TEN-0001/LOT-0000
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0000
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Eurest colectividades, s.l.
Número de registro nacional:
B80267420
Código postal: 28054
Ciudad postal: Madrid
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: contratacion@compass-group.es 📧
Teléfono: +34 686204661 📞
Nacionalidad del titular: España 🇪🇸
Tamaño del operador económico: Gran empresa
Fuente: OJS 2026/S 069-242698 (2026-04-08)
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